巴爷火锅是重庆市巴爷企业管理咨询有限公司旗下品牌，是一家集食品开发、原料生产、物流配送、餐饮文化研究、教学培训为一体的当代综合型先锋企业。公司自2005年创立以来，发展势头迅猛，至今已有2000余家特许连锁加盟店。为更好地服务加盟商，公司在华东(合肥)、华中(郑州)、西北(西安)，华东(南京)，西南(南充)分别设立了办事处。
公司以弘扬中华“煲”文化为己任，大力研发“煲”式香辣火锅菜品，创新提出了“煲锅煲出香辣味”这一全新烹饪方法和烹饪理论，用心厨道，终成一派。倾力推出全国首创“巴爷煲宴”--煲式火锅系列，以“巴爷香辣鸡煲”、”巴爷欢辣虾“、”巴爷香辣鲫鱼“为核心，搭配桂园甲鱼小小煲、雪梨山珍小小煲、紫菜鱼丸小小煲、酸菜鱼头小小煲、鸡汤水饺小小煲等各式小小煲菜品。
公司倡导”敢为天下先“的企业精神和”润物细无声“的服务理念。引领餐饮时尚，提升味觉需求，站在消费者的立场上打造美食;站在加盟商的立场上，公司坚持同一地区“独特菜品独家经营”的合作模式，最大限度保护加盟客户的利益，并在技术、营销等方面大力扶持加盟店。重庆巴爷诚挚邀您携手合作，让我们共同努力打造中华第一煲，放飞同一个梦想。
企业文化
一、公司宗旨：用心厨道，终成一派。
二、公司目标：做中国“煲”式火锅第一品牌。
三、管理理念：人性 规范 个性 成长。
四、加盟理念：一次加盟，终身朋友。
五、企业精神：敢为天下先。
六、服务理念：润物细无声。
巴爷火锅企业文化
企业六字纲要：关心你，成就我。
企业宗旨：共创美好生活。
企业核心理念：快乐创业、品味成功。
企业的价值观：激情、亲情、友情。
企业经营理念：专注、专业、专心。
企业用人核心理念：德、能、勤、绩、过。
企业管理目标：不抛弃，不放弃。
企业服务意识：全民服务。
企业的内涵：学习、创新、敬业、感恩。
公司的工作理念：做事不贪大、做人不记小。
公司的经营理念：拼服务、拼品牌、向对手学习。
公司的领导风范：功从下奖、过从上检。
公司的员工承诺：给利益、给空间、给尊严。
巴爷火锅公司介绍
重庆市巴爷企业管理咨询有限公司是一家集餐饮研发、品牌包装、店铺直营、招商加盟、运营指导、物流配送为一体的连锁餐饮综合机构，总部坐落于重庆市，拥有专业的餐饮管理团队。公司始终致力于为消费者创造有利价值，不断提升服务客户、服务市场的能力，持续改进自我创立机制，为打造中国火锅加盟连锁品牌而做出不懈努力。
巴爷火锅以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评。巴爷火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且知名度高的连锁企业品牌形象
健康的火锅是消费者们青睐的，更是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。
巴爷火锅凭借独特的产品优势、优质规范的服务和高雅时尚环境，为消费者提供了更健康、更快捷、更绿色的火锅美食。巴爷火锅，一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌，为广大消费者带来了难忘的火锅美食，也为创业者和加盟商提供了致富的机会。
巴爷火锅品牌发展
巴爷火锅本身拥有极高的知名度，菜品味道佳，菜式种类繁多，是家人朋友小聚的优选。中秋、国庆节期间消费者的消费欲望更强烈，消费决策更迅速，消费目标和目的更明确。想要有效地与消费者沟通，就是采用视觉、语言、演示等方式将中秋国庆节活动信息传递给消费者，抓住其消费心理变化的瞬间，促使消费者快速形成购买决策。
巴爷火锅品牌故事
马先生的妻子是"好吃嘴"，嚷着要吃"巴爷鸡煲"好久了，可是马先生却颇有些难办.自从安庆"巴爷香辣鸡煲"开业半月来，每天顾客盈门，等到马先生下班时，早已人满为患.周末，马先生早早来到巴爷订位，这一去，却让马先生发现了大好商机。
马先生特别留意巴爷店里的人流，25张桌子，平均每桌5人，加上门外等候的，上座率居然达到130%以上.照此算，日营业额在15000～20000元之间，一天的收入就顶得上自己上班一年!马先生立即产生加盟的想法，筹集好资金，跟重庆巴爷取得联系，不料却被工作人员婉言谢绝.马先生搞不清楚公司会拒绝做加盟。
原来，为了使加盟商的利益较大化，巴爷从做加盟开始，就推行"一城一店"的加盟原则，确保加盟商在选定的区域内独家经营巴爷品牌的合法权益，并通过公司的品牌支持和技术支持，让加盟商获取较大的经济利益和社会效益.巴爷坚信："一个优秀的品牌和项目往往会给参与者带来极大的商机和利益，同时良好的经济效益必须得到独家经营这一商业优势的保护和支持，才能持续和长久。
巴爷火锅企业理念
一、公司宗旨：用心厨道，终成一派。
二、公司目标：做中国“煲”式火锅第一品牌。
三、管理理念：人性 规范 个性 成长。
四、加盟理念：一次加盟，终身朋友。
五、企业精神：敢为天下先。
六、服务理念：润物细无声。
巴爷火锅加盟优势
1、品牌优势：巴爷火锅是行业内第一品牌，消费者与投资商更信赖的品牌。
2、产品优势：巴爷火锅总部有齐全的产品合作商，产品类型丰富，另外也有品牌价格优势：，这两点是巴爷火锅加盟店致胜同行其他品牌的法宝。
3、技术优势：拥有专业的设计团队可以满足不同客户的需求，技术一流。
4、培训优势：新的加盟商安排到总部培训，一站式周全培训服务，让每一个学员顺利通过上岗考核。
5、服务优势：巴爷火锅凭借成熟、完整的营销模式，针对不同商圈，不同时期推出相应市场促销方案，加盟商仅需按照总部要求执行即可获利。
6、投资优势：巴爷火锅加盟总部直接供货给加盟商，更多的优惠政策和利润空间直接让利给加盟业主，回报更高。
巴爷火锅加盟支持
1、经营指导：巴爷火锅总公司提供专卖店、店中店系统管理培训，包括：人事培训、销售技巧、陈列摆放、导购技巧、进销存管理等;
2、服务支持：巴爷火锅总公司高效的专人营销跟踪服务和方便快捷的物流配送支持;
3、形象支持：巴爷火锅总公司免费为加盟方提供形象设计支持和开业策划指导;
4、推广支持：巴爷火锅总公司提供计划性的广告支持和阶段性的促销方案，以提高品牌知名度，推动加盟方业绩增长;
5、货架扶持：根据加盟方实际经营面积的不同和巴爷火锅总公司货架扶持政策，享受巴爷火锅总公司给予的货架投入费用很高100%的扶持;
6、物料支持：巴爷火锅总公司免费提供零售终端全年的应季POP海报、吊旗等广告物料;
