蓉姐钵钵鱼隶属于南京苏商餐饮管理有限公司，公司凭真挚诚恳、信守承诺、卓越追求、敢于挑战及积极开创五大经营理念，苏商餐饮管理有限公司与加盟商、业务伙伴一起成长，努力成为大中华区具影响力的综合餐饮服务供应商。坚持以“绿色、健康、营养”为核心，致力于建设江苏餐饮品牌。优良的产品、营销培训，全国性督导店铺，根据店铺做出因地制宜的专项服务。
蓉姐钵钵鱼快餐厅，其主打产品为“钵钵鱼”。凭借神秘的味道和时尚的风格，已经出现就吸引了无数人潮!蓉姐钵钵鱼不是麻辣烫，也不是石锅鱼，更不是麻辣香锅，蓉姐钵钵鱼是新人类的最爱，傲娇的钵钵鱼!每一份钵钵鱼里，都有超多大块龙利鱼，鱼片肉质鲜柔，口感滑嫩，像是入口即化一般，品尝起来油而不腻。还有新鲜黄豆芽和娃娃菜丝，为浓烈的汤汁添加了一份蔬菜的清新，也为软嫩的龙利鱼添加了一份脆脆的口感。
钵钵鱼作为现在快餐行业中很有发展前景的项目，在市场上自然也是备受投资者的关注。加盟蓉姐钵钵鱼，大家可以借助品牌的强大市场影响力，快速立足行业发展，它的产品种类齐全，而且口味突出，出餐也可以做到让消费者满意，投资者经营是完全不用担心客源的，可以为大家带来稳定的餐饮生意。
鱼肉健康营养，钵钵鱼是食客们非常青睐的美味小吃。蓉姐钵钵鱼，特色的口感和多元化的产品系列，配以加密研制的配方，浓郁酱汁，美味非常，征服了大家的味蕾，尤其深受众多女性食客们的喜爱。
蓉姐钵钵鱼加盟理由
管理模式
彻底摒弃火锅行业粗放随意的管理模式，全面推行先进的管理模式，倡导客户管理、亲情服务、数据分析。
锅底技术
采用二十多种原料秘制而成，配以各种原料现炒而成，锅底原材料均是纯手工加工，将营养成分发挥到最大化，保证了锅底的麻、辣、鲜、香及各种味型的有效融合，食后不油腻、不辛辣，不刺激肠胃。
菜品创新
用菜品垄断取代菜品统一，每年开发多款独家菜品，保证菜品始终领先同行并独家垄断。
场地选择
蓉姐钵钵鱼经过多年的场地选择与判断经验，探索并建立了量化分析的先进模型，保证加盟商拥有良好的经营口岸。
蓉姐钵钵鱼品牌文化
愿景：做中国世界火锅。
使命：专注，品质，第一。
精神：有信仰，做大事。有胸怀，做巨人。讲正气，树人格。
作风：信守承诺，绝对执行。责任担当，超越目标。开放包容，兼容并蓄。诚信做人，成果感恩。
竞争理念：领先一步，步步领先。永当头狼，绝不退缩。敬畏英雄，成为英雄。
价值观：爱国、爱家、爱企业。亲情、友情、战友情。向善、向阳、简单真实。成就员工、成就客户。成就团队、实现自我。
行为操守：讲诚信、树品格；要团结、不分裂；要友善、不牛气；有分寸、不八卦；有正语、不负面；善学习、会创新；好行动、不浮夸；有目标、速践行；做带动、优执行。
蓉姐钵钵鱼加盟品牌特色
神秘的味道时尚的风格
蓉姐钵钵鱼，其主打产品为“钵钵鱼”。凭借神秘的味道和时尚的风格，已经出现就吸引了无数人潮。每一份钵钵鱼里，都有大块龙利鱼，鱼片肉质鲜柔，口感滑嫩，像是入口即化一般，品尝起来油而不腻。有高颜值网红饮品、石锅饭、煲仔饭等美食系列。还有新鲜黄豆芽和娃娃菜丝，为浓烈的汤汁添加了一份蔬菜的清新，也为软嫩的龙利鱼添加了一份脆脆的口感。
蓉姐，一人一锅，不为他人改变，一切只遵循自己的喜好。想要什么汤汁，想要什么配菜，怎么任性怎么选择。翠花鱼酸菜，浇上一勺滚烫热油，鱼汤色浊内敛，酸菜沉郁缠绵，泡脚酸辣外放，鱼肉白嫩鲜香，和川渝妹子一样香浓热辣。麻辣鱼情，精选上等红色尖椒，经过时间的洗礼，鱼片入味。红彤彤火辣辣，让每位在你嘴里跳舞，嗨到不行。
停不下来的美味让你爱上吃鱼
蓉姐钵钵鱼，精心挑选优良的龙利鱼，加入各种新鲜天然的食材，调和了众多系列的口味，令人惊艳又不会让人腻味，让你吃过之后还想再吃，回味无穷，在市场推出以来，便广受众多食客们的推崇，是个值得信赖的美食品牌。
蓉姐钵钵鱼让你的嘴巴感受停不下来的美味，让你爱上吃鱼。市场上的龙利鱼柳，大多数都只是巴沙鱼。而蓉姐钵钵鱼拒绝廉价的巴沙鱼，精选冰鲜，选择货真价实的龙利鱼。龙利鱼肉质细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，没有鱼腥味和异味。龙利鱼属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类，营养又好吃。
蓉姐钵钵鱼加盟优势
1、标准化操作模式：操作简单，包学包会，“蓉姐钵钵鱼”运营总部提供完善的技术培训服务，包教包会，一般几天即可完成学业。
2、快速出餐：“蓉姐钵钵鱼”采用餐饮标准化操作，轻松上手，几十秒即可上餐，增加店内翻台率，节省客户等候时间。
3、无需专职大厨来掌勺：无厨师无厨房，“蓉姐钵钵鱼”利用餐饮标准化服务体系，菜品轻松制作，无入门门槛，同时操作简单，无需繁贵的后厨设施，节省人工成本、节省设施成本。
4、投资成本低，加盟压力小：只需几个人就能撑起点面，操作简单无需大厨房，只需小平米配菜间，店铺无需很大，蓉姐钵钵鱼”运营总部及实施方案，成功复制整套包括：运营、餐饮技术、装修方案、活动方案、营销方案。解决您的后顾之忧。
5、量身定制装修风格，频频吸引回头客：总部市场部提供多种风格、大小的设计方案，同时根据客户店面需求进行定制设计，无店面要求即可开店。
6、线上线下齐发力：线上线下营销方案，总部与多家企业都有战略合作，为加盟商提供有效的线上线下营销方案，外卖营销培训，扩大自己的营销范围。
蓉姐钵钵鱼加盟支持
招商部：前期总部派专业店铺评估对加盟商所寻店址协助选址与工程评估。
工程部：为保证蓉姐鱼全国装修风格统一，总部指定设计与工程施工细节。
运营部：总公司委派开店小组全程辅助加盟开店，辅助加盟商。
教育学院：拥有完善的培训体系，加盟商与店员工前往总部进行技能及专业知识，店面管理等培训。
食品链：为了保证加盟店的食品品质，食品安全，原材料的采购统一进行配送。
策划部：共享品牌宣传与促销及全面活动策划。
督导优化：总部工作人员回不定期到加盟店进行督导。对门店运营中遇到和各项问题在总部加盟商运营分析会上给出正确经营指导。
