尚捞小火锅品牌源于香港1946年，距今有67年历史,是一家以经营港式风格港式回转小火锅为主的餐饮品牌。由北京塞纳印象餐饮集团于2010年引进内地。
尚捞品牌是港式时尚回转小火锅的传承者，秉承香港经典时尚火锅精华，吸纳千年传承的饮食经典，成功带动了中国餐饮的重大变革。
尚捞以追求时尚、传承经典、多元交融、尽善尽美的文化理念，把新鲜、健康、创意的美食奉献给顾客的企业宗旨，匠心独具地造就了具有都市风情特色的时尚小火锅文化，成为中国时尚小火锅行业特色品牌。
尚捞旋转火锅隶属于北京塞纳印象餐饮集团。集团成立于2009年，创业初期只有七人的团队，历经五年的时间，企业本着“以人为本,合作共赢 的”理念，迅速成为餐饮界的一匹黑马。企业员工将近四百人，在北京行政副中心通州区金融街拥有自己独立的办公大厦，占地面积12000平。是一家集品牌运营，餐饮培训，技术研发，品牌推广， 品牌策划于一体的综合型品牌集团。
尚捞品牌荣誉
尚捞品牌自面向全国发展品牌连锁店，截止到2015年6月，目前在全国有将近二百家尚捞连锁店，十二家区域代理商。计划在五年内开设五百家尚捞品牌连锁店。
尚捞品牌管理总部以崭新形象和骄人业绩赢得了社会的高度认可和广泛赞誉，先后荣获亚洲餐饮名店、中国餐饮十佳企业、中国餐饮百强企业、全国餐饮业优秀企业、全国绿色餐饮企业、全国营养健康餐饮示范单位、中国餐饮服务名牌、中国名店等数十项国家级荣誉称号。
尚捞小火锅理念
我们将以传播中华美食文化走向世界为己任，在传承中创新，在创新中不断挑战自我，沿着多元一体、整合经典的品牌战略，促成传统火锅与现代火锅的结合与升华，为消费者带来新时尚、新感觉、新体验，为合作伙伴提供一个实现创业梦想的平台，朝着打造优质特色的火锅品牌的战略目标奋进，并在世界餐饮品牌历史上写下辉煌的一页，引领中华美食屹立世界餐饮业之林!
为了迎接充满机遇和挑战的明天，尚捞旋转火锅提出了 “创行业领头企业，创行业特色企业，创百年品牌企业”的新目标，力图更深的发掘旋转火锅文化，让旋转小火锅文化的影响走得更远。
塞纳印象集团发展历史
2009年10月北京塞纳印象国际餐饮管理有限公司成立，初期创业团队7人。
创立之期主要以餐饮咨询及餐饮服务为主
2010年8月，香港尚捞火锅品牌由北京塞纳印象餐饮公司引入中国大陆。
2010年10月在北京核心商业区国际贸易中心开设一家尚捞品牌回转小火锅。
2011年7月 北京塞纳印象餐饮公司进行企业战略重新定位，走品牌化路线。
并启动尚捞品牌全国连锁战略定位。
2012年5月 北京塞纳印象餐饮公司进行了一次股改，公司董事会成立，董事会成员五人。
2012年10月 董事会决定，两年以上的老员工优先申购企业股份，做为员工的福利，股东增到二十人。
2013年8月 企业走多元化发展道路，为成立餐饮集团而迈进
2014年8月 北京塞纳印象餐饮公司正式更名为塞纳印象餐饮集团,并于当月,正式迁至企业大厦：塞纳印象集团大厦。
2014年10月 塞纳印象集团商学院成立，成为业内一家拥有自己商学院的餐饮集团。为尚捞品牌在全国的各连锁店经营提供强有力的保障。
2015年1月29日，塞纳印象餐饮集团于上海股交中心成功挂牌上市。
2016年4月8日，塞纳印象餐饮集团携手香港影视明星郑则仕代言尚捞火锅品牌，自此尚捞成为火锅界具有代言人的品牌。
集团副总裁蒋宇致词。品牌总经理尹兴安携开发总监陈志强敲响挂牌锣。
尚捞回转小火锅加盟理由
支持力度大
傾我所有，尽我所能，努力实现双赢；
合作方式灵活
合作经营、技术转让、技术培训、指导经营，根据需要灵活选择；
风险最低
拥有少、小、低精“的投资优势，风险低，利润空间大；
言誉度高
坚决反对”假、大、空“作风，说老实话，做老实人，办老实事；
技术优势强
历经10多年的潜心总结和研究，浓缩火锅技术精华；
合作基础可靠
推崇”盟友即战友，通过成就别人来成就自己的为人之道。
尚捞回转小火锅服务支持
品牌支持：授予合法使用尚捞回转小火锅的品牌商标，专利及各种获奖铜牌，证书等多项殊荣的权利。
营建支持：装修设计，VI形象设计，店堂规划，投资概算。
企划支持：开业策划，营销策划，广告设计，定期品牌宣传及推广，网络营销。
