冒菜是川味气息较为浓郁的一种小吃，可以用固定的自有工艺，搭配任意的蔬菜和肉类进行制作。一般市面上出现的冒菜店，经营面积和规模都不是很大，但店中都会有很热闹的气氛。除了四川的各个城市之外，地区的食堂和美食街中，都会开设不同风格的冒菜店。不管是上班族还是三点一线的学生，都会在品尝主食的时候选择吃冒菜。一些经营实力出众、美食味道好的冒菜店，就会受到美食商家的青睐。那么，冒菜加盟需要多少钱?
冒菜加盟需要多少钱？成本不高，没基础也不用愁
成本一、门面的租金
冒菜店的成本当中就包含店面租金，如果想要将加盟店的成本控制到最低，就需要选择性价比高的店面，这样就可以控制租金。品牌团队会帮助创业者前期选门店，一般来说，面积在几十平左右就可以了，一个月房租大概4000-7000元左右。
成本二、门店装修
任何餐饮店在经营的时候都必须要装修好，这样才可以给顾客更好的用餐体验，统一的装修风格，结合当地市井气息，由公司统一设计，创业者进行装修，可在当地选择性价比高的装修公司是可以节约成本的，这样对冒菜店的经营是有好处的，费用预计在2-3万元。
成本三、设备以及原材料的购置
加盟了品牌后，冒菜店的设备需要自己采购，购买设备的时候一定要选择正规的地方去购买，这种情况下成本比较低。另外，购置原材料的时候需要作对比，选择性价比最高的原材料购置厂家，这样就可以轻松的去节约经营成本，费用预计2-3万元。
选择冒菜加盟品牌的4个关键点
1、市场口碑与效应
创业加盟就是为了拥有自己的事业，能够在餐饮市场中揽获财富，选择冒菜加盟，品牌的市场口碑是要先去考察的，如果冒菜品牌市场口碑比较差，那么就没有加盟的价值，反之就代表着冒菜加盟品牌无论是味道、服务还是管理都受到消费者的好评，也反映了该品牌在市场中有很好的口碑，更加值得加盟创业。
2、连锁品牌的扶持
完善的加盟服务对于创业者而言十分的重要，一站式的加盟服务可以帮助零经验的创业者成功运营一家冒菜加盟店，从选址到装修，从技术到运营，从管理到售后，帮助创业者认识冒菜行业，所以选择冒菜加盟品牌拥有强有力的扶持政策是重中之重!
3、品牌文化和理念
一个企业想要发展的好，企业文化起着非常大的引导作用，选择健康、时尚、特色的冒菜加盟品牌能让创业者感受到企业的品牌文化，对自身的要求也会不断的提高，一个拥有优质食品文化的品牌更容易被大众所接受，健康、绿色、环保、美味也是当今消费者对食品的基本要求，只有顺应市场发展需求才能得到更好的发展。
4、冒菜产品的味道
对品牌文化有了一定的了解后，回归到产品的本身——技术与味道，这也是一个品牌立足市场的硬件基础，一个品牌是否具有加盟的价值也是从冒菜的味道与技术来评判的。正宗冒菜加盟市场的竞争与日俱增，冒菜加盟品牌想要得到时间久的发展，只有在技术与味道上不断的革新才能走的更远。
开冒菜加盟店应该注意哪些问题?这四点直接影响收益
一、成品不理想
这是要看是冒菜卖相不好看还是技术不熟练，或者说是在制作的过程中操作流程遇到问题还是原材料变质或者质量不好。身为加盟商的我们都应马上找出问题，然后制定出相对应的方法解决冒菜成品不理想的问题，如果是技术问题，要及时与冒菜总部老师沟通，潜心练习。如果是和操作流程问题，要认真梳理好流程，并严格监督执行。
二、产品出品慢
这就要将整个流程所需的时间仔细分析，看看操作的时候是慢在哪个步骤上，是冒菜半成品准备不充足，还是操作不熟练!如果是半成品的问题，就需要提前做好半成品的储备，以便更好操作。
三、产品知名度不高
新开店铺会遇到这样的情况，所以在店铺装修阶段就要进行网络等形式的宣传，在新店开业时可以进行一些免费试吃的活动。在初期开冒菜店中要做好优惠劵、海报、优惠方案等活动。利用各种方式来增加店内的人气。
四、员工配合不到位
首先分析出配合不好的原因，是制度的问题，还是员工的问题。可以让冒菜员工参与讨论配合之间存在的问题，通过沟通，调整班次的方式，利用互补来进行调整，不断优化出品流程，做到简洁、方便，同时进行必要的培训，对冒菜员工的配合意识和流程熟练要符合要求。建议加盟商老板一定要多和员工聊天，了解员工的内心想法。
如今南方地区，冒菜的火爆程度不亚于火锅串串香，但是中部以及北方地区，冒菜还存在较大的市场空白，这正说明了冒菜的发展具有可能性以及较大的商机。如果想要投资餐饮小吃项目，冒菜绝对是投资者的首选。
