闻哥斑鱼火锅隶属于闻哥斑鱼火锅加盟总部，多年来，公司以特色经营为基础，以服务满意为保证，着力打造闻哥斑鱼火锅品牌餐饮文化建设。专业的服务素质、温欣的笑容、华丽的装饰。闻哥斑鱼火锅把顾客的满意作为公司发展的方向，给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。
闻哥斑鱼火锅公司倾心打造至高品味的美食场所，创立了养生火锅、秘制调料等特色餐饮品牌，将传统大型火锅与特色餐饮相结合，形成独特的一鱼三吃模式，满足不同消费群体的不同需求。专业的团队，个性化的装修、极显人性化的亲和服务。一直以来，闻哥斑鱼火锅对美食的执着与创新，精彩的演绎着美食的至高境界。
闻哥斑鱼火锅创造的美食文化，不仅在菜品的精益求精、环境的恢弘精雅、服务的至臻至善，更在于她懂得食、品味食、艺术食。它融合了西餐的美食精髓，聚集海纳百川的创意气度，让每个来闻哥斑鱼火锅的人士都能体验美食天下的真正含意。今日的闻哥斑鱼火锅，积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。
闻哥斑鱼品牌亮点
经典味锅底：严选泡椒、泉水精心腌制
主要配料：严选泡椒炒制，香而不腻，多种天然香辛料，采用非转基因优质大豆油，以现代化的工艺设备炒制而成；色泽鲜美，泡椒味浓郁；配搭泡椒味型更易突显其鱼本身自带的鲜味。泡椒可以增进食欲，帮助消化与吸收。
香辣味锅底：精选牛油、首选云贵高原花椒等熬制
主要配料：优质牛油、秘制香料，云贵高原红花椒和辣椒，采用传统的工艺炒制，精心搭配；色泽鲜红，口味香辣浓郁；麻辣味突出，配搭特色酱料调味碟更佳。
烧椒味锅底：精选茨竹地区的七星椒配备
主要配料：鲜青花椒，大红袍及独大头蒜等优质原料，优选青二荆烧制，烧椒是川菜系传统做法，香辣爽利，柔韧兼备，微酸开胃，经过传统手艺结合现代工艺独具匠心呈现。
酸菜味锅底：采用传统泡菜坛，配备山泉水腌制而成
主要配料：精选青菜，年老坛泡菜盐水；一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。精选涪陵高寒山区的青菜泡制，酸菜色泽金黄脆嫩，酸爽，鱼味鲜美滑嫩，视之经典美味。
闻哥斑鱼公司理念
核心价值观：诚信、责任、创新、共赢。
企业精神：团结拼搏，超越无限。
经营理念：视质量为生命，靠诚信求发展。
企业愿景：成为具有全球影响力的餐饮品牌孵化平台。
核心理念：赋能员工，赋能客户，赋能企业。
核心价值观：以客户为中心，以奋斗者为本。
企业精神：关爱，学习，协作。
闻哥斑鱼综合实力
斑鱼火锅是北京阿丽餐饮管理有限公司的重点发展项目，“斑鱼火锅”云南原生态火锅
传承了中华美食精髓，有“鱼涮三秒、汤鲜九州”的美传
在北京阿丽餐饮管理有限公司，雄厚的资金实力，远大的战略目标，丰富的实战餐饮经验支持下，斑鱼火锅已经成为云南特色餐饮的代表，用自己独特的好创意、好模式、好产品在竞争激励的餐饮业中拥有自己的一片天空
“阿丽”为云南丽江一位美丽的少女，至此我们将图标创意标志采用了此少女婀娜多姿的剪影，斑鱼向上弯曲的形态宛如一枚月亮，少女在洁白的月光下翩翩起舞，同时图标鱼身向上弯曲，如鱼跃龙门之势，不断向高处跳跃，寓意企业发展百事兴隆，事业蒸蒸日上
另一方面图标又集结金、木、水、火、土色彩元素，
相佐相生，色泽交错，又代表彩姿炫丽的七彩云南，整体造型端庄秀丽韵感十足，传神的刻画出斑鱼火锅云南原生态特色，诠释了企业形象和彰显品牌价值
斑鱼火锅，采用新古典式装饰风格，与七彩云南地方文化素雅意境很好交融，餐厅格局设计巧妙
素雅、唯美的就餐空间，处处彰显彩姿云南专属的地方风情、无论您是商务宴请还是家庭聚餐，朋友小聚还是情侣约会，这里无疑都是理想的选择
闻哥斑鱼火锅加盟优势
1、整店输出：全方位服务，一条龙式的开店运营模式，让您做甩手掌柜!
2、品牌资源：可以免费的使用闻哥斑鱼。总部通过多种媒介进行立体化营销，以提高品牌的知名度、美誉度，实现店面火爆人气，助增店面盈利，步步高升。
3、区域保护：独家代理模式，让您自如掌握市场。
4、产品研发：经验丰富的技术团队，不断提供后续产品!
5、提供选址：全程指导选址事宜。
6、价格统一：价格可查，全国统一。
7、经验交流：团队合作，有定期的会议来分享自己的心得。
闻哥斑鱼火锅加盟支持
1、运营工具支持：提供标准统一的品牌运营指导系统手册，强大的系统安心护航您的经营。
2、区域保障支持：总部严格控制代理区域，保障代理商利益，在合同约定区域不发展第二家。
3、系统培训支持：资深运营专家为您进行360度立体式品牌运营课程培训，让你成为行业能手。
4、技术研发支持：研发中心强大新品上市支持让您的店铺产品实时更新，让食客流连忘返。
5、物流配送支持：物流中心开发的在线订购平台，实现物料及时订购，物流配送成本和速度更优越。
6、专家运营支持：全国几百名资深运营专家团队为您提供专家级后续运营全程跟踪服务，经营全面保障。
7、优质选址支持：选址顾问指导考察，选择有利开店地址，保证消费人群集中化。
8、装修指导支持：提供品牌形象的完整识别光盘，让您的店铺终端装修可以标准化落地完成。
9、核心技术支持：经验丰富的餐饮技师为您提供核心产品的制作技术培训，让您拥有势不可挡的核心技术。
10、营销策划支持：品牌中心的专业策划团队为您提供节假日经营促销活动策划支持，店店促销节节高。
