冒菜这样的美食不知道大家有没有接触过呢?起源于川渝地区的冒菜,一经上市就凭借着麻辣鲜香、底汤浓郁的特点赢得了众多消费者的支持与认可。目前冒菜已经走出川渝地区,在消费者的推动下已经走向全国各地,成为了备受大家欢饮的一个美食,冒菜凭借其麻辣鲜香的特色口味,赢得了很多人的喜爱,在XX各地都掀起了一场“冒菜风”。
鄂尔多斯地区开冒菜店热门商圈推荐
1、鄂尔多斯达拉特南路附近鄂尔多斯市购物中心商圈
2、鄂尔多斯杭锦南路附近鄂尔多斯少儿购物中心商圈
3、鄂尔多斯通格朗北路附近鄂尔多斯市华翔商贸有限公司商圈
鄂尔多斯地区冒菜品牌推荐
1、蓉城老王家冒菜
基础投资:5-10万
蓉城老王家冒菜就像火锅一样,也是香辣可口火锅是将菜品在调料汤中进行高温沸煮,调料及油料就进入了菜品内部,而冒菜是根据各种菜品的质地,按所需的不同时间先后放在一个特制的容器里,在特制的汤料里冒煮,待煮熟之后乘入器皿中,然后加入各种佐料,一份美食就完成了。
2、邹记冒菜
基础投资:5-10万
邹记冒菜是邹记餐饮管理有限公司旗下品牌。
3、好实惠冒菜
基础投资:10-20万
好实惠冒菜是烟台好实惠餐饮有限公司旗下品牌,聚人气,冒财气,经典川味的双重融合,美食双重享受。
4、蜀壹桶干拌冒菜
基础投资:5-10万
蜀壹桶干拌冒菜是武汉三斗餐饮管理有限责任公司旗下的餐饮品牌。
5、冒牌货冒菜
基础投资:5-10万
川魂帽牌货冒菜隶属于什邡市川魂餐饮管理有限公司发源于四川什邡,是一家集餐饮生产、营销、管理于一体的专业连锁餐饮管理公司。
冒菜店加盟开店条件
1、加盟冒菜店选址:房租要求
单月房租最好在加盟冒菜店开店预估营业额的1/4—1/3以下,最好无转让费,并且保证3年以上的租期。
房租可有适度递增,但尽量递增变缓或递增数值越小越好,其幅度不能超过8%,不建议创业者投资养店期过长的店铺,如果养店期过长,就容易夜长梦多,所以在选择店铺时,多以一般建议养店期最好就在半年以内为宜。
2、加盟冒菜店选址:面积要求
加盟冒菜店创业者根据自己开店定位以及资金实力来确定使用面积,对冒菜加盟店小店来说,使用面积以200平米为主,上限面积可达1000平米左右,这样的面积才能具备足够的使用功能,满足创业者开店的需求,
3、加盟冒菜店选址:楼层要求
如果加盟冒菜店开在商场内,就要以临近电梯、或是影院等人流量较大、房屋显眼的区域为宜;但要尽量避开等如麦当劳、星巴克等大牌餐饮、房租相对便宜,也能避开直接竞争。
如果加盟冒菜店开在临街商铺,一般建议一、二层最好,其中二层面积可以少打,因为更安静、房租也更合适。
如果是独栋,则考虑面积、内部结构是否合适;尤其实在店主商场网络营销、玩转圈子的能力很强,就可以选择漏测最里面,以及巷子、居民楼下,甚至是大山屋顶天台。
加盟冒菜店选址,开店地段外要注意的10个要点
4、加盟冒菜店选址:屋顶高度
一般加盟冒菜店室内温度最好是能够达到3米以上,如果要做隔层,最好楼层高度达到5.5米以上,室内最好不要有太多柱子或隔墙,以免影响使用面积,在不破坏房租主建筑结构的情况下,对部分柱子或隔墙可做拆分处理。
5、加盟冒菜店选址:装修要求
加盟冒菜店经营者在租赁房租时,要跟对方约定一定的装修免租期,最好是在60天左右,并且规定室内空间允许适度改造,包括落地窗。挑空天花板、拆除部分柱子或隔断墙等。
6、加盟冒菜店选址:排烟要求
一般来说如今的餐饮行业,对排烟的要求已越来越高,尤其是对户外排烟来说,但居民楼小区的商铺其排烟管道是不具备商用条件排烟的,为此,加盟冒菜店经营者就要多加考虑,可通过地下排烟店面设计,以避免店铺遭遇扰民的纠纷。
7、加盟冒菜店选址:消防要求
冒菜加盟店开店选址要通过消防验收,并在店内安放一定的消防设设施,例如:喷淋、烟感或是消防龙头等都应具备。
8、加盟冒菜店选址:采光要求
加盟冒菜店内应有稷山采光不错的窗户,在节省电源的时候,更重要的是保障光源能直接摄入室内,为店面营造舒适气氛,尤其是窗边可安放落地玻璃窗。
9、加盟冒菜店选址:水电要求
正常来说,加盟冒菜店选址时候,就要注意房屋的水电线路,并进行适度检修、防止出现店面年久失修造成的漏水、漏电的问题,所以冒菜店必须有良好的排水设施,并且电量足够,以保障后厨、前厅的正常运营和工作。
10、加盟冒菜店选址:招牌要求
店面设计时候,招牌应以宽广为主,这样方便顾客看到,所以需要向物业多申请一些可以提供店面招牌展示的机会点。同时,加盟冒菜店可以发挥自己想象制造吸引人的两点,包括外置灯箱、特色投影仪、室内小黑板、室外展示海报、小雕塑等等。
冒菜店加盟注意事项
1、前期调查
虽然冒菜市场一直发展非常火爆,但是在选择时还是要做好市场调查,比如区域可发展性、店铺运营等。
2、 项目研究
冒菜项目的选择之后,就要进行深度的项目研究,比如项目的资金投入,市场发展前景,以及是否有可利用的资源等等。
3、门店选址
确定项目后,根据前期做好的资金投入情况去选择合适的门店位置,也可以根据目标人群消费力去选择合适的门店。
4、风险规避
选择加盟品牌切记谨慎避免被骗,门店租金过高和周边商业群体搬迁等等,资金预算风险,过高收支不平衡。
5、 开业前准备
冒菜店开业前要做好店铺的资质办理、食材采购、员工招聘与培训,做好每一位员工的责任划分,快速的熟悉到店铺的工作中。