先启半步颠小酒馆隶属于上海缈嘟管理咨询有限公司，是一家经营特色川菜的餐饮品牌，品牌创立于2018年，2019年9月登入上海，在陕西北路成立第一家门店，全国300+合作门店，年营业额15亿+。
品牌取名先启半步颠，取自周星驰的电影《唐伯虎点秋香》，创始人身为周星驰的铁杆粉丝，电影中江湖的模样，深深吸引到了他，俗话说有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有酒，今朝有酒今朝醉，在这里无时无刻都可以感受到江湖气、英雄梦的存在，希望大碗喝酒，大块吃肉的豪情云天都可以融入进这侠骨柔情的小酒馆中。别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿，江湖安好，人间值得。
每位客人从进店到离开，虽然没有体验高档的服务，但却能被每一句的问候温暖，给予客人朋友间相处的感觉，从第一时间的问候、添茶倒水、询问需求，所有的一切尽可能的满足客人，真切感受浓厚的人情味。
江湖气的装修风格，用心的服务瞬间带您回到武侠剧里体验一把今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁的洒脱。远离尘世的喧嚣，成为年轻人心灵神往的世外桃源，在这里可以尽情的放松与做自己。
品牌特色
品牌热度
大众点评川菜热门榜长期霸榜第一。
分量充足
每道菜品都有正常量的三到四倍，用量实在。
口味纯正
坚持无任何添加、改良，坚持川菜精髓(麻辣)。
极致体验
从厨师到服务员大部分都是四川人，体验到四川当地的风土人情。
食材正宗
新鲜食材，优选品质，空运四川本地配料，口味原汁原味。
先启半步颠小酒馆加盟菜品特色
毛血旺
麻、辣、鲜、香四味俱全。成菜汤汁红亮，麻辣烫嫩鲜，味浓味厚，开胃下饭促进食欲。深受广大食客的喜爱。
熏猪手
特色秘制的熏猪手，鲜美多汁，配上特制的酱料，好评如潮。
小炒汤圆
小炒汤圆，特殊做法，口感软糯酥脆，被广大食客称为解辣神器，每桌必点菜。
吃不得辣子鸡
独家秘制的辣子鸡，口感麻辣酥脆，一起享受辣椒里寻鸡块的乐趣。
少林一阳指
传说中的武功绝学“少林一阳指”。秘制后的排骨放入油锅煎炸，外皮酥脆内里香嫩，覆上一层厚厚的花生碎，吃起来更加香。
小米椒爱上蛙
蛙肉细腻鲜嫩，入口一抿就脱骨。切碎的牛蛙浸润在小米椒的酸汤里，酸辣的滋味席卷味蕾，开胃得很。
先启半步颠小酒馆加盟优势
品牌优势
先启半步颠小酒馆于2018年创办，传承川味江湖菜文化，于2019年初获得注册商标。请认准先启商标，支持原创。
团队优势
公司拥有在餐饮行业从业超过20年的专业运营团队，完整的市场营销团队、筹备团队、品牌策划团队、厨政团队、菜品研发团队、外派督导团队、物料供应体系团队为加盟商保驾护航。
菜品优势
口味纯正，坚持无任何添加，改良;坚持川菜精髓(麻，辣);食材新鲜，空运四川本地食材，优质的原材料进一步提升食客的用餐体验，高品质菜品提升品牌溢。
极致的体验
江湖气的装修风格，用心的服务瞬间带您回到武侠剧里体验一把今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁的洒脱。远离尘世的喧嚣，成为年轻人心灵神往的世外桃源，在这里可以尽情的放松与做自己。
先启半步颠小酒馆加盟支持
1、店铺选址支持：提供商圈评估，帮你择优选择，高性价比店面。
2、装修设计支持：品牌协助店面装修及施工，包括详细的施工图及装修预算。
3、开业指导支持：对各区域门店进行实地指导，解决经营中的疑难问题。
4、整店输出支持：督导巡店，帮助合作商发现问题，改善店面管理。
5、技术培训支持：长期免费的持续培训和营销策划支持。
6、营销管理支持：提供各类广告设计和节假日促销方案服务，通过会员营销、定期活动策划，迅速提升品牌名气。
7、物流配送支持：提供完善刷料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。
8、区域保护支持：严格控制区域合作商数量，确保区域内投资者的经营空间。
先启半步颠小酒馆加盟条件
一、具备足够资金实力和风险意识。
二、具有强烈的事业心、成功意识和品牌意识。
三、认同先启半步颠小酒馆的企业文化和管理模式。
四、有经营店面、投资所需的自主经营能力。
五、能接受先启半步颠小酒馆总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。
先启半步颠小酒馆加盟流程
1、加盟咨询：
在确定加盟前，加盟商最好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。
2、实地调查：
意向客户到总部进行产品、品牌等全方位考察。
3、加盟申请：
在已经确定加盟意向的情况下，可以向区域负责人提交《加盟意向书》以及个人的身份证明。
4、签订协议：
双方意见达成一致后先启半步颠小酒馆总部与意向加盟商签订合作协议。
5、店址评估：
对加盟者拟选店址进行指导评估，以最大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。
6、装修门店：
装修与店址同等重要，好的装修能够为店铺吸引不少的消费者。在进行门店装修的时候，除了要符合先启半步颠小酒馆总部的统一装修要求，还要让装修风格符合当地的审美观念。
7、系列培训：
先启半步颠小酒馆总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、开业策划：
提供开业指导，开业的宣传策划，专业人员上店帮扶开业。
9、开业典礼：
开业当天先启半步颠小酒馆总部派遣专业人士跟踪开业的整个过程，保障每个细节都不出问题。
