鼎牛高原红牦牛火锅是陕西鼎牛餐饮管理有限公司旗下连锁品牌，成立于2015年，公司秉承发扬正宗火锅，做良心企业，得到消费者与同行的高度好评。短短几年时间，“鼎牛高原红牦牛火锅”在全国拥有员工100多人，加盟店已达到375家，而且正在快速地增长中。鼎牛高原红牦牛火锅的迅速蹿红，成就了“鼎牛高原红牦牛火锅”这张独特而响亮的城市名片。随着人们生活水平的提高，各式火锅如雨后春笋，创造了餐饮史上的群雄逐鹿壮观场面，而“鼎牛高原红牦牛火锅”更是火锅中的璀璨明珠。
牦牛火锅是指专用青藏高原牦牛肉为主料的一种具有非常鲜明青藏民族特色的火锅，牦牛火锅味道十足，嫩滑爽劲，有清汤原味，酱香味，还有麻辣味，特别香辣，老少皆宜，营养丰富，在冬天是一道美味的佳肴。牦牛是高寒地区的特有牛种，草食性反刍家畜。牦牛是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物。主要产于中国青藏高原海拔3000米以上地区。适应高寒生态条件，耐粗、耐劳，善走陡坡险路、雪山沼泽，能游渡江河激流，有“高原之舟”之称。中国是世界牦牛的发源地，全世界90%的牦牛生活在中国青藏高原及毗邻的6个省区。其中青海490万头，占全国牦牛总数的38%，居全国第一;西藏390万头，占30%，居全国第二;四川310万头，占23%，居全国第三;
牦牛肉含蛋白较其它肉都高，而脂肪较其它肉中脂肪含量都低，且矿物质元素含量丰富，氨基酸结构比例更与人体相近。牦牛肉中富含Ca、Fe、Zn、Mg、Cu 等多种微量营养元素，它们是构成机制、维持生命活动、机体新陈代谢和神经系统不可缺少的因子!
牦牛长年生活在无污染的高寒地带，喝的冰川雪水，吃的高原珍贵中草药虫草、贝母、雪莲、藏红花等，其肉质天然、保健，是人们选择消费肉食的最理想产品!
鼎牛高原红牦牛火锅发展出了牦牛大骨原味清汤火锅、鸳鸯火锅、牦牛鞭滋补火锅、酱香味火锅、麻辣火锅等等，品种众多，更加注重现代营养健康观念。传统火锅以厚味重油著称，牛羊下山牦牛火锅则进行科学兑配，讲究健康养生，强调食材纯天然有机，适量减少麻辣或改变用油保证香鲜甘的口味，使营养结构不断趋于合理。
鼎牛高原红牦牛火锅品牌经营理念：
企业宗旨：客户至上、技术争先、团结协作、求真务实。
经营理念：诚信、安全、优质、高效。
企业精神：大胆尝试，小心验证，坚决执行。
企业使命：共创财富，益于社会。
企业价值观：真诚、团结、务实、创新。
服务理念：顾客是朋友、同事是家人。
鼎牛高原红牦牛火锅加盟费用
鼎牛高原红牦牛火锅加盟费用一般预计需要10-20万，鼎牛高原红牦牛火锅总部收取加盟费1万元，品牌使用费2000-5000元，保证金1万元，鼎牛高原红牦牛火锅总部与加盟商签订合同之后，就会协助加盟商进行店面筹建，在总部的协助下，会快速立店，进入经营阶段，剩余的费用也是用在店面筹建与后期经营中，筹建费用包括设备费2万左右，首批进货费3万左右，店面租金和装修费用7-9万元，后续经营中需要流动资金1万左右，用以维持店面的日常经营。
鼎牛高原红牦牛火锅总部会提供多方面的支持，让投资人不管在开店的前期，还是其他阶段，都能轻松上手。想要成功创业，选择加盟鼎牛高原红牦牛火锅，创业风险低，回报周期较短，只需6个月左右就可以收回成本，实现盈利。如果您没有相关行业的投资经验，也不用过于担心，鼎牛高原红牦牛火锅总部提供免费培训，帮助加盟商掌握行业信息、运营推广、店铺经营等开店所需的知识和技巧。
选择加盟鼎牛高原红牦牛火锅的5大理由
1、操作简，上手快：料包化操作，标准化流程，简单易上手。
2、投资轻，压力小：根据需求，大小店面任选，降低投资压力。
3、无大厨，省人工：食客自己动手下菜加料，省去大厨人工成本。
4、新品多，客源广：不定时开发新品，食客百吃不腻，再三来消费。
5、平价卖，业绩好：产品大众价格，适合全民消费，天天来也吃得起。
鼎牛高原红牦牛火锅加盟特色
菜
健康、新鲜、货真价实，精挑细选，放心火锅。
