蒙山牛庄牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它防病治病的药膳功能，"以脏补脏"的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。特别是经过乐山厨师对蒙山牛庄牛肉汤锅多次对比调配后，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上不仅增加了药枣、枸己、当归，还增加了二十余味中药熬制而成的精汤，更合理的趋于科学营养。

蒙山牛庄牛肉火锅，汤清见底，香浓四溢，牛肉牛杂耙软入味。此火锅据说是由四川省乐山市一位老中医发明而来，是川味火锅中的滋补佳品。原料牛肉，大葱等。蒙山牛庄牛肉火锅其肉香汤鲜且有散寒止咳驱疾健身之结果，而声名远播。饭时众人争先品尝，故而没有座位的食客往往一脚支地，一脚置于长条桌横撑，做蒙山牛庄状，“蒙山牛庄牛肉”故而得名。

蒙山牛庄牛肉火锅加盟费用多少钱？

蒙山牛庄牛肉火锅加盟费用其实不高，一般情况下投资金需5-10万。主要包括加盟费，品牌使用费，保证金，店面装修费，房屋租金，开店设备和厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用。其中加盟费只需一小部分，需要1-2万元，保证金需要1-5万元，保证金合同期满后无违约的情况，会全额退还。开店所有设备以及厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购的费用大概3-5万元。当然除了加盟费，开一家蒙山牛庄牛肉火锅加盟店，还需多方面的支出，主要有进货费、原料，广告宣传费、开业费、店面租金、人员工资、 加盟成本费等方面的支出，这一部分的费用大概需要5-10万元。

蒙山牛庄牛肉火锅加盟优势如下：

1、品牌优势：蒙山牛庄牛肉火锅在同行业中大多数品牌，属于行业内的知名品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。

2、产品优势：享有蒙山牛庄牛肉火锅多年来的市场声誉，让投资者快速打开市场格局。

3、技术优势：蒙山牛庄牛肉火锅总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料，严格确保产品的质量。

4、培训优势：定期为加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。

5、服务优势：运营工具支持、区域保障支持、专业培训中心、技术研发支持、物流配送支持、专家运营支持、专家选址支持、 装修指导支持、核心技术支持、营销策划支持等多项支持帮您轻松建店。

6、投资优势：专门成立营销策划中心，从品牌整合传播到区域市场运作，为加盟商提供全方位、可持续发展的营销战略指导，确保各加盟店的生存与发展壮大。

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