黄记煌荣获2013年度北京餐饮50强、北京餐饮火锅类十大品牌

5月9日，2013年度北京餐饮十大品牌颁奖盛典在北京举行，会上评出了2013年度北京餐饮十大品牌、十大人物、十大名厨、50强餐饮企业（集团）、100强餐饮门店等大奖，黄记煌获得2013年度北京餐饮50强、北京餐饮火锅类十大品牌两大奖项，近百名国内餐饮专家、学者和众多品牌餐饮企业共同见证了这一时刻。
会上，北京烹饪协会姜俊贤会长分析2013北京餐饮市场特点：发展速度放缓，高端餐饮受限，大众餐饮势头强劲，中心城市市场稳定，京郊旅游餐饮看好，经营成本超高，网络科技营销突围
尽管餐饮市场面临寒冬，但像黄记煌这样的绿色健康的、环保安全的，符合大众需求的餐饮仍然具有强大的发展势头。