潮汕记牛肉火锅始于明，盛于民国五年，潮汕记作为正宗潮汕牛肉火锅的代表，传承潮汕人文精神，坚持传统烹制手法，以文化、正宗、匠心”为核心理念，旨在将正宗的潮汕生鲜牛肉火锅及人文精神发扬光大，让更多的人体验到自然、健康、正宗的潮汕美食!
郑州潮汕记餐饮管理有限公司，2016年成立于河南省郑州市，是一家多项业务于一体的综合性餐饮管理公司。潮汕记以经营鲜切牛肉/手锤牛肉丸等多样化产品，现已成为继重庆、京派火锅后的第三大火锅门派中佼佼者，目前在郑州、许昌、三门峡、驻马店、江苏、山西等开设分店。一年来，郑州潮汕记餐饮管理有限公司不断优化餐饮管理模式，为国内15家门店提供了专业的精细化餐饮管理服务。目前，公司已开设15家分店，另有5家正在筹备中，员工近300人，每天接待服务近6000人用餐。
郑州潮汕记餐饮管理有限公司在进一步发展餐饮管理业务的同时，逐步形成了以门店选址、物流配送、客户管理为代表的一套完整餐饮连锁运营体系。
潮汕记牛肉火锅产品特色
食材新鲜，保健康
潮汕记牛肉火锅对菜品和原材料的采购制定了严格的规程，确保食材新鲜健康。
美味底料，味道香
潮汕记牛肉火锅采用一次性袋装底料，配方统一，确保锅锅皆美味。
不断创新，引潮流
潮汕记牛肉火锅不断创新，始终走在火锅的前沿，不断创新锅底。
特殊风味，口感绝
风味绝佳，其汤料色泽红亮、口感醇厚，麻辣适中、神形兼备、回味悠长。
潮汕记牛肉火锅售后保障
品牌运营：以互联网思维推动“潮汕记牛肉火锅”的革新性运营。培训、促销、推广、营销整合各方资源强强联合，打造高品质的品牌力。
店铺运营：对零售终端的敏锐直觉及细节把控，全方位地打造了一个兼具格调与美学感的舒适饮食空间；资深营销专家洞察消费潮流，创新创意化营销理念。
产品研发：着力于研发和引领火锅美食新潮流，以传统手法融入求新思想，永葆最经典的品质味道，却不乏潮流的创新艺术，不断带来源源不断的创意新品。
门店管理：优良的师资与科学式的教学，详尽的培训内容与计划，专业的服务规范培训，并适时针对加盟店人员进行再教育训练。
服务运营：细节彰显企业品质，360°全程开店支持，卓越的品质+精准化的服务+专业的运营=100%创业成功，完美的细节服务让每一位投资者轻松开店当老板。
潮汕记牛肉火锅加盟优势
一、全程业务技术辅导。
二、享有本品牌下所有商业利益。
三、潮汕记牛肉火锅提供技术支持与专业营销辅导资料，并详细介绍其他区域加盟商成功经验。
四、潮汕记牛肉火锅免费提供店铺设计方案。
五、潮汕记牛肉火锅提供相关竞争对手的市场竞争手法及相应的竞争策略。
六、潮汕记牛肉火锅拥有一整套完善的营销策略和相应的成功经营模式。我
七、潮汕记牛肉火锅产品拥有专业的研发机构，专职的科研人员，先进的生产技艺与优质的原材料，所有的代理商均享受全国统一的价格。
八、加盟商将受到潮汕记牛肉火锅的全方位销售区域保护。
九、潮汕记牛肉火锅无偿提供专业的产品宣传图册;图片彩本;图片小册与全国统一宣传品。
潮汕记牛肉火锅加盟支持
1、免费提供VI视觉形象系统，保证全国加盟店形象统一。
2、免费提供低成本的富含地方特色的加盟店内、外装修方案。
3、免费提潮汕记牛肉火锅直营店装修效果图，供加盟商参考。
4、免费培训加盟店经营、管理和技术人员。
5、免费提供全套运营手册，宣传用品。
6、免费指导加盟店确定市场目标、确定经营战略。
7、免费代定代购统一服装、餐具、桌椅。
