羊鼎肴火锅隶属于湛江市羊鼎肴餐饮有限公司，羊鼎肴火锅自创立以来，在秉承传统的同时，博采众长，精益求精，创造了独特的色、香、味、形、器的和谐统一，形成了风味涮肉的八大特点，即：选料精，刀工美，调料香，火锅旺，底汤鲜，糖蒜脆，配料细，辅料全。味道是羊鼎肴火锅经营任何餐饮项目的核心体，精挑细选优质的原料配上传统的技术配方，把羊鼎肴火锅的产品做精、做细，保证品质的稳定性。羊鼎肴火锅鲜肉现切，细分数十种部位，纯手工捶打牛肉丸，弹脆爆汁。
羊鼎肴火锅顺应火锅安康养生的市场潮流，依托强大的供给链产业体系，具有规范化、统一化、培训构造完善、让加盟商户快速开店。羊鼎肴火锅立足清真餐饮主业，以传承坚守百年老字号品牌为发展核心，严格遵守清真政策，本着提供“天然、安全、健康、绿色”的产品理念，始终倡导“服务大众、品质至上、传承创新”的品牌文化。业务范围涵盖餐饮连锁发展、肉类产品加工、清真食品销售、物流配送服务等，企业经济效益和社会效益取得了长足发展。
羊鼎肴火锅品牌亮点
1、汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。
2、采用一次性锅底，杜绝重复使用锅底；
3、不粘锅、不浑汤，久煮不变味；
4、选料精细，采用多种中草药及动、植物原料精制而成，汤料以牦牛骨为基本原料，具有健胃、除风湿、滋补等功效；
5、特色菜品营养丰富、天然绿色食品；
6、所有原料及配料在加工过程中进行无害处理，纯属健康火锅、绿色食品。
羊鼎肴火锅公司文化
专业：以专业的素质工作，以专业的精神做产品，以专业的态度服务客户。
高效：高效的完成工作，高效的解决困难，高效的服务用户。
进取：追求用户满意，追求卓越产品，追求完美服务，追求一百分。
创新：保持开放心态，永远创新，创新是公司发展、社会发展的永恒动力。
快乐：快乐工作，快乐生活，让产品更好，让社会更美，工作让生活更美。
羊鼎肴火锅品牌发展
羊鼎肴火锅锅底有久涮不淡，羊肉有久涮不老不散的特点，而且羊肉以选料精细、肉片薄匀而著称，尤其是厨师现场切好端上来的手切鲜羊肉，放在铜火锅里一涮，鲜嫩的羊肉蘸上麻酱小料，这样一来涮羊肉的滋味就更加鲜美了
如果再搭配上几碟店里制造的爽口凉菜，口感会更好
传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，食材新鲜丰你膜地面，古色古香，座椅整洁简约，具有浓厚的中国古典文化气息羊鼎肴火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系
羊鼎肴火锅采用植物油锅底配以羊鼎肴火锅特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典
是绿色、养生、时尚、财富的代名词!羊鼎肴火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限
食品分析，羊鼎肴火锅红火不是偶然的，是有其深刻背景和社会根源的，而以下特点有助于羊鼎肴火锅成为中式快餐的新宠：羊鼎肴火锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式，有足够的消费群体
花较少的钱吃火锅可以吃得很好，有钱人吃火锅也不掉价
羊鼎肴火锅能满足现代人消费多样化的潮流，符合现代需求
吃火锅属半自助性质，既能满足现代人喜欢自己动手的乐趣，又可以各取所需
吃火锅时，嘴馋的人可以尽兴地涮肉，有助于调节体脂的人可以涮青菜，肚子饿了急着吃饭的人可以涮面条
羊鼎肴火锅加盟怎么样
1、羊鼎肴火锅一直在各大媒体不断进行广告宣传，已建立了自己的连锁网络， 树立了较高的品牌形象，在业内具有极高的声誉和影响力。
2、根据市场需求的变化，会不断对产品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求，以保证我们的产品具有强大的竞争力，立足于不败之地。
3、羊鼎肴火锅公司专业技术人员为您提供技术指导，无经验的加盟商通过指导后也可以轻松上手经营。
4、羊鼎肴火锅免费提供成倍创利、快速销售等专业培训，向合作方整盘输出营销分析、企划、实施方案，全力协助合作方迅速建立完善的市场运营体系。
5、完全的整店输出方式，傻瓜式的经营方法让每一个投资者都能轻松获得成功。
6、严格的区域经营制度，为每家店铺设定缜密的商圈，避开投资者之间的不良竞争，维护正常经营秩序，保证投资者利益。
