创业看起来光鲜亮丽，做起来艰辛无比，可能只有创业者自己才知道里边的感受。餐饮创业，想要增加成功率，又可以轻松一点，冒菜项目是个不错的选择。冒菜作为餐饮行业来说比较火爆的一个项目，投资者的目光一直没有离开过它。开一家冒菜店是一个不错的创业选择。
阳泉地区人文环境介绍
阳泉市是山西省辖市。位于省境中部东侧，太行山中段西侧，东经112°54′～114°04′，北纬37°40′～38°31′。东与河北省平山县、井陉县交界，西与阳曲县、寿阳县相联，南与昔阳县相邻，北与五台县、定襄县接壤。总面积4559平方千米。常住人口139.83万人（2015年末）。全区辖3个市辖区、2个县：城区、矿区、郊区、盂县、平定县。市政府驻城区上站街道南大西街23号。
阳泉地区开冒菜店热门商圈推荐
1、阳泉桥北街富百家购物广场附近富百家时尚购物广场商圈
2、阳泉桃南东街79号附近百纺购物中心商圈
3、阳泉平定路附近东升太阳城购物中心商圈
4、阳泉泉中路附近同至人购物中心商圈
5、阳泉四巷口巷与桃北西街交叉口北约20米附近购物中心商圈
6、阳泉登科路附近太阳城购物中心商圈
7、阳泉钟镇北路附近金振购物中心商圈
阳泉地区冒菜品牌推荐
1、过把瘾干拌冒菜
基础投资：5-10万
过把瘾干拌冒菜是一家经营特色冒菜、麻辣烫、干锅菜系等为一体的餐饮品牌，店内的冒菜配料是经过多种调料搭配熬制而成，其食材也是丰富多样，有酱香、麻辣、微辣、特辣等口味，消费者也可根据自己的口味喜好选择不同的配料，店内的食材也是多种多样，有蔬菜类、肉类、海鲜类、豆制品类等。
2、世家冒菜
基础投资：10-20万
海南世家冒菜总店经营多年，冒菜营养美味，四季适宜，良心选料，还原古老的味道，是经典冒菜品牌!古老的技艺，经典美味，总会让人心生好感，他人无法仿制的味道!世家冒菜，最为古老的一种冒菜烹饪方式，且一种传承同一种工艺，从未被现代工业工艺所代替。
3、小龙坎冒菜
基础投资：20-50万
小龙坎冒菜成立于2014年隶属于四川小龙坎餐饮管理有限公司。
4、小龙门原味火锅冒菜
基础投资：10-20万
小龙门原味火锅冒菜是本溪小龙门餐饮服务有限公司旗下品牌，作为一种新型的养生麻辣烫，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为麻辣烫小吃添加了丰富的营养。
5、蜀帝冒菜
基础投资：5-10万
蜀帝冒菜隶属于杭州蜀帝餐饮管理有限公司。
冒菜店加盟开店条件
条件一：充足的资金准备
冒菜店靠什么向前发展?通俗点说就是钱。资金是开店最基本的条件，无论是店面的装修还是设施设备的采购都需要充足的资金作保障，此外加盟还会产生一笔加盟费，依据品牌实力的不同加盟费有稍有差异，好品牌加盟费自然高，实力稍逊的品牌费用自然就低。为了能随心所欲挑选品牌，我们应该备好充足的资金，避免在品牌的选择上因为资金不足而将就。
条件二：一个适合开店的店面
开店前除了要有充足的资金准备外，还应该提前选好店面。因为如果在开店前你没有一个确定的店面，公司总部很难给出精确的指导方案，加盟细节及费用都无法进行洽谈，只有当你有了明确的目标后，公司才能进行下一步的评估及后续扶持指导。
条件三：良好的心理承受力
开冒菜店是一个长期且繁杂的过程，作为冒菜店的经营者每天都会面对大大小小的问题、纠纷，如果内心不够强大，在各种冲击面前会显得不堪一击，冒菜店随之摇摇欲坠，难以获得稳定的发展。因此在开店前一定要做好内心坚如磐石的准备，同时还要具备平衡自己心态的能力，面对生意的好坏不宜过悲过喜，坦然、积极面对就好。
冒菜店加盟注意事项
第一，选址坑
选址糊涂万分，开店白干一年。对于选址，牢记“选对不选贵”，不要相信所谓的“酒香不怕巷子深”，现在的餐饮店多如牛毛，竞争激烈，没有太多人愿意为了一顿饱腹之餐而绕着远路来吃饭。
第二，不要迷信跟风
餐饮店的水深，自己选择开什么店的时候一定要对这个餐饮未来的商机，是否能赚钱进行一个深入研究，重视自己的门店就相当于重视自己的未来，找准市场定位，做自己的特色。
第三，盲目仿照运营理念
一定要有适合自己的运营理念。有的创业者就是因为生搬硬造别的成功运营者的方式，完全忽略自己门店的详细情况，内外矛盾，定位人群，从而生生使自己的店越来越冷清。真正行之有效的方式是完完全全试出来的。
