四川兵哥餐饮管理有限公司创建于2013年，总部位于四川省成都市，是一家多品牌协同发展的大型餐饮管理公司。主力品牌兵哥豌豆面专注于川渝风味面食，首店开设于成都华润翡翠城，现已拥有近100家门店。
历经八年稳健经营，兵哥餐饮先后创立了大象花园泰式海鲜料理、老班长火锅、李三妹跷脚牛肉、龙巷子火锅、月小满蛋烘糕等自有品牌，参与了都氏二当家、烫一把等热门品牌的创建。公司门店数量达到50家，员工规模超过300人，全年服务顾客超过600万人次。
兵哥餐饮坚持“打造诚信品牌，守护食品安全”的使命，为广大顾客提供安全、健康和美味的特色餐食，深受顾客喜爱和信赖。兵哥餐饮用心描绘长治久安100年的梦想蓝图，以“守正·务实·创新”的兵哥精神抒写答卷。兵哥餐饮着力营造伙伴文化，遵从共创共赢的原则，让每个伙伴温暖而骄傲，让每一个靠谱的人闪闪发光。
未来，兵哥餐饮积极推动标准化、规范化、品牌化、信息化的“四化建设”，打造全流程管控的智能供应链体系，实施员工合伙人计划实现团队裂变，开展跨界合作成就成都餐饮文化名片，走出四川、走向全国、走遍世界，为传承中华5000年美食文化而奋斗不息。
兵哥冒菜公司信息
兵哥冒菜隶属于四川兵哥餐饮管理有限公司，是一家集研发、生产、销售、管理及连锁经营为一体，公司在众多餐饮企业中率先形成了拥有营养师团队、中医团队、底料师团队及厨师团队相互协作的舌尖口味研发部，在传统巴蜀美味的基础上，结合了营养学、养生学、古中医学等理论，研发出了真正意义上既美味又健康的原汁冒菜。
兵哥冒菜全力打造以时尚、健康、温馨为主题的餐饮品牌，在装修风格上以时尚为主流，在食材上以健康为必要前提，在烹调技术上以温馨为技巧。兵哥冒菜提倡三不用——不用添加剂，不用色素，不用劣质食材。多年来一直研发独特的秘方，几十种中药和几十种调料熬制的汤汁既美味又健康养生。
兵哥冒菜的特点是“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、健康养生、汤色红亮、香气扑鼻、鲜味悠长”。兵哥冒菜是巴蜀冒菜文化的一种传承，坚持以“发扬传统饮食，健康饮食”为目标，坚持“追求优质口味”为理念，多年来发展加盟，现全国共有兵哥冒菜加盟店148家。
选择兵哥冒菜的几大加盟理由
全新搭配
创造更多极具价值的热售组合，并不断更新时尚新品。
统一采购
通过统一采购，统一配送高品质的原辅料，为加盟店大大降低了经营成本。
操作简单
现做现卖，小投资即可开店，1-2人操作，3-5天学会。
营养均衡：
营养均衡，老少皆宜，一天卖多餐，早餐，午餐，下午茶，晚餐，夜宵。
兵哥冒菜品牌特点
奇香：冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，较大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。
味醇：锅里的汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。
营养：富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。
论“味”：具有百样百味，兵哥冒菜独到之说，一口下去，咸、甜、酸、辣、香尽在其中，使你站不绝口，妙不可言。整店输出。
开业无忧：专业快餐餐饮门店设计团队，为每位客户量身打造门店装修设计方案，祝您轻松开店，创业无忧。
8大支持，让你坐享财富巅峰：选址服务——门店设计——门店装修——开业带店——营销策划——餐品研发——物流配送——售后服务
敢承诺，项项可察：全方位的技术培训，后期新品免费升级——一个电话或网上下单，物料快速出库送到店——常年广告制作承诺，各节假日促销承诺。
兵哥冒菜加盟优势
1、品牌优势：兵哥冒菜有着多年的运营经验，不仅专业性强，而且兵哥冒菜总部实力也很雄厚，能够为加盟店提供多重的加盟支持，为加盟店提供坚实的后盾支持。
2、餐品优势：兵哥冒菜总部每年应季推出新款系列餐品，并通过集中或远程的方式进行新品上市培训。
3、技术优势：兵哥冒菜拥有专业的技术，可以为您提供全方位的技术培训，让您远超同行业其他品牌。
4、培训优势：投资者加盟兵哥冒菜之后，兵哥冒菜总部会为每个加盟商提供专业的系统培训。
5、服务优势：加盟商在确定了加盟商圈后，兵哥冒菜总部便不会在其区域内发展新的加盟商，即会为加盟商提供商圈保护，保证加盟商的加盟盈利。
6、投资优势：兵哥冒菜市场定位精确，对消费者进行专业细分，竞争少，相对来说市场广阔，商机无限。
兵哥冒菜加盟支持
开店前：以训为先，倾传制胜秘籍
（1）核心技术支持
加盟商正式加入兵哥冒菜后，将由一线老师传授合核心技术。
（2）金融服务支持
兵哥冒菜与全国性的金融公司达成深度战略合作，将对有融资需求的创业者进行资质评估，对于评估通过的客户给予低于市场利息的创业贷款服务。
（3）运营培训支持
从签约日起，资深运营专家将进行360度立体式品牌运营课程培训并且兵哥冒菜总部将提供全国统一的品牌运营指导手册，强大支持为加盟商保驾护航
（4）精准选址支持
兵哥冒菜总部制定了精准的选址方案，根据加盟商本地实况，兵哥冒菜总部也可派选址专员为客户甄选性价比高的商铺，保障客流量及店铺发展。
开店中：以营为主，锤炼盈利模式
（1）品牌VI支持
兵哥冒菜配备由高级设计师组成的团队，配合店面装修设计、门头设计以及日常宣传设计。
（2）营销策划支持
兵哥冒菜特别设立营销策划组，由具有多年市场经验的营销专家组成，为加盟商提供发展规划及节假日活动策划，保障四季火爆。
（3）区域保障支持
兵哥冒菜总部严格控制投资区域发展，保障投资者利益，在合同范围内不发展第二家。
开店后：以保为上，保障加盟商顺利运营
（1）媒体力量支持
兵哥冒菜全年在各大媒体投放广告，除了能够增加兵哥冒菜知名度外，也为全国加盟商提供品牌宣传基础和可信度证明。
（2）技术升级支持
兵哥冒菜总部根据市场的发展情况和大众口味的转变趋势，不定期升级餐品并研发新型菜品，确保加盟商常青发展。
（3）专属物流支持
食品安全是国家整治重点，兵哥冒菜建立自己的物流中心，食品安全性高、发货更及时，可在线实时监控物流状况。
