诸葛烤鱼隶属重庆诸葛饮食文化有限公司成立于2004年，创立于重庆万州。经过七年时间的壮大发展，公司品牌不断升级，不仅铸就了“诸葛烤鱼”品牌广泛和良好的知名度和美誉度，更助推了烤鱼事业的发展，直接带动数十万人投身烤鱼行业。创始人付泉总经理从一名自主创业的农民工，坚持十年只做烤鱼这道菜，成功将烤鱼这一街边江湖菜登上大雅之堂，打造“诸葛烤鱼”成为与重庆火锅齐名的美食名片，更为广大创业投资者作出先锋表率，先后12次被中央电视台专题采访报道，成为农民工创业致富的明星，也被光荣地评选为重庆市第三届人大代表。
诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜，属于川菜系或湘菜系。烤鱼系列为主特色，烤鱼、功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。相传在三国时期，刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下，结义于桃花园，祭罢天地，复宰牛设酒，聚乡中勇士，得三百余人，就桃园中痛饮一醉，大鱼大肉痛快一番!期间有个姓张的厨子负责烹饪，他有一手绝活就是炭火烤鱼，醇和味美、鲜上加鲜!刘备等大喜，酒肉过后士气大振，刘备挥刀盟曰:"汝等烹饪有佳，当记头功"后刘备登基，定烤鱼为蜀国国菜。三国三结义烤鱼由此而来。
2、诸葛烤鱼区域代理商可在代理区域内自行开设分店，联营店或自主招募其他投资商。
3、诸葛烤鱼代理商对代理区域内发展的店面进行核心调料的配送，诸葛烤鱼加盟总部给予代理商调料返利。
4、诸葛烤鱼代理商负责对本区域内所有直营店和加盟店进行必要的市场管理，包括诸葛烤鱼加盟总部策划的全国统一促销方案，公关活动及物料本区域内的配送等。
5、诸葛烤鱼加盟总部每年源源不断开发出新配方、新工艺、新品种、新技术，筛选出精品提供给诸葛烤鱼代理商跟踪系统培训，真正体现诸葛烤鱼加盟总部“教育营销”及“服务营销”为核心的经营理念
6、诸葛烤鱼加盟总部定期在各大媒体投放广告，并为诸葛烤鱼代理商提供系统的宣传单，优惠券，贵宾卡，易拉宝等策划设计。
7、诸葛烤鱼加盟总部为代理商提供餐饮业界完善的诸葛烤鱼加盟网络支持系统（诸葛烤鱼加盟总部为加盟商发展提供免费技术培训，营运指导，营建指导，营销管理等);
8、诸葛烤鱼加盟总部对代理商及加盟店提供装修设计，开业筹备，厨师上门支持等服务支持。
9、诸葛烤鱼代理商所在区域内开设的直营店或诸葛烤鱼加盟店必须在公司总部备案注册，才能享受公司各项支持及后续服务
2、明确合作意向，到诸葛烤鱼加盟总部实地考察，详细面谈
3、定合作意向书
4、签订合作合同
5、诸葛烤鱼加盟商交纳加盟金等费用，盖章生效
6、营销培训，技术培训
7、店面选址，店面装修
8、办理营业所需手续
9、人员招聘及诸葛烤鱼公司所派技术管理人员到位，培训，物流配送，驻店指导工作
10、诸葛烤鱼加盟店正式营业
诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜，属于川菜系或湘菜系。烤鱼系列为主特色，烤鱼、功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。相传在三国时期，刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下，结义于桃花园，祭罢天地，复宰牛设酒，聚乡中勇士，得三百余人，就桃园中痛饮一醉，大鱼大肉痛快一番!期间有个姓张的厨子负责烹饪，他有一手绝活就是炭火烤鱼，醇和味美、鲜上加鲜!刘备等大喜，酒肉过后士气大振，刘备挥刀盟曰:"汝等烹饪有佳，当记头功"后刘备登基，定烤鱼为蜀国国菜。三国三结义烤鱼由此而来。
诸葛烤鱼加盟费用
诸葛烤鱼加盟费用：- 【一线城市】诸葛烤鱼加盟费用分析：
- 面积：110㎡
- 诸葛烤鱼加盟费用：
- 加盟费：0元
- 保证金：0元
- 经营管理费/月：0元
- 管理费：0元
- 小计：0元
- 诸葛烤鱼加盟基础费用：
- 装修费：5.5万元(500元/㎡*110㎡)
- 设备费：2万元
- 进货费/原料费：4万元
- 广告宣传及开业费：5000元
- 小计：12万元
- 诸葛烤鱼加盟成本费用：
- 店面租金：1.32万元/月(4元/天/㎡)
- 人员工资：1.52万元/月(3800元/月/人*4人)
- 水电杂费：900元
- 流动资金：8.52万元
- 小计：11.45万元
- 诸葛烤鱼加盟总费用：
- 投资合计：23.45万元
- 【二线城市】诸葛烤鱼加盟费用分析：
- 面积：100㎡
- 诸葛烤鱼加盟费用：
- 加盟费：0元
- 保证金：0元
- 经营管理费/月：0元
- 管理费：0元
- 小计：0元
- 诸葛烤鱼加盟基础费用：
- 装修费：4万元(400元/㎡*100㎡)
