梁山烤肉作为河南烧烤者餐饮管理有限公司旗下品牌，是专业从事炭火烤肉饮食研究及餐饮连锁合作的平台公司。源于北宋传统文化，梁山烤肉创立了中式炭火烤肉风格，目前已经成为了中国连锁炭火烤肉行业的标杆企业。公司组建了专业的炭烤食品研发团队，将传统手法与现代工艺相结合，以市场为导向，推出了一系列口感独特、具有故事的炭火烤肉产品。
为严把入口关，保证原料来源安全、统一，公司还与全球多个知名食材供应商签订了长期专供协议，甄选最佳炭烤食材。梁山烤红薯、梁山牛宝煲等等众多菜品一经推出便持续火爆，是众多食客对梁山烤肉的最高赞誉。独树一帜的餐饮氛围、至臻至善的食材与口感，使梁山烤肉获得了广大食客的喜爱与认可。
仅两年时间，梁山烤肉已经拥有自营及合作店100余家，迅速成为人们熟知的烧烤品牌，在中原地区乃至全国确立了“中式炭火烤肉领导者”的地位。针对传统烧烤行业品质难控、食材难控、管理难控等问题，梁山烤肉打造了自有中央厨房、研发体系、集中配给体系，确保所有合作店的品质高标准统一。
同时，公司确立了十六个标准模块，将餐饮运营的各个环节全程量化，由专业团队为合作伙伴提供保姆式的开店服务，选址、硬装、软装、物料耗材、IT系统、店长与店员培训、宣传指导等的全程协作，让开店变的很轻松快捷。去厨师化的运营模式，让合作伙伴得以将更多精力专注于市场的开拓。
梁山烤肉的操作模式符合中国餐饮的发展趋势，以中式餐饮的文化底蕴融合现代餐饮的标准化管理，形成烧烤规范化运营新格局，实现了传统与现代的完美结合。公司拥有先进、科学、标准化的体系，保姆式服务、集中化日常配给、去厨师化管理等，使公司餐饮模式具备极强的可复制性。未来，梁山人将继续秉持“臻于至善”的理念，在产品上推陈出新、在服务上精雕细琢，为食客提供美味的产品，也为伙伴提供更优质贴心的服务。
企业介绍
河南梁山烤肉餐饮管理有限公司隶属于河南烧烤者餐饮管理有限公司，成立于2012年10月。历经7年市场积淀，已成为集烧烤饮食文化研究、烧烤食材及设备研发供应、烧烤行业策划咨询、烧烤技术培训、烧烤品牌运营及合作服务等综合战略业务于一体品牌化餐饮连锁集团。
更好的服务烧烤企业是烧烤者的不懈追求。公司以“让所有人吃烧烤时首选烧烤者，成为烧烤行业全价值链发展的引领者”为发展愿景，依托公司100余家门店的成功运营体系，已为国内数十家烧烤连锁企业提供管理咨询、品牌运营、托管代培、连锁特许等配套专业化服务，成为国内烧烤连锁企业的坚实后盾。
强大的供应链体系，让烧烤者成为了"烧烤业的后厨房"。公司自建信息化供应链并导入信息一体化的管理系统，与国内外数十家食材供应商、研发企业建立持续的战略合作伙伴关系，全面完成了集食材采购、研发、生产、加工与信息物流于一体的"一站式"食材定制供应，销售辐射国内几十个省区、直辖市近百家烧烤企业。
围绕烧烤终端用户的多样化诉求，烧烤者紧扣餐饮发展趋势，打造差异化竞品连锁。公司聚焦"餐饮+互联网"的品牌连锁战略，通过强大的O2O运营团队，成功孵化、运营了九大烧烤品牌："梁山烤肉"、"烧烤者"、"酒食肆"、"京城铁帽子王"、"串串也疯狂"、"烧烤客"、"烤肉遇上饭"、"芝士爷爷"、"冰雪国度"等，广受用户好评。
公司坚守"品牌裂变、内部孵化、资本增值、供应链为本"的业务扩张战略，顺势而为，持续孵化内部连锁品牌，构建 "共商、共建、共享、共赢"的内部合伙人创投机制，践行"以客户利益为中心"的企业信念，聚焦赋能打造中国烧烤行业全品类、上下游高度互融的生态化餐饮连锁集团。力求整合餐饮行业的优势资源，为股东增值、同仁幸福、伙伴创富之永续目标而努力、践行。
