风冷机首选宁津盛辉网链!
风冷机的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。
通过链条传动到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内迅速冷却,风冷机内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水已达到水煮机内水温始终在20度-25度左右。肉丸在风冷机内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。
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