背锅侠火锅外卖，毛肚菌汤作为主打，十二道工序加上秘制技术，留住营养健康，体验完美口感。背锅侠火锅外卖健康美味，其12道工序，每一片都精挑细选，将毛肚放置手掌轻拍手腕，毛肚便可跳动，这也是甄别毛肚的主要方式之一。此外背锅侠火锅外卖摒弃传统毛肚火锅不健康工艺，采用活性生物酶嫩化技术，从而提高了毛肚的脆嫩度和弹性，而且更营养。
上海背锅侠餐饮管理公司——背锅侠火锅外卖在经营理念、锅底调配、菜品创新开发等关键技术上积累了大量宝贵的实践经验，并且短时间内从周边众多大品牌、老字号中脱颖而出，赢得了消费者的认同!“背锅侠火锅外卖”唯一的信念是：每个细节力求比别人做得更好!
背锅侠火锅外卖带来的不仅仅只是一场视觉上，味觉上的盛宴，更加重要的是，一种集体创业的精神，在中国现阶段鼓励自主创业的时代，背锅侠火锅外卖餐饮管理公司带来的是一种成功的案例模式，值得每一位想要创业的人好好学习和研究。
背锅侠火锅外卖以其速度极快的外卖打造的快速品牌，夜宵，麻辣海鲜，许多的食材处理起来并不方便，但是背锅侠火锅外卖开创了一种新的模式，只要你在本市内，58分钟一定送达，这是外卖界的一句豪情壮语，但是值得研究的是，背锅侠火锅外卖的确是做到了，许多人可以借鉴背锅侠火锅外卖的这个典范，却发现很难以去应用到自家的餐饮。速度快，美味，种类齐全，满足了大部分想待在家里吃夜宵的男生女生们，也是一种新的开发方式。
为什么选择背锅侠火锅外卖
无大厨：现成配料标准化操作，仅需几名小工。
无厨房：小配菜间取代大厨房，餐桌就是厨房。
无局限：投资可大可小，店面量身定制无压力。
无大灶：无需复杂厨具，开店的成本降到更低。
污染小：采用环保材质餐具，对人对环境无害。
无油烟：不用煎炒烹炸复杂工序，没有难闻油烟。
无明火：电磁炉涮锅模式，可进市区可进商场。
无噪音：没有嘈杂脏乱差，后厨优雅体验更佳。
背锅侠火锅外卖服务体系
1、设备扶持：不同的店型配送专业设备、模具等辅助用品。
2、店铺支持：专业督导可到当地做现场店面的商圈调查、评估以及选址建议。
3、形象支持：免费VI1形象使用权、并协助店铺形象整体规划。
4、营销支持：提供店面管理政策、培训、节假日促销活动等运营服务。
5、培训支持：提供全套技术工艺、专业厨师免费培训、确保工作店独立运营。
6、研发支持：总部每月推出新品，并免费指导新品制作。
7、广告支持：根据各店情况提供媒体、报刊、网络、地面广告资源及宣传设计。
8、经营跟踪：根据各店运营情况提供阶段性扶持，提升门店效益。
9、政策保护：根据各店当地情况及选址模式进行政策保护，减轻经营压力。
背锅侠火锅外卖加盟优势
1、背锅侠火锅外卖品牌优势：“上海背锅侠餐饮管理公司”荣获“上海知名餐饮品牌”、“上海诚信加盟品牌”等荣誉，是时尚而又极具影响力的品牌，统一的形象展示，多家直营店和合作店极具影响力和辐射力，让人过目不忘，快速树立品牌效应!
2、背锅侠火锅外卖经验优势：成功模式极易复制，总部会为合作伙伴提供选址调查、装修指导、证照办理流程和注意事项、市场采购调查、营销宣传、店堂定位等支持，推出不同的经营模式，适应各地区不同档次的顾客消费，提高开店成功率，取得更好的投资回报。
3、背锅侠火锅外卖产品优势：由火锅大赛银奖得主亲自操作，调料由公司统一配送，保证口味的稳定性，助你轻松解决产品组合问题，经营无忧!
4、背锅侠火锅外卖管理优势：选择“背锅侠火锅外卖”后，将得到开业指导、人员培训、管理制度、营销宣传、成本控制、技术更新、后续支持等强有力的帮助，让你快速步入管理正规化。
5、背锅侠火锅外卖服务优势：公司为合作伙伴全天侯24小时提供人才、技术、产品、经营诊断等后续服务、不定期派人督导巡查各店经营情况并制定解决方案、为各合作伙伴保驾护航。
背锅侠火锅外卖加盟支持
开业前
- 店面设计或施工
- 厨艺培训：锅底勾兑工艺及墩子菜品制作
- 管理工具手册及实践培训
- 管理工具提供：店务工具包。内容详见附件1。
- 做物资计划
- 做菜谱规划
新开业
- 提供开业营销策划
- 提供开业营销工具设计
开业后期
- 管理咨询
- 持续性营销策划/文案/设计/支持
- 持续性新品研发及制作工艺培训支持
- 底料配送支持(成本价配送)