营运支持：开业筹备，市场定位，运营指导，经营追踪及分析，持续的营运督导。
培训支持：管理团队，技术人员，财务人员接受总部规范培训，定期现场指导培训，新产品推广及培训。
财务支持：费用管理，成本控制，盈亏平衡分析，报表分析，核算方法及财务知识指导培训。
手册支持：企业文化手册，营建手册，开业策划手册，营销手册，人事管理手册，财务管理手册，后厨管理手册，后厨技术规范手册，前厅服务规范手册，前厅管理手册，保障经营管理工作的规范性。
技术支持：强大的研发团队，持续的创新产品，对单店长期的技术知道以应对市场需求的技术创新。
物配支持：底料等专用物品的集中统一生产和配送，特色产品专供，代购原辅料等。
尚捞回转小火锅综合实力
尚捞回转小火锅是一家2016年成立的火锅品牌，隶属于北京尚捞餐饮管理有限公司，经过多年的发展凭借其合格的口感，在火锅市场上获得了广泛的好评，俨然发展成为了火锅行业内十大知名品牌
自创办伊始就坚持用发自内心真诚的服务，备受消费者的青睐，店内制作火锅的食材皆是当天新鲜采购，经现代工艺精制而成，使火锅口感较佳、色泽鲜艳，更受消费者市场的欢迎
尚捞回转小火锅现场制作新鲜出炉，确保了火锅的品质，在火锅行业内有着较高的市场认可度，公司汲取了传统火锅的精粹结合现代化工艺，确保了口感的独特性，而且公司采取复合式经营模式，旗下拥有多种美味菜品可供选择，可以满足更多消费者的味蕾需求，面向的消费者市场庞大，具有较强的市场影响力
尚捞回转小火锅丰富的菜品与诱人的口味是成功的秘诀，旗下拥有一支开拓进取，奋进拼搏，敢为人先的菜品研发团队，结合市场新动态研发新式火锅确保了其较强的市场竞争力，先后了食品药品监督管理局的认证，市场知名度较高
而且公司实施多品牌战略经营，逐步实现直营连锁是一家融合了火锅生产、研发、销售和连锁加盟的品牌
尚捞回转小火锅继承传统火锅制作工艺，同时还对其进行改良，逐渐打造成为了一家拥有自己特色的品牌，店内可选菜品多种多样，做到了一年四季全年营业，确保了店内空间庞大
时下，就是加盟我们的一个非常好的选择，总部制定了系统性的培训方案，确保了加盟后可规避，更易走上创富之路
尚捞回转小火锅加盟市场分析
据国家商务部权威统计中国餐饮业年零售额连续20年以两位数的速度递增，已从几十亿元直线跃升至上万亿元，增幅达几百倍，餐饮消费继续成为拉动内需增长的重要力量，找不出第二个行业能如此稳定、连续、高速增长!
2010年，中国餐饮业收入高达2万亿元，增长18.1%，占社会消费品零售总额的11.24%，其发展在国民经济各行业中处于靠前地位。根据国家有关部门预测，2015年，中国餐饮业收入有望突破3万亿元。火锅业在整个餐饮行业中发展速度很快，其年营业额增长率较其他餐饮类要高出10个百分点，成为中国餐饮业具有市场前景高速增长的朝阳行业。
回转小火锅被誉为火锅产业中的一朵奇葩，精准定位主流消费群，既传承文化，又整合经典，更代表着一种现代消费观念、都市格调和流行趋势。回转小火锅因其包容性、吸纳性、整合性的特征以及都市化、时尚化、主流化的风格，给火锅行业带来了革命性的变革和里程碑式的突破，象征着中国火锅业的升级与复兴。放眼中国大陆餐饮业，回转小火锅已是彰显时尚、健康、品位的象征，引领和见证着中国火锅产业的繁荣与发展。
尚捞一人一锅，精巧而别致，既不失热闹的氛围，具有独特的时尚与现代文化优势。尚捞回转自选，崇尚简单与自由。尚捞不仅是年轻时尚一族的喜爱，也成为60、70后等社会中坚阶层的喜好，尚捞从制作到消费的全过程都透着一股浓浓的文化气息，持续满足了不同消费层次的个性化需求，因而拥有数以亿计忠实的簇拥者，上演着一轮又一轮等位成群的热闹场景，成为都市街头很炫的时尚风景线。港式尚捞用港式风格重塑火锅时尚，凭依快捷、新颖、味美三位一体的时尚概念，已成为中国具人气、受欢迎的时尚小火锅领军品牌。
伴随着中国餐饮业的持续快速发展，回转小火锅业必将掀起一个又一个跨时代的餐饮风暴，并引发一波又一波的美食狂潮，投资港式回转小火锅无疑能带给您持续而稳定的超值收益，其未来定会呈现出更加旺盛的生命力和不可估量的市场潜力，蕴藏着不可估量的巨大财富商机!
