庄李柴火鸡火锅加盟总部旗下的庄李柴火鸡火锅本着创新美味，健康特色的项目经营和发展理念，为想创业和要创业的有志青年提供创业的发展平台。庄李柴火鸡火锅以以成效见诚信，以合作促发展，以品质作保证来为餐饮创业人提供有效、快捷、合理的服务。目前主打庄李柴火鸡火锅项目的加盟和合作经营;争做中国柴火鸡优质品牌!铭灶，铭是铭刻在心里引意为印象深刻，让顾客怀念、想念—思食，灶，引意为用原始的方式，让顾客能切身体会到美食中的快乐和自然。庄李柴火鸡火锅，一般是指用木碳或者柴火烧制并用原始土灶或大锅灶烹制的鸡肉，可以简单的称之为用柴火烧的鸡。
正宗的柴火鸡一般使用的鸡是阉鸡、土鸡，当然也可以用野鸡，既营养丰富，又能保证它肉质鲜美，久煮留香!庄李柴火鸡火锅在原料加工上，采用的是现场点杀保证其新鲜味道，正所谓原汁、原味、原香，接地气。庄李柴火鸡火锅既怀旧又新鲜，再配上土灶，让您即刻体会童年时代记忆中的香味。庄李柴火鸡火锅麻辣鲜香入口爽，秘制底料健康养生，大众消费人气旺。庄李柴火鸡火锅开架式自选模式，顾客吃的爽，四季排队尝。想创业选餐饮，做餐饮选火锅。看看每天就餐时刻，大大小小的火锅店门庭若市，您还担心没有生意吗?吃火锅不仅要吃味道，更要吃出健康!
庄李柴火鸡火锅将传统与现代文化结合，别具一格，征服大众。
庄李柴火鸡火锅潜心经营探究，秉承古典和现代餐饮文化精髓，经百年火锅传统改良，创造出符合现代消费者口味和新审美标准的经典火锅系列产品。庄李柴火鸡火锅一种全新的火锅经营、消费模式赢取大多的消费人群，可适应各类消费者的不同需求。合理的布局，开架式自选点菜模式，再加上新型的餐饮点菜收银系统，节约在出菜的时间和餐厅的用人成本，顾客明明白白的消费。庄李柴火鸡火锅不仅拥有独特的味道和优质的菜品，而且菜品多元化，想吃啥就有啥;实惠的价格，真正的物美价廉。
独家料包秘制配方舌尖上的美味烟花。
庄李柴火鸡火锅采用土灶铁锅，柴火焖煮，原汁原味，健康营养。庄李柴火鸡火锅独家酱料，秘制配方。各种食材麻辣鲜香平衡适口，口味醇厚浓郁，油量适中。庄李柴火鸡火锅在享受美食的同时，又饱口福又养生。庄李柴火鸡火锅的养身汤不燥不腻，温补养生。全国现在已有数十家馨二姐汤加盟店，现在正在火热加盟中“庄李柴火鸡火锅”由此扬名，实乃养身之美食，强身健体之佳品。为了宏扬巴渝饮食文化，传承中华之美食，遵从药食同源，养身健体的理念。竭诚欢迎有识之士加盟。“庄李柴火鸡火锅”是你置业的明智的选择。
庄李柴火鸡火锅公司文化
理念：绿色、卫生、营养、人情味。
愿景：开无数个分店，让每一个有意愿的人都成为有能力的店长和股东。
使命：追求是让公司发展，让员工富足，幸福。
准则：让顾客满意，股东增值，自我实现，真我价值。
信念：庄李柴火鸡火锅的价值不在于你现在的拥有，而在于持久的努力。
管理：管理是严肃的爱，以目标和谐为导向，任何事情都是市场化，结果化。
做风：诚信、创新、快速、没有借口。
团队：招之即来，来之能战、战之能胜。
庄李柴火鸡火锅企业概况
庄李柴餐饮管理有限公司，是集餐饮连锁、餐饮研发、餐饮标准化研究、物流体系建设为一体的科技型餐饮企业。庄李柴火鸡火锅以开创时尚餐饮先河，打造知名火锅品牌为发展目标；以团队共发展、合作共荣辱为企业思想；以向全国辐射连锁店、面向全国发展零风险合作模式。公司诚聘数名餐饮专家及烹饪大师参与研制，结合创新科技，发展餐饮行业。
庄李柴火鸡火锅品牌特色
精调细焖名汁原味
【秘制酱料口味一致】名知原味，与中国烹饪协会合作研制，美味复制。
【精选食材原料供应】散养童子鸡，匠心肉质，总部把关供货。
【亲民价格人气高涨】荤素搭配，一人一锅各选所爱，性价比高。
【傻瓜操作快速翻台】傻瓜式操作，料包操作，比做泡面还简单。
平价焖鸡快餐深受大众喜欢
一撕肉——香
幼嫩鸡肉，30多种香料进行高汤煨卤，脱骨爽滑，肉质鲜嫩松软。
二沾汤——鲜
夹一块软糯鸡肉，用鸡汤沾透，鲜嫩鸡肉，多了几分鸡汤的醇厚。
三用饭——爽
浓缩了鸡肉与汤料的浓香浇在饭上，不用菜，也能干掉两大碗。
庄李柴火鸡火锅加盟支持
免费提供前期选址，市场调研，营建装修设计，前期营运培训，骨干人员输送，开业策划，管理手册支持，后期营运督导等一系列完善的服务支持。
营建支持：选址调研、平面规划、形象导入、设备方案、整店输出;
营运支持：可行性分析、营运模式塑造、6T实务导入、营运业绩评估、全流程督导;
培训支持：专业管理培训、服务意识培训、服务技能培训、后厨技术培训、培训评估;
厨政支持：新品研发、成本控制、技术指导、厨房管理实务、6T实务导入;
人力支持：员工招幕、人员输出、名师带店、绩效评估、薪酬管理;
财务支持：投资资金规划、建店成本控制、财务系统导入、财务风险控制、实时财务分析;
企划支持：营销整合、开业策划、广告设计、促销方案、公益活动;
手册支持：管理手册、技术手册、人事手册、培训手册、服务手册;
