歪火锅隶属新乡市歪把子现炒火锅餐饮有限公司，公司是一家集合直营店、火锅连锁店、品牌管理、产品研发为一体的餐饮连锁企业。公司创始人肩负传承正宗川味文化的使命。深耕餐饮行业20余年，开创了以良心为企业基石的重庆老火锅品牌先河。公司的管理团队已经形成强大战斗力，正高效运转着公司的市场营销、培训发展、产品研发、品质控制、营运管理、新址开发、品牌店营建、加盟发展、物流、采购、IT信息、人力资源及财务等部门，通过勤勉努力实现企业愿景。
歪火锅在继承重庆传统老火锅精髓的基础上，本着“以人为本、绿色生态”的经营理念，坚持原产地采购绿色生态原材料，确保菜品品质达到最佳。同时结合市场的需求，不断自主研发绿色、营养、时尚的新产品，其“营养、健康、绿色、生态的”产品定位，细致周到的顾客服务，不仅受到了消费者的追捧，更是得到了社会各界的认可和好评。歪火锅拥有一批食品、研发、工程、仓储、管理、空间和品牌创意各方面的专家和专业技术人员，另在全国范围内设现代化仓储物流中心与供应链管理中。
出色的火锅的烹煮工艺，是其老火锅品牌的一个重要卖点所在。歪火锅烹煮手艺为高超。须增加其卤汁，色泽红亮，久煮不浑汤，其香十里可闻，嗅而垂涎;须提高其味，麻辣醇厚，麻，饱满而酣畅，辣，激劲而淋漓。开一家歪火锅店，大众消费，优合格品质，深受好评，不论是学生、上班族还是长辈们都喜欢吃这家的火锅，美味非常，回味无穷。歪火锅鲜香浓郁、口感纯正、辣而不燥，海珍汤吸取山珍之精华，养颜保健。
企业文化
良心——
真诚对待每一位员工、顾客、合作商，是企业发展的基础。
责任——
坚信责任感就是凝聚力，严格自律，敢于担当，追求企业卓越。
健康——
精选绿色健康食材，坚持原产地采购，确保天然无污染。
融合——
汇聚优质社会资源，建立长期战略联盟，稳步提升企业竞争力。
歪火锅加盟费用多少钱
加盟歪火锅的费用一般需要10-20万，品牌方收取的费用有加盟费2-3万左右，品牌管理费2000-3000元/期，权益保障金3万元，这些费用用来获得品牌使用权，并且权益保障金在合作期满后，会返还给加盟商。其它费用主要用于店面的筹建与后期运营中，主要包含设备费1万元，首批进货费1-3万元，房租1-2万左右/季，装修费用7-8万元，这一部分是店面筹建费用，还需流动资金4-5万元，用来维持经营中的各项支出。
歪火锅在市场有着较高的知名度，并且总部有专业的研发团队，不定时的针对市场策划活动，以保障加盟商的切身利益。歪火锅回报周期相对较短，预计9个月左右就可以收回成本。如果有兴趣就赶快行动吧，总公司时刻等待加盟商的到来为其答疑解惑，解决难题。
歪火锅加盟有哪些优势
1、品牌优势：多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。
2、产品优势：歪火锅总部组建了一只优秀的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，提高产品竞争力。
3、技术优势：歪火锅总部拥有着实力强大的研发团队，可以不定期的为加盟店提供新的消费热点。
4、培训优势：歪火锅拥有完善的培训体系，从开店创业的每个环节，都会为加盟商提供全方位的加盟培训支持，使加盟商娴熟掌握产品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。
5、服务优势：歪火锅的服务系统是非常完善的，一站式的流水服务作业能够让消费者享受到个性化的舒适购物体验。
6、投资优势：严格的区域经营制度，为每家店铺设定缜密的商圈，避开投资者之间的不良竞争，维护正常经营秩序，保证投资者利益。
歪火锅加盟有哪些支持
选址支持：对地区的历史文化，经济情况，市场潜力等进行综合选址评估。
专业培训：核心操作技术，专业岗位技术，营销意识。市场竞争的专业培训。
营销策划：根据投资预算、城市的地段跟店面的设计进行详细的分享，让加盟赢在起跑线上。
装修指导：专业团队根据店面实际情况及资金预算提供合理的设计方案。
开业策划：专业团队针对店面实际情况制定精准的开业策划方案。
开业指导：专业人员入店辅助开业，协助理顺各个经营环节。
歪火锅加盟理由
频次高：超高翻台率 利润成倍涨
粘性高：好吃还想吃 每天都排队
时间快：出餐点餐快 揽客效率高
距离近：社区店定位 用餐更便捷
歪火锅加盟条件
一、年满十八岁，拥有合法身份的公民。
二、具有一定商业经营或企业管理经营经验。
三、对投资的风险和收益有正确的认知和充分的心理准备。
四、认同并接受歪火锅的经营理念和品牌价值。
五、有强烈的成功欲望以及吃苦耐劳的创业精神。
歪火锅加盟流程有哪些
项目咨询：歪火锅加盟者可用电话、邮箱、网站留言等方式向歪火锅总部咨询项目特点和索取相关资料。
项目考察：歪火锅加盟者可到歪火锅总部进行现场考察，和歪火锅总部业务经理充分沟通，以便确立投资意向。
加盟申请：确立加盟意向后填写歪火锅加盟申请表格。
加盟审核：歪火锅总部对加盟者提供的各项资料进行审核，以确认加盟者的加盟资格。
签订合同：明确双方权利和义务，签订加盟合同。
营建支持：为了确保与歪火锅直销店的基本统一，歪火锅总部将在装修规划、店面设计等方面，提供的协助。
人员培训：缴纳相关费用后，歪火锅总部派相关人员进行一对一的技术指导，提供店面管理及运营方面的规范文件。帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的标准和统一。
开业筹备：歪火锅总部根据加盟商的店面位置和所在地区的经济情况，提供完善的营销方案。
