21克拉蛋糕创立于2011年，隶属于大渔集团。集团旗下分设大渔铁板烧、渔寿司、21克拉烘焙三个品牌全国共约200家门店。21克拉蛋糕拉特聘日本、台湾等国及地区的烘焙大师为21克拉设计研制多种烘焙产品。创立至今，品牌在岛城已经具备良好的口碑，并以青岛为中心创立研发基地，意为形成标准化、规范化、简单化的模式，预期全国复制，继续缔造大渔集团的辉煌。
一般消费享受较高品质
21克拉蛋糕是一家以面包、蛋糕、咖啡为主的烘焙连锁店。“一般消费享受较高品质”是21克拉蛋糕不变的宗旨。本着精心制作，爱心烘焙的理念，21克拉蛋糕倡导美味、可口、时尚为基础。通过标准化的操作流程和优质的原材料，理想打造青岛的烘焙王国。
烘焙大师，量身定制
特聘多位烘焙大师为21克拉蛋糕量身定做美味的面包和蛋糕，在此你能品尝到时尚而又新颖的产品。21克拉蛋糕的咖啡打破传统的观念，利用纯牛奶代替以往的香精香料，从而咖啡口感甘醇，苦味、香味皆适宜。为顾客提供超值服务一直是品牌的追求，在这里你能找到家的感觉。
新鲜食材，备受喜欢
21克拉蛋糕选取一级新鲜食材原料，搭配精益的烘焙技术，运用全新的套餐模式，烹饪出很好的产品。色香味上乘，勾勒出产品的高端形象，神秘诱人的21克拉蛋糕风情特色，促使同行难以模仿。21克拉蛋糕产品口味，广受消费者欢迎，顾客依赖性强，重复购买率高。总部派专人调研，结合市场需求与变化，了解大众的消费口味。专业团队负责产品研发生产，不断推出新品，让消费者永远保持新鲜感。
主营产品
面包
现场烘焙，新鲜出炉，最大限度地保留小麦醇香的口味。
蛋糕
精心的用料加上用心的搭配，注重健康合理的食材配比。
三明治
精心的用料加上用心的搭配,注重健康合理的食材配比。
加盟21克拉蛋糕的理由是什么
简单开店，快速引客：21克拉蛋糕总部整店输出，包选址包装修，大小店面都可开店。操作简单，出餐迅速！
统一采供，安全健康：21克拉蛋糕提供统一原料配送服务，降低采购成本，食品原料安全、统一，口味纯正！
产品更新，竞争力强：产品流程标准化，专业餐饮研发团队，定期研发新产品，及时上新！
会员系统，管理轻松：开发出一套从吸纳粉丝到会员管理到线上订单管理等一系列互联网营销管理功能！
中央厨房，多方合作：总部投放大量资金打造中央厨房，和美团达成战略合作，产品同出，一站式定点配送！
技术培训，全城督导：从开店选址到实地评估全程督导；核心技术培训，3-5天可掌握。
完整售后，安心经营：从咨询到加盟，一对一全程服务，后期跟进，定期培训新品内容，解决各种问题！
21克拉蛋糕加盟怎么样
1、品牌优势：21克拉蛋糕是消费者都认同的品牌，也是深受消费者喜爱的品牌。
2、餐品优势：21克拉蛋糕总部餐品研发人员致力于新品开发及餐品结构调整，比市场上同类餐品更具有说服力，加盟后21克拉蛋糕总部会经常推出多款新餐品，让加盟店经营更具竞争力。
3、技术优势：21克拉蛋糕总部拥有专业的餐品研发团队、强大的餐品库，能准确把握市场变化及餐品生命周期，定期推介新品，让您不断保持新鲜感，永远保持吸引力。
4、培训优势：体系完整，严格的岗前、岗中、岗后培训体系，规范的服务流程和制度体系，学习型企业组织的构架体系。
5、服务优势：定期、不定期的监督与指导加盟商开店，使各销售网点能够严格按照21克拉蛋糕总部的统一标准和规范开展经营活动，保证出品质量才能保证销售额的稳定和攀升。
6、投资优势：小投资大回报，正是加盟21克拉蛋糕的代名词。如今21克拉蛋糕已经拥有多家加盟店，店店火爆，投资优势明显。
21克拉蛋糕加盟有哪些支持
1、技术培训支持：专职厨师提供核心餐品的制作培训，让加盟商免费拥有顶端制作技术。
2、导师选址支持：专职团队协助选择店址，确保门店人流量化、利益化。
3、装修指导支持：专项设计人员根据具体情况提供装修设计图，确保店铺装修标准化完成。
4、开业指导支持：专职老师详细为您讲解开业前所有筹备事项，确保门店快速、顺利开业。
5、物流配送支持：绿色、安全、低价的新鲜原料供给，物流仓储部门保证所有设备及原材料供应充足，快速实现创收涨收入。
6、技术研发支持：21克拉蛋糕总部持续进行新品研发和技术提升，并免费提供后续新技术培训。
7、售后服务支持：21克拉蛋糕总部为每位加盟商特设客户专员，进行一切售后问题的沟通。
8、营销策划支持：21克拉蛋糕总部拥有国内品牌策划团队，从精细图纸设计、餐品构思到文案推广都彰显着细致入微的服务态度。
21克拉蛋糕加盟费要多少钱
21克拉蛋糕加盟费用一般预计需要15-20万元，企业方收取加盟费4万元，品牌使用费3000元/期，权益保障金3万元，总部收取这一部分费用后，会协助加盟商进行店面的筹建以及后期的服务，店面落地后会颁发授权，其它费用也都是用于店面的筹建与后期经营中，筹建费用主要有设备费2万左右，首批进货费1-2万元，房租3-8元/平方米/天，装修费用8-9万左右，后续经营准备流动资金3-5万元，用来支付经营过程中的各项开销。
21克拉蛋糕作为行业知名品牌，不断为加盟商带来新的商机和服务，相信有意向的创业者不会错过这个致富商机，投资加盟21克拉蛋糕风险小，利润率高，预计1年左右就可以收回成本。感兴趣的创业者不要错失良机哦。
21克拉蛋糕加盟条件是什么
1、具有独立合法资格的法人或年满18周岁的自然人。
2、认可和接受21克拉蛋糕的经营模式、品牌理念和企业使命。
3、具备创业精神，并持有良好的学习心态。
4、具有理性的投资心态，并有一定的承担风险能力。
21克拉蛋糕加盟流程有哪些
加盟阶段：考察当地消费市场状况及发展趋势，确定开店意向，向21克拉蛋糕总部索取相关加盟信息及申请表；
选址阶段：在21克拉蛋糕总部指导下确定选址方案，根据店面情况终确定投资规模及加盟方式；
签约阶段：审阅特许加盟合同，明确双方合作方式、权利与义务并缴纳各项费用；
布置阶段：按21克拉蛋糕总部统一规划和设计方案进行装修，向总部统一定制和采购设备、物料并同步进行其他开业筹备工作；
培训阶段：确定培训方式，派员参加理论、实操和管理培训，并到总部门店实习、了解运营流程；
开业准备：21克拉蛋糕专业运营团队上门进行开业指导，帮助合作商理顺工作流程，尽快进入运营状态。
开业阶段：举行开业仪式，落实开业宣传方案并及时反馈开业初期营运情况。
售后服务：品牌使用期间，公司时刻监测门店外卖平台数据，保证稳定单量。巡店组定期巡店指导门店线上线下运营。
