十九堂重庆火锅是南京星空餐饮管理有限公司旗下品牌，公司专注重庆火锅，专业打造火锅餐饮管理模式，旗下品牌十九堂火锅秉承传统火锅之精髓，结合“火锅不仅是一种美食，更是聚会文化”的理念，将新鲜、美味、健康、生态的味觉体验与欢乐、舒适、放松的休闲环境融为一体，形成特色的十九堂风格传统老火锅。
十九堂重庆火锅锅底里的牛油放了感觉有两斤，搭配花椒，干辣椒，昆仑山矿泉水，老板就是想用最纯粹的东西，做纯粹的火锅。火锅涮螃蟹是特色，来这里的人都会诧异这种新奇的吃火锅体验。
店内装修很有古装片里常出现的那种小客栈的感觉，十足中国风，有点江湖味。桌子是老板专门在乡下打的青石板，用青砖砌起来。仔细看每一块厚度都不同，每块都需要八个大汉才能抬得动。
她说像小时候乡下吃饭的石板桌，不管火锅再热，把手放在上面永远都是凉凉的。菜单很小，留在上面的都是老板自己爱吃的。一小碟一小碟的，简简单单，也没有花哨的摆盘夺人眼球，把吃饭这件事又回归到了纯粹的舌尖感受。
十九堂重庆火锅产品特色
传承经典，创新突破
十九堂重庆火锅作为行业的开创者，经受时间考验，拥有多年的历史积淀，不仅味道鲜美，同时也是经典餐饮文化代表。
创新食品安全
改变了底料传统作坊式的生产历史，整条生产线贯穿食品安全与环保理念开拓火锅行业新篇章。十九堂重庆火锅坚持每周一次的菜品更新频率，让顾客不断解锁新的美食体验。
用餐完美体验
配置专业排烟系统，只为给顾客打造最舒适的就餐环境。拥有智能排烟系统、国际品牌空调， 保证顾客饭后身上没有一丝油烟味。
贴心细致服务
旗舰店的员工均需接受严格的内部培训与直营体系KPI考核后方能上岗为服务。顾客的一个眼神，一声呼唤，我们的员工就能第一时间为其送上贴心细致准确的服务。
十九堂重庆火锅公司理念
价值观：诚信安全、味美健康、关爱尊重。
公司宗旨：以客户满意为宗旨。
公司愿景：打造全国火锅品牌领导者。
公司口号：热情高效、紧密配合、共赢未来。
员工口号：开心工作、快乐生活。
十九堂重庆火锅品牌发展
火锅是不可忽视的重要组成部分
作为重庆火锅的一个供应品牌，十九堂重庆火锅主要隶属于南京星空餐饮管理有限公司，企业拥有完善的管理能力，并引进国外新的经营管理模式，以连锁经营的方式在消费市场迅速铺开，可以将企业文化作为一种传播方式一种饮食文化，给消费者带来快乐的饮食理念
在店面装修方面，十九堂重庆火锅品牌创造了客栈式装修风格，类似于古代的酒店管理风格
真正体现了中式风格，为店面经营增添了几分江湖气息
店里的座位是专门定制的，用青石板堆砌而成
每一块的厚度不同，可以形成一个特色的操作
店内的服务人员被称为店主，真正能给消费者带来更多古风的感觉，从而形成更好的江湖文化
餐饮市场本身就是一个竞争激烈的餐饮市场
每个餐饮品牌都希望能够在世界上大展拳脚，十九堂重庆火锅也不例外
因此，它可以把高质量、低成本的产品内容作为自己的武功，以及诚信经营、诚信待客，让消费群体从休闲消费转向固定消费
在市场运作和发展过程中，十九堂重庆火锅品牌也非常重视为创业合作终端提供合格的创业机会，充分展示传统火锅制作方法，向消费者展示重庆火锅的味道
创业无小事，加盟需谨慎
这是十九堂重庆火锅品牌一直强调的创业理念
希望各创业合作终端在选择项目前，能充分参考区域消费能力，充分验证运营能力，使每一笔加盟都能得到相应的创收反馈
十九堂重庆火锅加盟支持
1、选址支持：堂食外卖综合测评
2、装修支持：统一设计简装精饰
3、培训支持：技术理论店长厨师
4、外卖支持：实战技巧老师指导
5、广告支持：热门视频亿次展现
6、物流支持：厂家直发方便快捷
7、督导支持：无线店长在线排忧
8、新品支持：定期上新免费培训
