重庆庖丁家餐饮管理有限公司集餐饮连锁、食品加工、中央物流中心、种植养殖业为一体的餐饮运营机构。庖丁家餐饮人本着传承中华美食匠人精神，以探寻食材原生本味为己任，致力于打造餐饮连锁第一品牌，为国人的健康美食而奋斗终生。
周小疯麻辣香锅具有麻辣鲜香，健康安全，独特口感的特点，所有底料皆为自主研发，保留了传统正宗的川渝味道，丰富的食材搭配麻辣口感，吃上一口顿觉由内而外的爽翻天。
采用精湛工艺秘制麻辣香锅底料，采用本地辣椒，含有丰富微量元素和维生素，味道纯正，醇厚温和，微辣中带着鲜香，有效去除人体中的湿寒。
企业文化
企业愿景：铸就世界美食运营商
企业使命：为国人的健康美食而奋斗终生
企业价值观：诚信为本，安全为天
成果理念：关注点在哪里，成果就在哪里什么样的习惯收货什么样的成果
企业发展历程
2001年庖丁家创立“五斗米大饭店”品牌
2005年庖丁家建立原材料种植基地泡菜基地、食品加工厂
2009年庖丁家创立“顺水鱼馆”品牌
2010年庖丁家建立中央厨房物流中心创立“守财炉烤鸭”品牌
2011年庖丁家创立“塔尔肥牛”品牌
2014年庖丁家创立“藕然间”品牌
2015年庖丁家“塔尔肥牛”更名为“庖丁家牛肆” 成功打造“走马美食公园”户外综合项目
2016年庖丁家荣获“中国餐饮百强”第三名称号
2018年庖丁家创立“诗爷跷脚牛肉”品牌
2019年庖丁家创立“周小疯”“爷爷那辈”品牌 庖丁家正式面向全国开放加盟
2020年庖丁家创立“山源黑鸡”“汤师爷”“龙门九号”品牌
2021年庖丁家创立“三峡船说”品牌
周小疯麻辣香锅加盟理由
扶持好：周小疯麻辣香锅总部从选址到开业为您提供一条龙扶持。
操作简：料包操作，快速出餐，不可复制，人人都是大厨。
成本省：轻装修，重装饰，费用可控，降低风险。
立店快：2人即可经营，灵活投资，轻松创业。
周小疯麻辣香锅加盟优势
1、品牌优势：周小疯麻辣香锅将在网络，电视，报纸等媒体上大力宣传，打造知名度，让您轻松享受强势品牌的优势。
2、资源优势：周小疯麻辣香锅统一的专业设备及统一的原料保证，规范化流程决定专业。
3、技术优势：周小疯麻辣香锅在国内乃至国际上，也是种类丰富的品牌之一，周小疯麻辣香锅花多年时间研究制作工艺，餐品无论在色，香，味，形上也甚称优异。
4、服务优势：周小疯麻辣香锅加盟商前往总部深入学习餐品的服务精髓，周小疯麻辣香锅深信每一家的服务能散发出迷人的魅力，征服消费者。
5、价格优势：周小疯麻辣香锅收取极其廉价的费用，来帮助合作商完成单店投资。
周小疯麻辣香锅加盟支持
1、核心技术支持：餐品采用精致配方、生产工艺、流程及制作方法。
2、系统培训支持：系统培训做管理的全能人才。
3、经营模式支持：统一的品牌形象、服装、配送、广告宣传推广。
4、店面设计支持：全国统一的店面设计。
5、店面装饰支持：由周小疯麻辣香锅总部去协调装饰材料，无需投资者再去担忧。
6、厨具采购支持：无需投资者再去市场自己采购，统一周小疯麻辣香锅总部全程采购。
周小疯麻辣香锅加盟条件
1、年满18岁的中华人民共和国合法公民（无不良债务、无刑责、无犯罪记录）；
2、强烈的创业愿望和事业心；
3、认同周小疯麻辣香锅的发展定义；
4、具有诚实的品行，且勤奋、进取；
5、自愿接受周小疯麻辣香锅总部的管理以及合作条件。
周小疯麻辣香锅加盟流程
1、首先预定：了解周小疯麻辣香锅项目的加盟体系。
2、实地考察：到总部实地考察周小疯麻辣香锅项目，与周小疯麻辣香锅总部工作人员进行面对面交流。
3、投资申请：这时候有强烈兴趣开店就缴纳保证金。
4、资格审核：周小疯麻辣香锅总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的经营资格。
5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。
6、店面装修：周小疯麻辣香锅总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
7、总部培训：周小疯麻辣香锅总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
8、货物配送：物料配送，周小疯麻辣香锅总部协助投资人试营业，提供营销方案。
9、试营业：人员到位，试营业。
10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。
11、售后服务：周小疯麻辣香锅总部后期在您开业后进行跟踪指导。
