凯悦集团的成员之一沸腾渔乡，设计上端庄大气，色调柔和清新，独具民间风情，充满大自然的纯朴气息：8只制作精巧的仿真渔船在宽敞的大厅“停泊”，供喜欢回味渔家划艇风味的食客亲身体验。内里的包房曲折在小径两侧，并且包房内设施齐全，非常适合高档商务应酬。在出品方面，沸腾渔乡锐意在粤菜的基础上加入川菜元素，独创新派系，素中有辣，淡中有麻，是个将川菜与粤菜集合的非常巧妙的高档食府。
如果您是沸腾鱼乡的一位老顾客，您一定见证了十二年中一个说来平凡而又不平凡的企业成长历程，在不同的阶段，感受着总是能令您耳目一新的沸腾着的激情；如果您是沸腾鱼乡的一位新顾客，您一定会很快就被京城这种沸腾着的时尚所牵引、驻足、留连。
在蓦然的回首间，十二年前曾是名不见经传的沸腾鱼乡，如今已成为京城餐饮的品牌名店，甚至在全国也小有名气，每天排队等候就餐的场景，已成为京城餐饮业的一大景观。
我们不妨看看几年前的旧照片，去感受那普通的小店，触摸那一本本页边已翻卷的发黄的旧菜谱，它们无不记录了沸腾鱼乡一步一个脚印的发展历程。您是否也能从这份平凡简朴中感受到这个企业总是沸腾着的创新奋进的精神？
99年创办之初，北京沸腾鱼乡只是一家148平米的小店，刚开始生意也不太尽人意，但创办人杨战先生以自己执着的坚定信念，相信凭着“独树一帜的菜品、永不懈怠的创新精神、对菜品质量的高品质要求及对广大顾客的诚信回报”，沸腾鱼乡终究会在京城甚至全国沸腾起来的！
功夫不负有心人，经过改良创新的水煮鱼吸引了越来越多的京城食客，沸腾鱼乡成了北京川菜最具代表性的餐厅，是京城餐饮业一道靓丽的风景线，以“都市里的故乡，乡村中的佳肴”享誉京城。
在创办人独具匠心、具有前瞻性见解的引领下；在北京沸腾鱼乡全体同仁艰苦卓绝的共同努力下；在沸腾鱼乡企业文化的积淀下；更重要的是有广大消费者对我们始终不移的衷心喜爱与支持，截止十二周年店庆，沸腾鱼乡已开设了：北京十一家直营店，杭州两家加盟店。
在探索中完善是沸腾鱼乡发展的主线。市工商联曾对杨先生有这么一段采访：“问成功的概念是什么？”杨战说：“人家工作8小时，我工作16个小时，而且是用心工作，只有用心工作，才能回报广大顾客对我们的厚爱”。
北京沸腾鱼乡是一个人情味很浓的企业，企业尽力为每一位员工创造良好的工作环境，真心爱护沸腾鱼乡这个家园的每位成员，积极组织员工参加烹饪协会、旅游局、清华紫光等专业机构的培训，从而增强员工的工作技能，提高素质，接受日新月异的挑战，凝成一个有战斗力的团队。每当夜幕降临时，看着排长队的人群，看着这种沸腾的场面，沸腾鱼乡的每位员工都会为此感动，我们没有理由不尽最大努力真诚回报消费者。
“永无止境的创新、永续的创业精神、永远的诚信回报”是沸腾鱼乡永远追随的企业经营理念。在经营理念的精细管理下，有您的衷心的关注与支持。这一目标沸腾鱼乡一定能很快实现全国连锁化经营、现代化管理高目标。愿沸腾鱼乡的饮食风尚永远沸腾与陪伴在您多姿多彩的人生旅途中。
北京沸腾鱼乡企业文化的核心：独树一帜、服务第一的企业精神；忠诚业主、共同发展的价值观；以人为本、创新求实的经营理念；脚踏实地、真诚合作的管理理念。
沸腾鱼乡的成功秘诀：诚信经营。作为餐饮企业，诚信经营首先体现在为广大消费者提供放心的健康食物，水煮鱼是我们的主打菜品，而水煮鱼一直就有一个敏感的话题：回收油。面对私利与诚信，我们选择只有一个：诚信。
北京沸腾鱼乡自始至终都在喊着一个口号：“沸腾鱼乡拒绝口水油！”只有诚信的经营才会赢得消费者的信赖。放心油来自于国家对餐饮业的规范化管理，更在于企业对诚信经营的坚持。沸腾鱼乡的废油均委托北京市政府指定的油品回收公司回收处理。客人也可以自带容器将鱼油打包回家。
沸腾鱼乡坚决把诚信融入企业经营管理的每一个细节中，坚决响应市领导的号召，把企业自身也当作环境的一部分考虑，利用各种手段营造一片诚信的沃土。
沸腾鱼乡企业信条与格言：没有第一，只有最好；塑造今天，成就未来；卓越来自勤奋与智慧；人人是人才，给最优秀的人最多的机会最多的压力最多的荣誉；没有不合适的岗位，只有没培训到位的员工；有百分之一的希望，用百分之百的努力；在沸腾鱼乡一切皆有可能；沸腾鱼乡加盟与您共享成功的喜悦。
2．沸腾鱼乡加盟需通过公司考察市场、落实经营场地选址；
3．亲临沸腾鱼乡总部实地考察；
4．双方签订合同；
