阿五黄河大鲤鱼是一家中餐馆，主营豫菜，由樊胜武创立，总部位于河南郑州，以红烧黄河大鲤鱼为招牌菜。该品牌前身为“阿五美食”，2015年更为现名，2018年完成品牌标识升级。旗下拥有多家分店，曾获“中国餐饮业十大品牌”“中国餐饮品牌力百强品牌” 及“2025年度餐饮区域标杆品牌”等荣誉 。
2016年其菜品在巴黎国际邀请赛获金奖 ，创始人樊胜武同年获“中国餐饮业杰出企业家”称号 。2017年代表河南美食走进联合国 ，次年赴香港赛马会展示豫菜
。品牌连续四年入选大众点评必吃榜]，2018年被评为“中原最佳雇主” 。2021年5月，郑州英协路店因毁坏行道树被查处，五名涉案人员被依法处理
。2025年新店入驻郑州东站东广场新发展楷林智慧广场，同年获“亚洲婚宴头牌菜特金奖”及“黄河鲤鱼烹饪大赛特金奖” 。
品牌价值观
诚信务实、守正勤奋、开拓创新、成就他人
企业文化
阿五黄河大鲤鱼的企业愿景是“让黄河鲤鱼成为河南名片”，企业使命是“让更多的人爱吃黄河鲤鱼”。企业价值观包括“诚信务实、追求极致、开拓创新、成就他人”以及“以客为尊、追求卓越”。企业精神为“信念坚定，使命必达”。品牌定位为以鲤鱼文化为特色的餐饮品牌，其发展目标是成为长期经营的餐饮品牌。
品牌荣誉
品牌获得“中国餐饮业十大品牌” 等奖项
2016年，在由2016年7月5日，由中国烹饪协会、法国国际烹饪联合总会主办，中国烹饪协会名厨委员会、巴黎国际大酒店承办的“中国非遗美食(巴黎)国际邀请赛”上，阿五黄河大鲤鱼获得金奖。
2016年11月16日，由中国烹饪协会主办的“2016中国餐饮企业家大会”上，阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武荣获“中国餐饮业杰出企业家”称号。
2017中国餐饮产业企业家大会， 阿五黄河大鲤鱼揽两项大奖：阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武荣获“2017年度中国餐饮杰出企业家”称号，总经理李保军荣获“2017年度中国餐饮优秀企业家”称号。
2017年6月，阿五黄河大鲤鱼代表河南走进联合国。
2018年11月，代表河南美食走进香港赛马会。
2018年12月，被评为“2018年度中原最佳雇主”。
2018年12月，荣获“中国餐饮品牌力百强品牌”
阿五黄河大鲤鱼中餐馆加盟有哪些支持
1、品牌形象支持：统一以阿五黄河大鲤鱼中餐馆命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。
2、商务考察支持：阿五黄河大鲤鱼中餐馆总部在相应商圈内做好细节服务，包括竞争对手，人群密度，经济情况等。
3、免费培训支持：阿五黄河大鲤鱼中餐馆总部提供开店前的培训，让加盟商快速上手，掌握店面经营技巧。
4、餐品研发支持：阿五黄河大鲤鱼中餐馆总部分析市场需求，研发新品，分析竞争对手，提高核心竞争力。
5、市场资讯支持：阿五黄河大鲤鱼中餐馆总部紧盯市场，研究市场走向，消费喜好，助力加盟商抓住机遇。
6、安全退出支持：加盟商经营期满决定终止合作关系，阿五黄河大鲤鱼中餐馆总部协助将代理权转交第三方。
加盟阿五黄河大鲤鱼中餐馆理由有哪些
无需经验，整店输出：免费赠送开店所需餐具设备，以及全套开店方案，无需经验，即可开店成功！
灵活选址，轻松开店：无需临近繁华街道，人流超过100人就火爆，租金少生意照样不误。
投资超小，回本超快：只需小额投资，即可加盟创业店，一条龙开店扶持，短时间内可回本赢利。
全程量化，操作简单：无需聘请专业厨师1-2人即可操作照单操作就能出品上好味道。
阿五黄河大鲤鱼中餐馆加盟有哪些优势
1、品牌优势：阿五黄河大鲤鱼中餐馆加盟总部是市场佼佼者，拥有管理多家店铺的成功经验，品牌实力雄厚。
2、餐品优势：投资阿五黄河大鲤鱼中餐馆，其已经成为行业内的实力品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供更适宜的餐品。
3、技术优势：品牌致力于标准化操作的研发，更大程度精简操作流程，让加盟商无经验就能轻松上手、快速掌握，更大程度减少成本和时间，增加利润。
4、培训优势：阿五黄河大鲤鱼中餐馆加盟商到直营店培训。
阿五黄河大鲤鱼中餐馆加盟费是多少
加盟阿五黄河大鲤鱼中餐馆的费用大概10-20万，阿五黄河大鲤鱼中餐馆总部收取加盟费2-5万左右，品牌使用费2000元/年，保证金4-5万元，这些费用用来获得品牌使用权，并且保证金在合作期满后，会返还给加盟商。其它费用主要用于店面的筹建与后期运营中，主要包含设备费3-4万左右，首批进货费2万元，房租4-6万左右/年，装修费用300-500元/㎡，这一部分是店面筹建费用，还需流动资金1万元，用以维持店面的日常经营。
阿五黄河大鲤鱼中餐馆总部会为加盟商进行全方面的培训管理，在总部的帮扶下，加盟商可以迅速开店，快速盈利，想要投资一个回报率高，风险低的项目，加盟阿五黄河大鲤鱼中餐馆就可以，预计投资回报周期只要8个月左右。有想要创业想法的，可以在下方留言，我们会与您取得联系。
阿五黄河大鲤鱼中餐馆加盟流程是什么
1、了解信息：加盟者可登陆网站或者是通过电话、邮件的方式向阿五黄河大鲤鱼中餐馆总部索取加盟资料。
2、实地考察：加盟者在加盟前可到阿五黄河大鲤鱼中餐馆总部进行实地考察，了解相关信息。
3、提交申请：在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。
4、加盟规划：针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。
5、加盟签约：在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。
6、加盟筹备：总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
7、加盟开业：在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员彻底熟悉业务，能够正常独立操作运营。
8、加盟跟进：成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。
阿五黄河大鲤鱼中餐馆加盟条件
1、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格。
2、自愿申请加盟阿五黄河大鲤鱼中餐馆，并有一定的经济实力及投资能力。
3、认同阿五黄河大鲤鱼中餐馆的品牌理念，服从统一管理和培训。
4、有良好的商业品德、合作观念及服务理念。
5、能够全身心投入，统一使用品牌名称，自觉维护品牌形象。
6、热爱餐饮事业，具备长期致力餐饮事业的创业激情。
7、不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。
