沸炉鲜货火锅是北京合和汇餐饮有限公司旗下子品牌，成立于2014年10月，新店簋街店，地理位置优越环境优雅;沸炉是一家地道重庆九宫格火锅，传承于重庆桥头火锅，至今有百年历史，我们的品质，我们的火锅：选料精良，配方特有，做工考究，醇和厚道，汤红油亮，油而不腻，辣而不燥;我们Slogan:我们不卖服务只卖地道!
沸炉火锅倾力倡导“正宗，营养，健康，美味”的火锅品牌，在全国成功地发展1000多个加盟商，发展一家、扶持一家、成功一家，得到全国各地加盟商的好评。沸炉火锅以的经营模式和全新的经营理念，依靠品牌影响力大，以及强有力的扶持保障，成为了投资商创业加盟品牌。
沸炉火锅加盟实行统一形象，统一品牌，统一供货，统一指导，在实践运营中，形成了具有自己特色的管理模式。在技术培训、财务管理、后期指导等方面沸炉火锅都加大了加盟店扶持力度，增加投入保证加盟店在短期内步入正轨，这样一个极具品牌优势特色项目一定会让您尽收财富。
沸炉火锅自推出市场以来就不断刷新消费者对火锅美食的认知，成为国内迄今为止成功的火锅加盟品牌。从这几年来的数据来看，沸炉火锅加盟品牌一直称霸市场，确保全国各地的加盟店获取高额利润。沸炉火锅加盟品牌拥有系统、科学、知名的营销策划和经营管理模式，可以为加盟商提供完善、系统的支持和帮助，不断向加盟商输送知名的营销管理思想和理念，将加盟商的投资收益大化。
沸炉鲜货火锅企业理念
我们的愿景：争做火锅行业的佼佼者；
我们的宗旨：先做服务，在做利润；
我们的目标：行业标杆，引领火锅界潮流；
我们的理念：顾客至上、质量保证，用创新思维处事；
我们的原则：想在客人之前，满足客人需求，追求客人赞誉，实现人生价值；
我们的企训：不昧己心，民生为本，诚信高效，服务客户，团结进取，争创效益。
沸炉鲜货火锅品牌特点
口味
沸炉鲜货火锅将传统口味与新派口味相结合，挖掘特色，做区域都认可的口味，做消费者都信赖的品牌。
原料
所有原料绿色无公害，与无公害养殖种植基地合作，选材固定，质量统一。
品质
注重口味，更重水质，口味更纯真，沸炉鲜货火锅锅底都是矿泉水，绝不用自来水。
沸炉鲜货火锅加盟优势
1、产品优势：沸炉鲜货火锅别具风味，产品开发层出不穷，为沸炉鲜货火锅加盟商开辟市场，提供源源不断的后备资源。
2、企业优势：沸炉鲜货火锅完善的运营团队，强大的市场应变能力，风险把控能力给加盟项目罩上一层黄金铠甲。
3、品牌优势：个性的品牌形象没吸引了众多消费者的喜爱，让沸炉鲜货火锅的视觉营销传播力更强。
4、、推广优势：总部大手笔聘请广告、互联网等领域的营销精英，为沸炉鲜货火锅加盟品牌推广出谋划策，为加盟商提供强有力的线上线下品牌宣传服务，全面增加销售额。
5、操作优势：沸炉鲜货火锅加盟制作技术简单，懂得调料比例就行，不需要请大师傅，不需要太多员工，几乎没有后顾之忧。
沸炉鲜货火锅加盟支持
1、选址运营支持
派驻专业人员协助店址选择，根据投入资金选择特色店、标准店或者旗舰店。驻店人员进店，进行前期店面装修，内部规划设计，人员招聘，设施设备采购等各项工作，保证加盟店顺利运营
2、统一培训扶持
沸炉鲜货火锅总部对加盟店员工进行企业文化、菜品知识、服务范围，操作技巧，管理技能等多方面培训，确保一线员工熟练操作，挂历人员科学管理。
3、强大品牌宣传
作为全国知名连锁企业，与国内多家知名媒体进行亲密合作，定期进行品牌宣传，保证品牌宣传的持续性、高效性和统一性，让所有加盟商共享品牌效应。
4、统一用料配送
集团公司拥有强大的食品加工与物流配送基地，统一料包，食材配送，保证货源未定性能，确保品质如一。
5、菜品升级扶持
集团公司拥有专业的技术、产品研发团队。定期研发新技术，新产品，定期提供技术，产品升级服务，加盟店可免费定期来公司学习，让您不断提升特色竞争优势。