5．沸腾鱼乡加盟总部协助策划一切开店事宜（经营辅导、技术培训）；
6．择日试营业再开业；
7．沸腾鱼乡加盟店总部会安排专人定期指导运营。
如果您是沸腾鱼乡的一位老顾客，您一定见证了十二年中一个说来平凡而又不平凡的企业成长历程，在不同的阶段，感受着总是能令您耳目一新的沸腾着的激情；如果您是沸腾鱼乡的一位新顾客，您一定会很快就被京城这种沸腾着的时尚所牵引、驻足、留连。
在蓦然的回首间，十二年前曾是名不见经传的沸腾鱼乡，如今已成为京城餐饮的品牌名店，甚至在全国也小有名气，每天排队等候就餐的场景，已成为京城餐饮业的一大景观。
我们不妨看看几年前的旧照片，去感受那普通的小店，触摸那一本本页边已翻卷的发黄的旧菜谱，它们无不记录了沸腾鱼乡一步一个脚印的发展历程。您是否也能从这份平凡简朴中感受到这个企业总是沸腾着的创新奋进的精神？
99年创办之初，北京沸腾鱼乡只是一家148平米的小店，刚开始生意也不太尽人意，但创办人杨战先生以自己执着的坚定信念，相信凭着“独树一帜的菜品、永不懈怠的创新精神、对菜品质量的高品质要求及对广大顾客的诚信回报”，沸腾鱼乡终究会在京城甚至全国沸腾起来的！
功夫不负有心人，经过改良创新的水煮鱼吸引了越来越多的京城食客，沸腾鱼乡成了北京川菜最具代表性的餐厅，是京城餐饮业一道靓丽的风景线，以“都市里的故乡，乡村中的佳肴”享誉京城。
在创办人独具匠心、具有前瞻性见解的引领下；在北京沸腾鱼乡全体同仁艰苦卓绝的共同努力下；在沸腾鱼乡企业文化的积淀下；更重要的是有广大消费者对我们始终不移的衷心喜爱与支持，截止十二周年店庆，沸腾鱼乡已开设了：北京十一家直营店，杭州两家加盟店。
在探索中完善是沸腾鱼乡发展的主线。市工商联曾对杨先生有这么一段采访：“问成功的概念是什么？”杨战说：“人家工作8小时，我工作16个小时，而且是用心工作，只有用心工作，才能回报广大顾客对我们的厚爱”。
北京沸腾鱼乡是一个人情味很浓的企业，企业尽力为每一位员工创造良好的工作环境，真心爱护沸腾鱼乡这个家园的每位成员，积极组织员工参加烹饪协会、旅游局、清华紫光等专业机构的培训，从而增强员工的工作技能，提高素质，接受日新月异的挑战，凝成一个有战斗力的团队。每当夜幕降临时，看着排长队的人群，看着这种沸腾的场面，沸腾鱼乡的每位员工都会为此感动，我们没有理由不尽最大努力真诚回报消费者。
“永无止境的创新、永续的创业精神、永远的诚信回报”是沸腾鱼乡永远追随的企业经营理念。在经营理念的精细管理下，有您的衷心的关注与支持。这一目标沸腾鱼乡一定能很快实现全国连锁化经营、现代化管理高目标。愿沸腾鱼乡的饮食风尚永远沸腾与陪伴在您多姿多彩的人生旅途中。
沸腾鱼乡加盟费用
沸腾鱼乡加盟费用：- 【省会城市】沸腾鱼乡加盟费用分析：
- 面积：130㎡
- 沸腾鱼乡加盟费用：
- 加盟费：0元
- 保证金：0元
- 经营管理费/月：0元
- 管理费：0元
- 小计：0元
- 沸腾鱼乡加盟基础费用：
- 装修费：6.5万元(500元/㎡*130㎡)
- 设备费：2万元
- 进货费/原料费：6万元
- 广告宣传及开业费：5000元
- 小计：15万元
- 沸腾鱼乡加盟成本费用：
- 店面租金：1.17万元/月(3元/天/㎡)
- 人员工资：1.52万元/月(3800元/月/人*4人)
- 水电杂费：800元
- 流动资金：8.07万元
- 小计：10.84万元
- 沸腾鱼乡加盟总费用：
- 投资合计：25.84万元
- 【地级城市】沸腾鱼乡加盟费用分析：
- 面积：120㎡
- 沸腾鱼乡加盟费用：
- 加盟费：0元
- 保证金：0元
- 经营管理费/月：0元
- 管理费：0元
- 小计：0元
- 沸腾鱼乡加盟基础费用：
- 装修费：4.8万元(400元/㎡*120㎡)
- 设备费：1.8万元
- 进货费/原料费：5万元
- 广告宣传及开业费：4000元
- 小计：12万元
- 沸腾鱼乡加盟成本费用：
- 店面租金：9000元/月(2.5元/天/㎡)
- 人员工资：1.05万元/月(3500元/月/人*3人)
- 水电杂费：700元
- 流动资金：5.85万元
- 小计：7.87万元
- 沸腾鱼乡加盟总费用：
- 投资合计：19.87万元
- 【县级城市】沸腾鱼乡加盟费用分析：
- 面积：110㎡
