上岛咖啡的加盟电话可能因地区、时间以及具体合作方式而有所不同。建议你通过以下途径获取最准确的加盟电话：

访问上岛咖啡的官方网站，通常官方网站上会提供详细的加盟信息，包括联系电话。

直接联系上岛咖啡总部，咨询他们的加盟事宜和相关联系电话。

另外，需要提醒的是，在考虑加盟上岛咖啡之前，务必对品牌进行全面的了解和评估。以下是一些关于上岛咖啡的信息供你参考：

上岛咖啡是国内著名的咖啡连锁餐厅，以经营管理咖啡连锁事业闻名。自1968年成立以来，它一直致力于为顾客提供“轻松愉快的氛围、品质一流的咖啡、精心调配的餐点、美味的甜点、健康的特色饮品”。其品牌在市场上具有较高的知名度和美誉度，赢得了众多追求时尚高品质生活人士的青睐。

加盟上岛咖啡具有一定的优势。品牌拥有丰富的成功经验和完善的经营管理体系，能够为加盟商提供多方面的支持，如品牌支持、市场支持、营销支持、培训支持等。然而，加盟任何品牌都存在风险，需要加盟商进行充分的市场调研和规划。

在加盟过程中，你需要了解详细的加盟条件、费用、权益和义务等。这可能包括一定的资金要求、店铺选址和面积要求、经营模式的遵循、品牌形象的维护等。同时，要对当地市场的咖啡消费需求、竞争状况进行分析，评估自身的经营能力和资源是否能够适应加盟要求。

此外，与上岛咖啡总部或其他加盟商进行充分的沟通也是非常重要的。可以了解他们的经验、遇到的问题以及解决方法，以便更好地做出决策。在签订加盟合同之前，务必仔细阅读合同条款，确保自身的权益得到保障。

总之，加盟上岛咖啡需要认真考虑和谨慎决策。通过充分了解品牌、市场和自身情况，结合与总部的有效沟通，将有助于提高加盟成功的机会，并实现可持续的经营发展。但请注意，市场情况可能会有所变化，因此在实际操作中，还需以最新的信息和实际情况为准。