他是老兵居主题火锅创始人——杨战国。 铮铮铁骨，不畏艰辛，勇于开拓的人生品质。三次荣立三等功的杨战国脱下军装转业到地方后，为减轻国家负担，他毅然选择了自主创业的道路。 创业难吗？？“难！但是只要坚持就能做好”这是他最深切的体会。为了能够让串串的味道得到大众的认可，他曾背上背包，亲自前往川、渝两地四十多次，不断品尝、学习、购买传承秘方。他将四川火锅麻辣的特点与内蒙高汤锅的精髓与相结合，同时加入68种草药及原料，在传统的基础上经过多次的实践、改良，经过无数顾客的品尝，最终终于改良出适合现代人口味的养生清油火锅，好吃不上火。并创造出了具有特色的老兵居串串香饮食品牌。
2010年他在铜川租了一间不到五十平方米的店面，开起了自己的小店。为了突出风格，杨战国将店面装修成军旅文化。具有特色，又干净、卫生的小店吸引的顾客越来越多。但杨战国没有忘记战友和军属，为了带动他们创业，他减少甚至免收加盟费。截止目前已经带动40多位退伍军人加入了军旅主题串串火锅事业。直营店、加盟店也已经发展到100多家。老兵居现在已经发展成为年销售额超过3000万的餐饮企业！杨战国：总部计划三到五年时间，（加盟店）要达到八百多家，把老兵居这个品牌面向全国推广，代表陕西省火锅，我们去冲刺。
老兵居加盟费用
【一线城市】老兵居串串香加盟费用分析：
面积：75㎡
老兵居串串香加盟费用：
加盟费：0元
保证金：0元
经营管理费/月：0元
管理费：0元
小计：0元
老兵居串串香加盟基础费用：
装修费：2.25万元(300元/㎡*75㎡)
设备费：3万元
进货费/原料费：3万元
广告宣传及开业费：5000元
小计：8.75万元
老兵居串串香加盟成本费用：
店面租金：4500元/月(2元/天/㎡)
人员工资：8000元/月(4000元/月/人*2人)
水电杂费：400元
流动资金：3.75万元
小计：5.04万元
老兵居串串香加盟总费用：
投资合计：13.79万元
【二线城市】老兵居串串香加盟费用分析：
面积：65㎡
老兵居串串香加盟费用：
加盟费：0元
保证金：0元
经营管理费/月：0元
管理费：0元
小计：0元
老兵居串串香加盟基础费用：
装修费：1.95万元(300元/㎡*65㎡)
设备费：2.5万元
进货费/原料费：2.5万元
广告宣传及开业费：4000元
小计：7.35万元
老兵居串串香加盟成本费用：
店面租金：3500元/月(1.8元/天/㎡)
人员工资：7000元/月(3500元/月/人*2人)
水电杂费：400元
流动资金：3.15万元
小计：4.24万元
老兵居串串香加盟总费用：
投资合计：11.59万元
【三线城市】老兵居串串香加盟费用分析：
面积：55㎡
老兵居串串香加盟费用：
加盟费：0元
保证金：0元
经营管理费/月：0元
管理费：0元
小计：0元
老兵居串串香加盟基础费用：
装修费：1.65万元(300元/㎡*55㎡)
设备费：2万元
进货费/原料费：2万元
广告宣传及开业费：3000元
小计：5.95万元
老兵居串串香加盟成本费用：
店面租金：2500元/月(1.5元/天/㎡)
人员工资：6000元/月(3000元/月/人*2人)
水电杂费：400元
流动资金：2.54万元
小计：3.43万元
老兵居串串香加盟总费用：
投资合计：9.38万元
备注：
1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。
2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
看过上表，相信你对老兵居串串香的加盟费用有一定的了解了吧。总结起来就是，75㎡店铺在一线城市加盟需要投资13.79万元；65㎡店铺在二线城市加盟需要投资11.59万元；55㎡店铺在三线城市加盟需要投资9.38万元。
老兵居利润分析
预估，通过勤勤恳恳、努力赚钱的情况下，在一线城市开一家75㎡店面一年大概能赚40-60万元；在二线城市开一家65㎡店面一年大概能赚20-40万元；在三线城市开一家55㎡店面一年大概能赚20-40万元。不过这些都是加倍努力和市场环境良好的情况下的估值，如遇到特殊情况、环境因素、人口因素、政策影响等，可能导致实际利润与预估有较大差异。以上数据仅供参考，不作为投资回报依据。加盟商应根据自己的实际情况和开支来核算预期回报。
老兵居加盟优势
1、品牌优势
全程扶持，整店输出，确保老兵居串串香加盟商轻松复制，而不是卖牌子撒手不管。
2、产品优势
老兵居串串香拥有国内外专业设计精英团队，随时掌握最新资讯，设计最新最流行的产品。
3、技术优势
老兵居串串香成熟技术拥有领先的地位，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术最前沿，保持良好的竞争力。
4、培训优势
老兵居串串香总部拥有资深的培训团队，加盟后为加盟商提供全方位的加盟培训，让加盟商经营开店更轻松。
5、服务优势
跟踪式后期服务，让您不在为售后服务而担心。
6、投资优势
加盟费相对较低，并有着众多的优惠政策。
老兵居加盟流程
1、咨询我们，了解老兵居串串香品牌详情
2、合作意向交流
3、填写申请表格
4、公司专人考察
5、综合评估
6、洽谈签约
7、店铺形象装修设计
8、开业筹备工作
9、正式开业
10、老兵居串串香总部后续运营支持