- 沸腾鱼乡加盟费用：
- 加盟费：0元
- 保证金：0元
- 经营管理费/月：0元
- 管理费：0元
- 小计：0元
- 沸腾鱼乡加盟基础费用：
- 装修费：3.3万元(300元/㎡*110㎡)
- 设备费：1.5万元
- 进货费/原料费：4万元
- 广告宣传及开业费：3000元
- 小计：9.1万元
- 沸腾鱼乡加盟成本费用：
- 店面租金：6600元/月(2元/天/㎡)
- 人员工资：6000元/月(3000元/月/人*2人)
- 水电杂费：600元
- 流动资金：3.78万元
- 小计：5.1万元
- 沸腾鱼乡加盟总费用：
- 投资合计：14.2万元
备注：
1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。
2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
沸腾鱼乡利润分析
沸腾鱼乡利润分析：- 【省会城市】沸腾鱼乡利润分析：
- 面积：130㎡
- 沸腾鱼乡加盟利润：
- 人均消费：50元
- 日客流量：100人
- 日营业额：5000元
- 月营业额：15万元
- 毛利率：55%
- 毛利润（月）：8.25万元
- 减成本费用：2.77万元
- 净利润（月）：5.48万元
- 净利润（年）：65.76万元
- 投资回报周期：3个月
- 【地级城市】沸腾鱼乡利润分析：
- 面积：120㎡
- 沸腾鱼乡加盟利润：
- 人均消费：50元
- 日客流量：90人
- 日营业额：4500元
- 月营业额：13.5万元
- 毛利率：48%
- 毛利润（月）：6.48万元
- 减成本费用：2.02万元
- 净利润（月）：4.46万元
- 净利润（年）：53.52万元
- 投资回报周期：3个月
- 【县级城市】沸腾鱼乡利润分析：
- 面积：110㎡
- 沸腾鱼乡加盟利润：
- 人均消费：50元
- 日客流量：80人
- 日营业额：4000元
- 月营业额：12万元
- 毛利率：42%
- 毛利润（月）：5.04万元
- 减成本费用：1.32万元
- 净利润（月）：3.72万元
- 净利润（年）：44.64万元
- 投资回报周期：3个月
备注：
1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
2、以上总投资费用根据费用估算得出，想了解费用明细可查看沸腾鱼乡加盟费用表格。
沸腾鱼乡加盟优势
沸腾鱼乡加盟优势北京沸腾鱼乡企业文化的核心：独树一帜、服务第一的企业精神；忠诚业主、共同发展的价值观；以人为本、创新求实的经营理念；脚踏实地、真诚合作的管理理念。
沸腾鱼乡的成功秘诀：诚信经营。作为餐饮企业，诚信经营首先体现在为广大消费者提供放心的健康食物，水煮鱼是我们的主打菜品，而水煮鱼一直就有一个敏感的话题：回收油。面对私利与诚信，我们选择只有一个：诚信。
北京沸腾鱼乡自始至终都在喊着一个口号：“沸腾鱼乡拒绝口水油！”只有诚信的经营才会赢得消费者的信赖。放心油来自于国家对餐饮业的规范化管理，更在于企业对诚信经营的坚持。沸腾鱼乡的废油均委托北京市政府指定的油品回收公司回收处理。客人也可以自带容器将鱼油打包回家。
沸腾鱼乡坚决把诚信融入企业经营管理的每一个细节中，坚决响应市领导的号召，把企业自身也当作环境的一部分考虑，利用各种手段营造一片诚信的沃土。
沸腾鱼乡企业信条与格言：没有第一，只有最好；塑造今天，成就未来；卓越来自勤奋与智慧；人人是人才，给最优秀的人最多的机会最多的压力最多的荣誉；没有不合适的岗位，只有没培训到位的员工；有百分之一的希望，用百分之百的努力；在沸腾鱼乡一切皆有可能；沸腾鱼乡加盟与您共享成功的喜悦。
沸腾鱼乡加盟流程
1．沸腾鱼乡加盟需通过电话、传真、电子邮件或QQ咨询总部并沟通开店事宜；2．沸腾鱼乡加盟需通过公司考察市场、落实经营场地选址；
3．亲临沸腾鱼乡总部实地考察；
4．双方签订合同；
5．沸腾鱼乡加盟总部协助策划一切开店事宜（经营辅导、技术培训）；
6．择日试营业再开业；
7．沸腾鱼乡加盟店总部会安排专人定期指导运营。
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