香港表哥茶餐厅是香港著名编剧、导演张坚庭先生的创作。“表哥”是以张导卖座的电影《表姐你好嘢！》中饰演的“表哥”角色为餐厅命名的。2002年在香港湾仔第一间表哥茶餐厅开业。2007年张导带着个人餐厅品牌“表哥茶餐厅”来到广州。现今共有30余间表哥茶餐厅以直营、加盟模式在广州、佛山、重庆、杭州等多市落戶。2013年香港表哥茶餐厅落户杭州。香港表哥茶餐厅杭州店是目前杭州地区唯一的一家“表哥”，接下来杭州表哥也将以直营、加盟模式在杭州地区各商圈入驻。
表哥茶餐厅是香港著名导演张坚庭先生的创作。张导演从小就喜欢茶餐厅气氛，也是常客，却不太满意大部分茶餐厅的卫生环境与出品，于是决心自己开业，以其卖座电影“表姐你好嘢！”里面的“表哥”角色为餐厅命名。他花上不少精神亲自监制菜单，务求一新食客口味。连最普通的一件多士，亦坚持用人手打制密度低、传热快的面包，务求烤出来的多士，包面脆香，内里松化，配合用上五种茶叶混合而成的奶茶，可谓下午茶一绝。
表哥茶餐厅加盟费用
一线城市开一家120㎡的表哥茶餐厅加盟店基础费用大概需要14.54万元，主要为设备费：7万元；进货费/原料费：8万元；广告宣传及开业费：5000元。
成本费用大概需要14.54万元，主要为店面租金：8300元/月(2.3元/天/㎡)；人员工资：2.8万元/月(4000元/月/人*7人)；水电杂费：300元；流动资金：10.88万元。
加盟总费用大概需要36.04万元。
二线城市开一家110㎡的表哥茶餐厅加盟店基础费用大概需要12.47万元，主要为设备费：6万元；进货费/原料费：7万元；广告宣传及开业费：4000元。
成本费用大概需要12.47万元，主要为店面租金：6600元/月(2元/天/㎡)；人员工资：2.45万元/月(3500元/月/人*7人)；水电杂费：300元；流动资金：9.33万元。
加盟总费用大概需要30.27万元。
三线城市开一家100㎡的表哥茶餐厅加盟店基础费用大概需要10.59万元，主要为设备费：5万元；进货费/原料费：6万元；广告宣传及开业费：3000元。
成本费用大概需要10.59万元，主要为店面租金：5400元/月(1.8元/天/㎡)；人员工资：2.1万元/月(3000元/月/人*7人)；水电杂费：300元；流动资金：7.92万元。
加盟总费用大概需要24.89万元。
备注：
1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。
2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
表哥茶餐厅利润分析
预估，通过勤勤恳恳、努力赚钱的情况下，在一线城市开一家120㎡店面一年大概能赚40-60万元；在二线城市开一家110㎡店面一年大概能赚40-60万元；在三线城市开一家100㎡店面一年大概能赚20-40万元。不过这些都是加倍努力和市场环境良好的情况下的估值，如遇到特殊情况、环境因素、人口因素、政策影响等，可能导致实际利润与预估有较大差异。以上数据仅供参考，不作为投资回报依据。加盟商应根据自己的实际情况和开支来核算预期回报。
表哥茶餐厅加盟优势
管理优势：我们拥有着将近20年的餐饮行业管理模式的经验。
产品优势：我们有专业的固定团队来研究菜品，会有新菜品的开发，以保证您营业之后的后顾之忧。
价位优势：我们是统一采购管理的，能帮您节省很多不必要的成本浪费。
策划优势：我们有专业的营销及策划团队，如期给每位加盟商提供优质的销售方案。
系统优势：我们有专业的收银，点菜，管理系统，让加盟商能第一时间了解店铺的经营状况。
菜品优势：我们有专业且优秀厨师团队，可以给您推荐优秀的厨师。确保您可以做出地道风味的美味菜肴。会及时更新菜品。试营业期间，我们也会安排主厨去您店铺亲临指导帮助。
后续服务：我们的后续服务业非常的到位，让你充分享受作为我们加盟商的优厚待遇。
表哥茶餐厅加盟流程
1、向总部咨询、填制相关申请表格；
2、提供加盟商的资质证明、身份证明、目标市场的分析报告和经营计划；
3、提交候选店的照片、商圈位置图、装修方案；
4、提交加盟费用、签订特许加盟协议；
5、总部进行考察、评估、审核；
6、技术培训和宣传支持；
7、加盟店试营业、开业。
