作为日式火锅放题的倡导者与先行者，汲取日本涮锅的特点，同时结合国内消费者的喜好及需求，萩山里日式自助火锅首创以刺身、寿司搭配日式火锅放题及丰富甜品的自助式菜单模式，秉承“一期一会”的服务信念，为食客奉上新鲜健康的美味和细心体贴的服务，俘获重庆一众拥趸的青睐与好评!
萩山里日式自助火锅主打新派的日式火锅，超日式的装修风格，温暖简单的色系。口味新鲜，食材讲究，萩山里日式自助火锅有新概念模式的创新，降低了空间的浪费，也节省了服务员传菜点单的繁杂工序。精益求精的高标准食材，丰富多样的品类选择，萩山里日式自助火锅这样丰盛的放题菜单，简直不能更实在!难怪开业伊始就人气大势，无论阴晴雨雪，无论工作日还是假期，每到饭点儿，店门口都早早排起等位的长队。
店铺经营灵活，发展创业，萩山里日式自助火锅加盟开店只需复制管理流程，便可享受“百店如一”的质量和速度，特色火锅连锁店，在消费市场上，生意好，商机明显，自然吸引创业者的目光。创意的美食奉献给顾客的企业宗旨，造就了具有都市风情特色的时尚日式火锅文化，萩山里日式自助火锅成为令人瞩目的火锅行业品牌。
萩山里日式自助火锅公司概况
萩山里日式自助火锅是萩山里日式自助火锅有限公司旗下的知名品牌，目前全国已逾1057家店面在使用我们的品牌、技术、酱料配方、装修风格及管理模式，涉及上海，广东，江西，安徽，河北，内蒙，四川，河南，湖南等多个省份和地区，形成了一套萩山里日式自助火锅独特的成功运营模式并使萩山里日式自助火锅品牌迅速占领全国。
萩山里日式自助火锅的研发团队，凭借专注技术指导的独特见解，拓展思路，以开发和引进并举，以创新和实践并重，以城信立足社会，以品质和服务征服市场，以踏实稳健的作风赢得业界的良好品牌，先后被中国烹饪协会评为中华名火锅，中华餐饮名店，全国绿色餐饮企业业，消费信得过名店，放心餐饮单位，投资信得过企业等荣誉称号。
萩山里日式自助火锅公司理念
工作方针
人品正，处事公；方法好，带头干；勤思考，勤核算；多沟通，多巡店。
四大工作精神
坚守信念，坚持标准，精益求精无极限的匠心精神。
勇于拼搏，乐于奉献，牺牲小我成大我的亮剑精神。
敢为人先，敢为人前，通力协作共成长的战狼精神。
积极主动，拉车看路，不待扬鞭奋自蹄的耕牛精神。
萩山里日式自助火锅加盟优势
价格引消费
价格中低，适合大多数人消费，没复杂原料准备和昂贵厨房设备。
店面无限制
特色吸引顾客、美味打动顾客、健康理念锁定顾客，几十平到几百平，灵活开店。
不用聘大厨
萩山里日式自助火锅不用请大厨，不怕跳槽，省去一大笔开销，统一口味。
操作全缩减
店内工作环节，被压缩到简单采购、店内服务、后台配菜等工作，人员开销低!
一站式输出
品牌有专业店长、厨师团队。外派管理人员，竭诚为合作商输出更完善经营管理体系。
全方位督导
萩山里日式自助火锅总部派专员到店，从选址到开业，从经营到管理，全程督导，随时解决创业问题。
萩山里日式自助火锅加盟支持
1、选址支持
萩山里日式自助火锅公司本着对每一个萩山里日式自助火锅加盟店负责的原则，每签约一家，公司总部会委派选址专家，到萩山里日式自助火锅加盟店所在地进行市场考察、评估(门店使用结构、交通情况、固定消费群体及消费层次和竞争对手的分析)，降低投资者风险。
2、店面投资预算分析支持
根据萩山里日式自助火锅加盟店的定位，公司提出投资预算和装修风格建议，并免费出示店面布局图、门头实景平面设计，指导装修，为萩山里日式自助火锅加盟商控制成本。
3、品牌授权支持
总部授予加盟店《萩山里日式自助火锅》特许加盟牌匾及授权书，共享商标、商号、专属产品、专业技术和经营模式。
4、品牌形象支持
总部提供萩山里日式自助火锅的VI视觉形象识别应用系统，包括LOGO标志、标准彩色搭配组合、贵宾卡、订餐卡、筷套、餐巾盒、香油罐、门头制作、文化墙、装饰墙、菜谱、菜单、DM单等。
5、培训支持
总部免费为萩山里日式自助火锅加盟店提供前厅管理人员、后厨技术人员培训(企业文化、经营理念、技能技巧等)并进行考核。
6、管理手册支持
公司凭着多年的餐饮管理经验，拟定《单店运营管理手册》、《前厅培训手册》、《食品安全手册》、《员工手册》让萩山里日式自助火锅加盟店尽快掌握萩山里日式自助火锅餐饮管理的秘诀。
