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在餐饮业街、出游区、电影院、小区、学校等热闹地区开拓门店开展规模经营。当第一家店走上正轨后，再寻求扩张发展，可在相同地市开2-3家连锁店。如技术学校、酒吧、公司或机关餐厅等内部，实践印证此项花销低，销售量大且稳定。如饮食大型商场中的店中店，综合性大学餐厅中的店中店，预定工作餐等。形象奇特时尚潮流，非常易于吸引顾客。