品牌故事
扯面是中国最古老的面食,就连习大大会见马英九都特地挑了扯面待客,魅力之大,可见一斑。扯面虽美,正宗的陕西扯面却并不多见。扯面既有专一的品类,又有多样的品种,西面来风,以经营陕西特色扯面为主,融合中华传统特色,弘扬民族餐饮文化,将地道陕西扯面带向全世界。
西面来风中华扯面有着丰富、厚重的内涵和真性,据说已有3000多年的历史,它不是一种单一的面食,而是一类面。西面来风包括油泼扯面,臊子面等,既有专一的品类,又有多样的品种。油泼扯面,面长不断,光滑筋韧,油香扑鼻,酸辣味美,口味也可随各人嗜好而定;臊子面面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。
对于素有中华第一面的扯面而言,保持口感成为发展关键,作为我国领先扯面品牌的西面来风自然不会让顾客失望。西面来风严格执行传统陕西扯面口味,口感薄韧爽滑、极富嚼劲,味道酸辣通透、暖心开胃,地道正宗一品便知。而且西面来风在配料的搭配上也是极其讲究,顾客可以自由的选择,随意搭配各种辅料,让美食更符合你自己的口味。西面来风虽是平民小吃,口味算不上什么惊艳,香得也不是那么的咄咄逼人,但却久吃不腻、回味十足,让人越吃越香、越吃越想,对于顾客来说有着不可抵挡的魅力和诱惑。
骄傲使人退步,止步等于放弃,为了将各色扯面做的更好,更出色,西面来风以传承特色陕西扯面为历史使命,三年磨一剑,耗资千万研发了属于自己专利的制面机器,专业的扯面机和煮面机器,把扯面的繁杂手续变得简单化、标准化,后厨全自动化操作,高效扯面机,不需要专业扯面师傅,就能提前出好面,节能煮面炉,随用随煮,品质能与拥有10年扯面手艺的老师傅相媲美,让千年美食陕西扯面,重现人间。
扯面天然营养,原麦面香,可谓是当之无愧的万面之祖,西面来风尽所能、尽己责将正宗扯面带向世界,无论是油泼扯面还是臊子面,都重现其最原始的风味。
企业简介
西面来风餐饮管理有限公司创立于2009年,是一家集研发、培训、销售、配送、督导及中华扯面文化传播为一体的扯面连锁机构。创始人刘国胜先生祖籍为陕西岐山,因一份对家乡美食的热爱,创立了西面来风品牌,并成为国内扯面品牌的领军企业。通过技术创新、模式复制,西面来风的店面已经遍布神州,主要分布在东北三省、河南、河北、山东、山西、陕西、安徽、内蒙及新疆等地,加盟店200余家,并在逐月递增。
公司自主研发的扯面机获得国家发明专利,扯面生产标准获得国家QS认证,通过商务部备案,成为国家商务部特许经营备案企业,并于2014年的12月9日成功实现上股交Q版挂牌上市。
责任与信念,成为西面来风不断前行的动力;分享、共赢的心态,则是西面来风赢得市场的基因。在竞争的角力中,只有恪守底线、常怀仁心,才能让路走的更远。愿我们共同见证扯面的魅力,愿我们共同分享成功的荣光!
西面来风加盟费用
省会城市开一家60㎡的西面来风加盟店基础费用大概需要4.89万元,主要为设备费:3万元;进货费/原料费:3万元;广告宣传及开业费:6000元。
成本费用大概需要4.89万元,主要为店面租金:4100元/月(2.3元/天/㎡);人员工资:8000元/月(4000元/月/人*2人);水电杂费:400元;流动资金:3.64万元。
加盟总费用大概需要13.89万元。
地级城市开一家50㎡的西面来风加盟店基础费用大概需要4.04万元,主要为设备费:2.5万元;进货费/原料费:2.5万元;广告宣传及开业费:5000元。
成本费用大概需要4.04万元,主要为店面租金:3000元/月(2元/天/㎡);人员工资:7000元/月(3500元/月/人*2人);水电杂费:400元;流动资金:3万元。
加盟总费用大概需要11.54万元。
县级城市开一家40㎡的西面来风加盟店基础费用大概需要3.31万元,主要为设备费:2万元;进货费/原料费:2万元;广告宣传及开业费:4000元。
成本费用大概需要3.31万元,主要为店面租金:2200元/月(1.8元/天/㎡);人员工资:6000元/月(3000元/月/人*2人);水电杂费:400元;流动资金:2.45万元。
加盟总费用大概需要9.31万元。
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
西面来风利润分析
预估,通过勤勤恳恳、努力赚钱的情况下,在省会城市开一家60㎡店面一年大概能赚40-60万元;在地级城市开一家50㎡店面一年大概能赚20-40万元;在县级城市开一家40㎡店面一年大概能赚20-40万元。不过这些都是加倍努力和市场环境良好的情况下的估值,如遇到特殊情况、环境因素、人口因素、政策影响等,可能导致实际利润与预估有较大差异。以上数据仅供参考,不作为投资回报依据。加盟商应根据自己的实际情况和开支来核算预期回报。
西面来风加盟优势
1、品牌优势
品牌已在全国各省市覆盖,品牌知名度和美誉度较高。
2、产品优势
西面来风品种多,品类全,经营的品种多达上百项,能够满足不同消费者的独特喜好,让消费者各取所需,从而吸引更多的消费群体。
3、技术优势
品牌引进了先进的生产设备,采用信息化技术,实现自动化、信息化和精细化管理,并与其它知名品牌保持战略合作关系,相互承袭先进的工艺流程体系,保证产品的高品质。
4、培训优势
知名专家、教授为加盟者进行系统专业的培训指导,帮助加盟商轻松入行。
5、服务优势
免费提供开业庆典礼仪活动实施方案(量身定制),赠送开业用品,并提供终身跟踪指导服务。
6、投资优势
总部推出了很多的优惠政策,会给予多方面的补贴政策以及返利政策,让加盟商能够省下不少的投资金额,同时也可以极大的激发加盟商的创业热情,让加盟店的发展越来越好!
西面来风加盟流程
1、初始了解。
2、店面实地考察。
3、申请加盟。
4、评估认定。
5、签订合同。
6、设计图纸。
7、选址确定。
8、人员培训。
9、设备、原材料配置。
10、开业前辅导。
11、开业大吉。
12、区域后期服务。