梁山烤肉加盟理由
食材品质：全球顶级原料供应商定向专供。
口感研发：专业研发团队，持续推陈出新。
原料腌制：不需要。
食材成本低：集团大宗采购。
装修风格：统一风格、统一设计。
场景营销：处处造景，处处占领朋友圈。
软装物料：一物一景，一站采购。
运营物料：服装、陶碗等等所有物料统一供给，细节提升氛围。
季节性：全年旺季，冬天生意更好。
客群：受众广泛，回头率高。
厨师要求：不需要厨师。
广告宣传：总部集中宣传支持。
开店指导：前期店长培训，开业驻店指导。
管理协助：标准化薪酬体系、服务体系输出。
项目毛利：70%以上。
梁山烤肉加盟优势
1、品牌优势：梁山烤肉是行业的先导者，拥有专业的运营管理经验，品牌实力雄厚。
2、产品优势：梁山烤肉为加盟商进行产品支持，不断的推陈出新，让食客流连忘返，生意不断。
3、技术优势：梁山烤肉拥有专业的研发团队和强大产品库，可以准确的把握市场的生命周期，不定期的推出新品，时刻保持新鲜感，永远保持吸引力。
4、培训优势：梁山烤肉设有专业的培训团队，为加盟商提供专业的技术培训和经营管理培训，让加盟商可以迅速开店，快速盈利。
5、服务优势：梁山烤肉拥有专业的服务体系，帮助加盟商进行行业的规划化和行业化。
6、投资优势：梁山烤肉拥有成熟的品牌可以保障加盟商的成业成功率，拥有完善的运营的管理体系，将成熟的经营技巧，直接交给加盟商，帮助加盟商降低投资风险。
梁山烤肉加盟支持
公司考察：提供专业市场分析以及提供门店选址建议。
市场调查：集团总部、品牌直营门店项目盈亏测算。
店面选址：专业招商团队全方位考察。
开业指导：专业指导开业筹备工作，30天无忧开店。
专业培训：一站式店长总部培训。
设计支持：专业设计团队，每个细节严格把控。
营销支持：国内主流媒体，自媒体持续性。
运营支持：100家成功运营经验，实力运营团队全程帮扶。
开业支持：门店开业策划指导，资深店长驻店指导。
运管指导：经营管理实时咨询门店问题，提供1对1解决方案。
营销策划：定期督导巡店指导留住老顾客，吸引新顾客。
品牌监督：全年热点营销方案，品牌监管更具效力。
研发支持：持续研发，不断推陈出新，丰富梁山菜品。
梁山烤肉加盟条件
1、具有民事责任能力的自然人或法人。
2、认同梁山烤肉品牌，具有良好的投资心态和开拓意识。
3、拥有相应的投资实力，能够满足梁山烤肉的投资要求。
4、坚决自觉维护品牌形象，不得与梁山烤肉产生利益冲突。
5、有独立承担民事责任的能力，品行端正，无任何犯罪记录。
梁山烤肉加盟流程
1、登录所要加盟品牌的官网对梁山烤肉进行了解和咨询，知道梁山烤肉的基本概况。
2、加盟方填写《加盟申请表》、规定的证明及经营能力的资料文件，提交至梁山烤肉总部审核。
3、梁山烤肉总部收到申请表以后，会在7个工作日内对加盟商的具体情况进行审核，审核通过即可通知申请人签约加盟。
4、加盟所需要的合同文本由总部提供，与加盟商签订加盟合同，明确双方的加盟合作方式以及权利和义务等。
5、针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合梁山烤肉总部对选址的要求。
6、加盟商对店址进行装修并严格按照梁山烤肉出具的施工图纸进行。梁山烤肉将派出专业人员到加盟店进行审察。
7、在总部的指导下，按梁山烤肉总部统一的设计方案进行选材、装潢。
8、梁山烤肉总部会提供开店培训、管理软件及硬件操作培训。市场分析及市场渠道开拓指导以便加盟店能够顺利开业经营。
9、店铺顺利开业，梁山烤肉总部会定期上门指导店铺运营事宜。
