北大荒大米的特征有哪些？

北大荒大米特征有哪些呢？北大荒大米特征主要有以下五点，我可以根据以下四点进行大米品牌的辨别。
一：颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。
二：饭粒油亮，香味浓郁。
三：蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。
四：有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
五：横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。