丫咪涮吧小火锅是凯威啤酒屋08年推出的，迎合广大年轻消费顾客时尚口味需求的新进餐模式。“YAMMI丫咪”取自英文Yummy一词，意为好吃的，美味的。其采用源自日本的吧台式涮涮锅进餐方式，将中华美食与快餐文化相结合，甄选各类优质涮菜，搭配特色锅底与调料，可自由选择，健康、美味又实惠。
丫咪涮吧小火锅坚持以绿色、健康、营养之路，以鲜、香、嫩、爽、滑为特点的新派的小火锅，其味通老少，宜南北，食不上火，肯有美容养颜，开胃健脾，明目益智等功效。丫咪涮吧小火锅严把质量关，让消费者放心的同时，也为其品牌塑造奠定了坚实的基础。
丫咪涮吧小火锅，卫生营养、自然随意、形式新颖、经济便捷，吧台的就坐形式，使人们就餐时胃部舒展，避免了传统进食低座高位，胃部受挤压导致胃气、胃胀或消化不良的问题。而服务员在吧台内提供面对面的用餐服务，使客人更能体会到温馨的家的感觉，来到丫咪涮吧小火锅店，不仅是品尝涮锅，更是领略一种新的就餐时尚!
面对火锅行业现状，已是大势所趋，不容置疑。丫咪涮吧小火锅是一家以经营港式风格回转小火锅为主题的餐饮连锁管理公司，丫咪涮吧小火锅秉承香港经典时尚旺锅精华，吸纳千年传承的饮食经典，成功带动了中国餐饮的重大变革。
丫咪涮吧小火锅企业概况
丫咪涮吧小火锅是武汉凯威啤酒屋有限公司旗下品牌，是一家专业从事特许经营项目创新、开发、市场策划、运营推广的专业型知识性企业，公司下属营销推广中心，营运服务中心，食品研发中心，厨艺培训中心，底料厂等部门协同合作，专心、专业的为加盟商提供强有力的后续保障，解决加盟商的后顾之忧。
公司成功吸纳了行业内具有丰富从业经验的人才，借鉴行业内领先企业的成功经验，融合武汉凯威啤酒屋有限公司自身优势成功打造了最符合投资者投资的品牌，同时武汉凯威啤酒屋有限公司投入重资，联合多名餐饮界泰斗，共同打造简易厨房的运营体系，现该体系已初具雏形，全部适用于武汉凯威啤酒屋有限公司下属各子品牌的运营。
丫咪涮吧小火锅的体系通过简化的厨房设备、流畅的流程配合、全新的水雾油烟处理系统、绝对量化的核心底料、傻瓜式的操作模式，这些都将让你轻松应对厨房，让厨房问题不再是你投资餐饮业的拦路虎。只要你拥有一颗勇于进取的心，只要你向往优越的创富生活，只要你愿意全心全意的努力打造一片属于自己的事业天地，在我们这里你都可以找到最适合你的投资项目，我们将与你携手共同迈入成功殿堂。
求创新、寻发展、创辉煌，在未来，丫咪涮吧小火锅还将打造更核心的竞争力、更全面的发展力、更广泛的影响力，与时俱进、争创新的辉煌！
丫咪涮吧小火锅品牌文化
企业愿景：
让更多的人过上更好的生活。
企业使命：
以客户为本，以奋斗者为本。
核心价值观：
仁爱，修身，利他。
企业信念：
自强不息，敢为人先。
丫咪涮吧小火锅加盟优势
1、丫咪涮吧小火锅成熟稳建运营体系下的成功品牌。
2、个性鲜明的特色文化主题形成店面经营的又一核心竞争力。
3、一对一的营运服务模式，大大降低自行摸索的时间与成本。
4、通过总部配送核心原材料，大大提升品质保障。
5、专业的筹备培训系统及后期365天的营运维护。
6、站在成功者的肩上，一起和谐成长，共创辉煌。
丫咪涮吧小火锅加盟支持
1.区域的保护：丫咪涮吧小火锅代理商享有指定区域代理权。
2.品牌支持：免费享受全国及区域性丫咪涮吧小火锅品牌推广支持，全方位市场营销方案支持。
3.优惠价：为快速度占领市场,对各级经销商提供优惠的价格支持。
4.免费宣传品：画册、DM宣传单页、海报、吊牌、X展架、品牌牌匾。
5.服装：丫咪涮吧小火锅加盟总部提供统一的销售及安装人员服装。
