有些人拿零食当早餐吃，例如饼千，这种膳食行为不利于身体健康。
事实是，人体整夜睡眠消耗了大量的水分和营养，清晨处于半脱水和饥饿状态，而且各种消化液分泌不足，吃干食会难以下咽，对食物的消化和吸收也不利。
另外，单纯以谷物和面包食品为主的早餐会导致人在整个上午精力不足。因为碳水化合物虽然能让人在短时间内充满能量，但很快便会感到饥饿，临近中午时血糖水平
会明显下降。再说，如果早餐吃零食也不能够给身体补充足够的营养索。
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