Pelicana中文译名百利家，以超前的营销思路与策略，利用可爱亲民的卡通吉祥物、耳熟能详的品牌歌曲、时下炙手可热的代言人等手段，知名度迅速飙升。同时，韩式炸鸡热潮让许多具备前瞻性目光的投资者争先参与合作。时至现在，Pelicana百利家除了扎根大本营韩国，还致力于拓展和进军海外市场，先后于美国、澳洲、马来西亚、蒙古等全球各地成立海外事业部及连锁门店，全球范围内已拥有三千多家门店，始终引领着韩式炸鸡餐饮文化。
为了让更多的中国消费者能近距离地体验和享受到原汁原味的传统韩国美食，领略韩式炸鸡的风潮。2014年11月，中国广州财团把Pelicana百利家引入中国，开启了Pelicana百利家的中国之旅。
与美式炸鸡预先炸制保存的烹饪方式不同，Pelicana韩式炸鸡采用现点现炸的制作模式，保留了鸡肉新鲜美味的口感，且拥有9种独特口味，分别是芝士、香甜、咸蛋黄、蒜香、酱香、微辣、麻辣、原味、芥末。更值得一提的是，其酱料采用了30多种韩国本土自然耕种的材料以秘制古法进行提炼调制，统一由韩国直接配送。另外，每个口味系列的炸鸡都有4种规格搭配可选：鸡翅(中翅和翅根)、鸡腿、炸鸡(全鸡\半鸡)、无骨鸡，再配上一瓶口感清爽的啤酒和一份酸脆爽口的酸萝卜，“炸鸡×啤酒”由此得名。
品牌故事
1982年在韩国大田诞生的Pelicana百利家炸鸡
在1972至1982年间，大多数韩国人对一直以来所使用的鸡肉烹饪方式感到十分厌倦(多为烤鸡)，他们迫切地想要寻找一种新口味以满足食欲。
1979年，知名美式炸鸡品牌开始出现在韩国街头。在初期，韩国民众对这种新式鸡肉料理比较好奇，尝试过后却觉得虽然新奇、好吃却缺乏本土味道，这样的产品并不是他们所追求的。即使后来这家美式炸鸡尝试推出韩式风味的炸鸡，却仍未能完全被大众接受。
与此同时，Pelicana百利家创始人梁熙权(Yang Hee Kwon)先生在尝试完这种美式风味炸鸡后，开始着手创造出更能让韩国人接受的本土风味炸鸡。
Pelicana百利家创始人梁熙权(Yang Hee Kwon)先生于1954年9月在韩国忠清南道出生，他怀着一颗热爱美食的心，致力将韩国本土料理精粹融入Pelicana产品之中，发扬韩国美食文化。1982年，梁熙权开了一家炸鸡小食店。
初创历程
梁熙权先生一直寻思着如何把炸鸡料理做好。由于美式炸鸡缺乏本土特色，他巧妙地想出将炸鸡搭配由韩国本地材料制成的香甜味酱料。在享用炸鸡的同时，可蘸酱以增添风味。蘸酱炸鸡诞生后，他便迫不及待地给邻居们试吃。让他感到惊讶的是，虽然这种蘸酱炸鸡获得了大家的一致好评，但随后他在销售这种蘸酱炸鸡时，发现人们只喜欢购买他研发的美味酱料而非炸鸡。
这种反客为主的现象让梁熙权一再感到困惑。可他灵机一动，想着既然大家爱上酱料的味道，那就不妨把炸鸡和酱料混合在一起?于是，两种美味主体的完美结合，创造出全新的鸡肉料理——韩式炸鸡。当时厌倦了烤鸡的韩国民众正急需一种新口味来刺激味蕾。1982年，随着Pelicana百利家韩式炸鸡的推出，令人惊喜而又熟悉的味道让韩国民众一试难忘。梁熙权先生根据韩国人喜爱炸物配啤酒的饮食习惯，推出了炸鸡和啤酒的搭配，同时还丰富了多种炸鸡酱料口味，逐渐开创了韩式炸鸡餐饮文化，引领韩国本土餐饮新浪潮。
梁熙权把握住契机，在整合产品和经营模式后，Pelicana百利家逐渐成型，并且在随后几年内迅速发展壮大。在韩国炸鸡市场中，消费者认为美式炸鸡每天吃会使人感到厌倦;反观Pelicana韩式炸鸡兼备美式炸鸡特点和韩国地道风味酱料，多种口味的酱料与炸鸡搭配让大家百吃不厌，熟悉的味道更是让人乐意每天品尝。同时，美式炸鸡品牌并不强调炸鸡是其主要产品，而Pelicana百利家却将炸鸡产品作为主打，专注做炸鸡的专业态度和品牌形象深入民心，吸引一众忠实食客，并在其后几十年中陪伴着一代又一代的韩国人。
加盟Pelicana百利家乐炸鸡理由有哪些
一、省钱：投资成本低，经营方式灵活，低成本即可开店。
二、省力：采用先进设备，统一标准化流程，1-2人即可操作。
三、多种：应有尽有，天天出新品，点点都盈利。
四、多利：统一采购配送原料，成本更低，利润更大。
五、多销：特制原料，外人无法模仿，让您赚独门生意。
六、好学：专业老师1对1指导，即使您没有技术经验，3-7天也可掌握全部技术。
Pelicana百利家乐炸鸡加盟政策
1、新品研发支持：不断研发，不定期为大众提供美味新品，带给消费者新鲜体验。