拒绝短线扩张，珍惜长远的火锅品牌价值
尚捞回转小火锅加盟优势
一、整店复制，全程扶持让您开店无忧。
如果您没有做过生意，我们可以为您做投资的整体规划!
如果您没有做过餐饮，我们可以提供全方位的餐饮管理培训!
我们在北京打造了实操技术培训，您可以全方位学习!
二、采用整店输出、上门代管的模式，解决合作商前期和经营中遇到的问题!
如果您没有店面,我们可以指导您找到适合您的店面!
如果您正在经营着店面，我们可以帮您打造很适合您的改造方案!
如果您已经找到了合适的店面，我们可以为您提供全套的装饰装修设计方案!
提供一站式的日常经营用品;专用电磁炉、全套餐具、桌椅、旋转台等展示品牌形象的用品!
您不用担心口味的问题，驻店老师会为您搭配出适合当地口味的锅底、蘸料和食材!
您不用担心技术学不会，培训中心为您提供理论和产品实践操作，保证您学会为止!
您不用担心回家后不会操作，总部会为您提供全程驻店指导跟踪服务!
您不用担心产品的后继研发和更新，总部将长期为您提供新研制的锅底、蘸料及菜品!
我们将让您在经营过程中没有后顾之忧!欢迎您即将成为我们港式尚捞缔造财富的一员!
三、运营模式品牌店运营
在步行街、旅游区、电影院、社区、学校等繁华地段开辟门店进行规模经营。当一家店走上
正轨后，再寻求扩大发展，可在同一城市开1-3家连锁店。
内部经营：如学校、酒吧、企业或机关食堂等内部，实践证明此项费用低，销量大且稳定。
店中店经营：如饮食商场中的店中店，美食广场中的店中店，预定工作餐等。形象新奇时尚，特别容易吸引顾客。
四、选址指南商业区选择
1、城市中心商业区、商业街、步行街等临街店铺1-3层
2、生活用品一条街大型购物中心、学校、超市、广场、体育场馆及公园附近
3、大都市成熟社区、居民区人流量大，活动密集的区域店铺位置选择：商场、超市、购物中心、体育场馆附近的一楼临街店铺。
4、商业街的中间位置，临街商铺的二、三楼也可，很好在黄金分割点附近。广场、公园、居民区的进出口位置
尚捞回转小火锅加盟支持
总部提供持续不断的经营指导和服务：
1、签订合作协议前
(1)参观直营店、公司总部、免费品尝菜肴;
(2)免费做行业分析及个人创业指导;
(3)免费做投资回报数据分析;
(4)免费店铺选址培训及咨询;
(5)免费商圈调查及评估;
2、签订合作协议后：
(1)提供全套经营实战管理手册，解决餐厅运营实际问题;
(2)提供CIS规范，确保港式尚捞的强势品牌效应，树立标准化品牌形象;
(3)提供专业装修设计，包括详细的施工图及装修预算作为参考;
(4)提供店面装修施工辅导，可在店面设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助;
(5)提供装饰材料供应支持;
(6)提供餐厅所需设备的订购、安装、调试;
(7)提供餐厅POS系统所使用的软件，随时随地了解营业动态及原物料的库存状况，及时掌握餐厅的经营管理状况;
(8)提供餐具、服装、物料等全面的物配支持，给予合作店高质量、成本价位的产品货源，降低营运成本，增强价格优势，共享规模效益，同时以集中配货中心提供专业化的运输和服务;
(9)提供标准化、规范化的服务、技术及管理培训;
(10)总部直营店提供现场操作实习，有效提升合作伙伴员工的技能水平;
(11)提供申办营业执照的相关手续指导。
(12)提供卓越的技术支持，绝不垄断技术，从中牟利;为合作店提供40余种引领潮流、很受市场欢迎、很新开发的特制酱料绝密配方，以及秘传的醇厚高汤锅底技术，大幅度降低运营成本，快速提升市场竞争力，让您稳操胜券，迅速占领市场制高点。
(13)提供强大的系统营运支持和品牌营销计划，为合作店实行全方位的系统管理诊断和比较具应变性的市场环境预测，全面提升企业的整体竞争力及品牌渗透力。
3、餐厅正常营运中：
(1)提供上门开业指导，确保合作店开业顺畅，并提供完善的后续督导，同时，总部督导支援队伍以高效务实的运作态度、高标准的管理规格和颠峰的督导质量，为合作店执行开业筹备及后期评估等提供全面的系统支持。
(2)让合作商与全国各地知名厂家、供应商直接对接，享受海鲜、肉品等行业优质供应商资源及很低成本价格，总部绝不垄断资源，绝不从中牟利，拒绝行业暴利;
(3)免费提供新产品培训指导，强势的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力;
(4)提供各类广告设计和餐厅促销方案服务，提升品牌知名度和美誉度;
(5)全面及时跟踪经营状况，提出合理化建议，并对餐厅运营进行规范和调整，改善餐厅绩效管理，提升餐厅经营业绩;
(6)总部为提升合作店经济效益与品牌形象，提供持续的经营指导和系统服务.
