百家香鱼庄是地道的重庆老火锅，百家香鱼庄坚持重庆火锅的熬制工艺，以传承重庆火锅文化为经营理念的餐饮企业。百家香鱼庄采用原始的铁锅，上等的牛油、辣椒、花椒等调料熬制出麻、辣、鲜、香的老铁锅特殊锅底。百家香鱼庄选用优质天然原辅材料，百家香鱼庄不添加化学添加剂、色素的全绿色火锅，呈现麻辣鲜香本土老火锅味，百家香鱼庄以新鲜优质的菜品，贴心热情的服务，专业的态度赢得盛誉。
百家香鱼庄采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、高端、艺术感。百家香鱼庄适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。百家香鱼庄菜品新鲜，用餐舒适，深受消费者欢迎。百家香鱼庄在酱料上下足了功夫，20种酱料，网络全球滋味，配合不同的汤底，只需一眼，就觉得要尝遍了，才不辜负自己的味蕾。在技艺上，百家香鱼庄师承御膳古方，汲取民间流传吃法，底蕴十足。
在形式上，却是标准的现代化风格，便，潮流的用餐方式，映合时代生活节奏，好比新瓶装陈醋，给你馥郁芳香，也摒除老坛子倒酒的麻烦，直接对瓶吹，让你喝到畅。百家香鱼庄多年市场检验，多年技术积淀，数百家火锅店品鉴，上万顾客认可。百家香鱼庄靠的不是广告，而是品质和味道。百家香鱼庄汤锅底料温润霸道，营养健康，不干燥，不燥热，油而不腻。百家香鱼庄颜色红亮，中药配制，不加任何色素，不上火，不长痘，深受消费者青睐。百家香鱼庄加盟，无需大厨，无需经验，标准化操作，总部全程帮扶，开业无忧。
百家香鱼庄公司理念
[企业宗旨]文化兴邦 产业报国
[企业使命]传承民族传统工艺，创建火锅标杆品牌
[价值理念]正念 厚德 利人
[经营理念]连锁化发展 公司化治理 承包式经营
[市场理念]走进县城 着眼社区 一城一品一特色
[管理理念]管人 理事 分钱
[人才理念]想要坐轿子就要培养轿夫
[产品理念]饮食为人类生存之本，厨师乃健康饮食之母
百家香鱼庄公司简介
百家香餐饮管理有限公司是一家集品牌策划，餐饮管理，饮食文化研究，火锅技术开发及物流配送为一体的综合性企业。拥有品牌管理中心、营运管理中心、创意企划中心、厨政管理中心和行政管理中心等，五大管理中心及一支高素质，强大率的管理团队。
百家香鱼庄不需要专业的厨师来做，采用标准化的制作工艺，原材料工业化加工生产，核心物料超低价集约化采购配送方式，让加盟店在保持品质统一的同时，极大程度降低了营运成本，提高单店在市场经营中的核心竞争力。
建立了专业营运指导团队，成立了多支加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”营运支持服务，提供厨房管理，店面管理，人财物管理的全套手册和模板以及全套营销策划方案，让老板轻松管理，让新店一开即火，老店长盛不衰。
百家香鱼庄加盟优势
颠覆传统，不火没道理：百家香鱼庄产品口味多样化，营养一应俱全，百家香鱼庄加盟中央厨房配送核心物料，制作统一并且拥有餐饮西式的用餐环境。
扎根终端，不火没道理：百家香鱼庄加盟执着自身的品牌影响力和产品研发的实力，将百家香鱼庄加盟产品的口味和制作技术不断升级。
精细制作，不火没道理：百家香鱼庄加盟加入秘制的营养药膳配方，制作工艺环保精致，每一道工序都严格细化，做到绝对的规范。
灵活经营，不火没道理：百家香鱼庄加盟经营方式灵活多样，不仅可以餐饮经营，坐店销售，还有更多的附属产品，都会让百家香鱼庄代理商一本万利，免除后顾之忧。
形象鲜明，不火没道理：百家香鱼庄加盟统一产品形象，并在网站，电视，报刊等媒体宣传，使得百家香鱼庄品牌深入人心，得到广大消费者的追捧。
百家香鱼庄加盟支持
(1)市场启动支持：百家香鱼庄提供市场营运初期运作的各类指导，确保加盟商轻松启动市场，迅速占领市场。
(2)区域保护支持：百家香鱼庄加盟店在各区域限额加盟，严格执行百家香鱼庄区域保护政策，统一规范市场秩序。
(3)开业带店支持：百家香鱼庄资深营运人员上门跟踪指导直至整个运作走向正轨成熟为止。
(4)新品更新支持：百家香鱼庄每月将不定期根据市场的变化推出新品，指引市场消费潮流。
(5)店面升级支持：百家香鱼庄实施完善可行的经营管理模式和店面迅速升级方案，使加盟商迅速升级、理想发展。
(6)市场推广支持：百家香鱼庄实施强有力的广告宣传、具有针对性的营销和促销活动，确保销售业绩节节攀升。
(7)技术培训支持：百家香鱼庄总部进行全面技术系统培训，不论加盟者有无经验都让您成为真正的行家。
(8)市场营运支持：百家香鱼庄总部对加盟店全方位进行市场考核、评估，提出意见，深入探讨、改进方案，提高收益。