2、核心技术支持：专业的技术人员对生产、研发进行指导培训，确保Pelicana百利家乐炸鸡的市场竞争优势。
3、系统培训支持：全面规范系统培训，在最短时间内让加盟商得到最完善的系统服务体系。
4、营销指导支持：量身定制开业庆典及方案策划一炮打响市场，后期Pelicana百利家乐炸鸡总部也会不定时提供活动方案。
5、店铺选址支持：专业选址顾问，充分考虑投资者时间、精力、金钱等等方面因素选择合适的店铺。
6、区域保障支持：保证在同一个区域只有一家加盟店，以充分确保加盟商的市场利润。
7、装修设计支持：为加盟店量身设计装修图，并进行建店装修、监控安装等各方面的全程服务。
8、营销策划支持：完善的营销策划方案，并派遣专业营销人员执行策划方案，保障利润最大化。
9、团队管理支持：完善的团队管理服务，以加盟店为核心，提高整体工作效率，达成团队目标。
Pelicana百利家乐炸鸡加盟费多少钱
Pelicana百利家乐炸鸡的投资成本预计需要5-10万，主要费用有品牌使用费2000-4000元/年，加盟费3-5万左右，保证金2万元，想要获取Pelicana百利家乐炸鸡的品牌使用权，这一部分的费用是不能避免的，总部会为加盟商提供品牌使用权，会协助店面筹建与后期经营指导等。店面筹建所需要的费用相对比较多，设备采购、首批进货、房屋租赁、店面装修等方方面面都要用到钱，加盟Pelicana百利家乐炸鸡设备费2-4万元，首批进货费1-3万元，店面租金和装修费用3-4万元，加盟店日常经营预备流动资金3万左右，用以店面的日常经营。
选择加盟Pelicana百利家乐炸鸡，企业方会为加盟商提供360°全方位服务支持，比如店面选址，员工培训，店面装修设计，活动策划，运营指导等一系列服务。Pelicana百利家乐炸鸡是个不可多得的好项目，预计3-4个月就可以收回成本。想了解Pelicana百利家乐炸鸡加盟的具体费用明细，您可在下方留言，告诉我们您具体打算开店的城市，我们会结合当地情况为您分析详细的费用明细。
Pelicana百利家乐炸鸡加盟怎么样
1、品牌优势：餐饮行业多年专业经验，拥有多家加盟店，覆盖各地。品质好，值得信赖！
2、原料优势：90%原物料自生产，专车配送，确保原物料后期持续稳定供应。成本降低，利润才能真正得到保证。
3、模式优势：餐饮品牌多元化，复合式经营，拒绝品牌品种单一，一店顶多店，“二合一模式”、“三合一模式”让你获得更多项目的盈利。
4、团队优势：专业行销团队，确保代理商稳定持续招商。专业培训，360°全方位掌握。专业装修设计团队，专业督导团队，一对一服务。
如何加盟Pelicana百利家乐炸鸡
1、前期了解：加盟Pelicana百利家乐炸鸡之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往Pelicana百利家乐炸鸡总部考察。
2、实地考察：与Pelicana百利家乐炸鸡总部预约时间进行面谈，考察一下Pelicana百利家乐炸鸡总部的实力以及各项服务是否满意。
3、加盟申请：加盟商确定加盟意向之后，就可以签署加盟申请表，等待Pelicana百利家乐炸鸡确定加盟资格。
4、审核签约：通过Pelicana百利家乐炸鸡总部审核的加盟商即可与加盟专员就具体的加盟细节进行商榷。确定好加盟合约条款且双方达成一致意见后进行签约仪式。交纳了费用并签订好加盟合同后加盟商才能获得Pelicana百利家乐炸鸡总部给予的品牌经营授权。
5、选址辅助：通过选址专员提供专业选址辅助，并出具详细的店铺评估报告，帮助合作者选择适合的店铺，规避选址不当造成的风险。
6、设计装潢：Pelicana百利家乐炸鸡总部按照统一的设计方案，对加盟店进行设计，加盟商进行装潢。
7、总部培训：根据加盟店的实际情况，派相关人员前往Pelicana百利家乐炸鸡总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。
8、开业准备：Pelicana百利家乐炸鸡总部提供宣传计划及开业前期筹划，做好开业准备工作。
9、门店运营：选择吉日开业，加盟店正式运营。
Pelicana百利家乐炸鸡加盟条件有哪些
1、能够执行和遵守Pelicana百利家乐炸鸡的各项经营管理体系。
2、认同Pelicana百利家乐炸鸡的经营理念、企业文化，共同维护品牌形象。
3、个人信誉良好，有良好的商业道德。
4、了解当地同行业市场，有一定商业经验。
5、有长远的发展眼光，熟悉并了解餐饮行业的发展现状。