料
拒绝老油、潲水油、地沟油，坚持只使用一次性锅底。
味
精心挑选二十多味中草药，独家秘制研发，辣而不燥。
鼎牛高原红牦牛火锅加盟有哪些优势
1、品牌优势：鼎牛高原红牦牛火锅为加盟商颁发特许经营授权书、商标、商号使用许可证书。
2、服务优势：常年营销指导，财务分析，系统的管理培训，新品指导，成功的经验复制。
3、技术优势：享受总部研发的特色产品以及新品的销售权。
4、培训优势：由资深专业人员对产品知识、店面运营流程以及销售技巧给予加盟商一定的培训支持，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。
5、投资优势：如今鼎牛高原红牦牛火锅加盟店数量日渐上涨，市场占领份额也在不断扩大，选择加盟鼎牛高原红牦牛火锅，胜券在握。
鼎牛高原红牦牛火锅加盟政策
店面选址支持：鼎牛高原红牦牛火锅总部本着对每一个加盟店负责的原则，每签约一家，公司总部会委派选址专家，到鼎牛高原红牦牛火锅加盟店所在地进行市场考察、评估（门店使用结构、交通情况、固定消费群体及消费层次和竞争对手的分析），降低投资者风险。
预算分析支持：根据鼎牛高原红牦牛火锅加盟店的定位，公司提出投资预算和装修风格建议，并免费出示店面布局图、门头实景平面设计，指导装修，为鼎牛高原红牦牛火锅加盟商控制成本。
品牌授权支持：总部授予加盟店鼎牛高原红牦牛火锅特许加盟牌匾及授权书，共享商标、商号、专属产品、专业技术和经营模式。
品牌形象支持：总部提供鼎牛高原红牦牛火锅的VI视觉形象识别应用系统，包括LOGO标志、标准彩色搭配组合、贵宾卡、订餐卡、筷套、餐巾盒、香油罐、门头制作、文化墙、装饰墙、菜谱、菜单、DM单等。
人员培训支持：总部免费为鼎牛高原红牦牛火锅加盟店提供前厅管理人员、后厨技术人员培训（企业文化、经营理念、技能技巧等）并进行考核。
管理手册支持：公司凭着多年的餐饮管理经验，拟定《单店运营管理手册》、《前厅培训手册》、《食品安全手册》、《员工手册》让加盟店尽快掌握鼎牛高原红牦牛火锅管理的秘诀。
鼎牛高原红牦牛火锅加盟招商条件有哪些
1、有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场。
2、认可鼎牛高原红牦牛火锅的品牌理念和经营理念。
3、资金来源合法，有良好的资金信用。
4、不从事违法或破坏社会道德风气的活动。
5、具备较强的创业精神和抗风险意识，有相关行业的经营背景。
鼎牛高原红牦牛火锅加盟流程有哪些
1、留言咨询：以电话网上留言等方式，咨询鼎牛高原红牦牛火锅相关项目的详细情况，索取鼎牛高原红牦牛火锅资料。
2、来人考察：来总部实地参观和考察，与鼎牛高原红牦牛火锅总部工作人员进行交流咨询，了解鼎牛高原红牦牛火锅的加盟信息。
3、品尝餐品：考察当地消费市场状况及发展趋势，免费品尝鼎牛高原红牦牛火锅的相关餐品，了解品牌的实力和餐品的竞争力。
4、培训意向：品尝口味满意后，确定是否加盟，如果愿意加盟，就准备好签约所需的合法经营证件，填写合作申请书，确认相关事项。
5、签订合同：合作者根据所选合作级别，确认区域经营权，签订加盟合同，协商后期事宜，加盟商加盟的全部流程，将由总部全权负责。
6、培训费用：确定培训意向后，交纳鼎牛高原红牦牛火锅相应的培训费用。
7、正式培训：参加培训中心的正式培训，加盟商提前选送人员到鼎牛高原红牦牛火锅总部培训基地进行技能方面的培训。
8、寻找店面：咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施，咨询当地工商了解证照办理细则。
9、采购原料：鼎牛高原红牦牛火锅总部派遣专业人士陪同加盟商进行采购，提供采购标准，加盟商准备采购费用，按品牌的原材料清单，采购原料。
10、开业大吉：鼎牛高原红牦牛火锅总部提供专业的开业前期广告造势宣传及促销活动建议，加盟商领取开业赠品，布置宣传物料，正式开业。