- 设备费：1.8万元
- 进货费/原料费：3.5万元
- 广告宣传及开业费：4000元
- 小计：9.7万元
- 诸葛烤鱼加盟成本费用：
- 店面租金：1.05万元/月(3.5元/天/㎡)
- 人员工资：1.05万元/月(3500元/月/人*3人)
- 水电杂费：800元
- 流动资金：6.3万元
- 小计：8.48万元
- 诸葛烤鱼加盟总费用：
- 投资合计：18.18万元
- 【三线城市】诸葛烤鱼加盟费用分析：
- 面积：90㎡
- 诸葛烤鱼加盟费用：
- 加盟费：0元
- 保证金：0元
- 经营管理费/月：0元
- 管理费：0元
- 小计：0元
- 诸葛烤鱼加盟基础费用：
- 装修费：2.7万元(300元/㎡*90㎡)
- 设备费：1.5万元
- 进货费/原料费：3万元
- 广告宣传及开业费：3000元
- 小计：7.5万元
- 诸葛烤鱼加盟成本费用：
- 店面租金：8100元/月(3元/天/㎡)
- 人员工资：9000元/月(3000元/月/人*3人)
- 水电杂费：700元
- 流动资金：5.13万元
- 小计：6.91万元
- 诸葛烤鱼加盟总费用：
- 投资合计：14.41万元
备注：
1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。
2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
诸葛烤鱼利润分析
诸葛烤鱼利润分析：- 【一线城市】诸葛烤鱼利润分析：
- 面积：110㎡
- 诸葛烤鱼加盟利润：
- 人均消费：50元
- 日客流量：110人
- 日营业额：5500元
- 月营业额：16.5万元
- 毛利率：50%
- 毛利润（月）：8.25万元
- 减成本费用：2.93万元
- 净利润（月）：5.32万元
- 净利润（年）：63.84万元
- 投资回报周期：3个月
- 【二线城市】诸葛烤鱼利润分析：
- 面积：100㎡
- 诸葛烤鱼加盟利润：
- 人均消费：50元
- 日客流量：100人
- 日营业额：5000元
- 月营业额：15万元
- 毛利率：46%
- 毛利润（月）：6.9万元
- 减成本费用：2.18万元
- 净利润（月）：4.72万元
- 净利润（年）：56.64万元
- 投资回报周期：3个月
- 【三线城市】诸葛烤鱼利润分析：
- 面积：90㎡
- 诸葛烤鱼加盟利润：
- 人均消费：50元
- 日客流量：90人
- 日营业额：4500元
- 月营业额：13.5万元
- 毛利率：40%
- 毛利润（月）：5.4万元
- 减成本费用：1.78万元
- 净利润（月）：3.62万元
- 净利润（年）：43.44万元
- 投资回报周期：3个月
备注：
1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
2、以上总投资费用根据费用估算得出，想了解费用明细可查看诸葛烤鱼加盟费用表格。
诸葛烤鱼加盟优势
1、2个及2个以上区域代理，诸葛烤鱼代理费用可享受更多优惠，详询市场部。2、诸葛烤鱼区域代理商可在代理区域内自行开设分店，联营店或自主招募其他投资商。
3、诸葛烤鱼代理商对代理区域内发展的店面进行核心调料的配送，诸葛烤鱼加盟总部给予代理商调料返利。
4、诸葛烤鱼代理商负责对本区域内所有直营店和加盟店进行必要的市场管理，包括诸葛烤鱼加盟总部策划的全国统一促销方案，公关活动及物料本区域内的配送等。
5、诸葛烤鱼加盟总部每年源源不断开发出新配方、新工艺、新品种、新技术，筛选出精品提供给诸葛烤鱼代理商跟踪系统培训，真正体现诸葛烤鱼加盟总部“教育营销”及“服务营销”为核心的经营理念
6、诸葛烤鱼加盟总部定期在各大媒体投放广告，并为诸葛烤鱼代理商提供系统的宣传单，优惠券，贵宾卡，易拉宝等策划设计。
7、诸葛烤鱼加盟总部为代理商提供餐饮业界完善的诸葛烤鱼加盟网络支持系统（诸葛烤鱼加盟总部为加盟商发展提供免费技术培训，营运指导，营建指导，营销管理等);
8、诸葛烤鱼加盟总部对代理商及加盟店提供装修设计，开业筹备，厨师上门支持等服务支持。
9、诸葛烤鱼代理商所在区域内开设的直营店或诸葛烤鱼加盟店必须在公司总部备案注册，才能享受公司各项支持及后续服务
诸葛烤鱼加盟流程
1、电话咨询、诸葛烤鱼官网了解、传真询问2、明确合作意向，到诸葛烤鱼加盟总部实地考察，详细面谈
3、定合作意向书
4、签订合作合同
5、诸葛烤鱼加盟商交纳加盟金等费用，盖章生效
6、营销培训，技术培训
7、店面选址，店面装修
8、办理营业所需手续
9、人员招聘及诸葛烤鱼公司所派技术管理人员到位，培训，物流配送，驻店指导工作
10、诸葛烤鱼加盟店正式营业
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