百里寻串串是成都百里寻食餐饮管理有限公司旗下品牌，在全国火锅行业优先通过ISO9001国际质量管理体系认证，在餐饮业首批通过食品安全卫生保证体系(HACCP)认证，并以实施ISO9001国际质量管理体系和HACCP体系为中心，严格、科学、规范的营运管理制度。以灵活的创新机制，激发企业的活力，密切关注行业发展的主流趋势，力争在前茅时间段内获取变化信息，在有市场认同的基础上进行产品创新，服务创经营模式创新。以高效运作的产品研发体系和不断推陈出新的爽口适销的产品为连锁纽带。
在弘扬火锅红亮清润、醇厚鲜香的锅底特色基础上，根据人们不同的口味习惯进行调整，经典和时尚并举，使火锅这一古老的传统餐饮形式，根植于不同地域的餐饮文化中。以“丰富、实惠、舒净、快捷”为经营承诺，就餐环境明快、休闲、充满时代气息，并以欢快热烈的舞台表演为顾客营造喜庆、热闹的用餐氛围。
公司未来的发展规划是坚持以全国连锁为导向，通过自营特许、单店转让等方式构筑形象统一、质量统一、管理统一、宣传统一、利益共享、心手相连的连锁体系，力争实现十年发展百家连锁店的战略目标。
百里寻串串企业文化
管理理念：团队赢引来顾客，顾客引来口碑。
经营理念：直营为基石，连锁联营，持续发展。
服务理念：用心对待每一个人。
企业精神：以德为先、品尝美味、分享快乐的理念。
企业使命：服务客户，成就员工。
核心价值观：责任、诚信、创新。
百里寻串串服务体系
地址支持
店面的选址是加盟商提交预选场地、市场简要报告、提出考察申请，根据实际情况确定派出人员专项实地考察。
培训支持
培训内容为掌握经营店铺所需的专业技术、操作流程和制作工艺，以及筹备店面与经营所必须的技能，学习的店铺的收银、管理、后厨管理等。
开业支持
总部将给予加盟店开业筹备、开业培训、开业督导、营销等一条龙服务支持。
宣传支持
成立专业营销团队，根据门店实际情况协助，量身定制营销计划，进行推广。
百里寻串串特色菜品
麻辣牛肉：经过特殊腌制后，裹上一层自制辣粉，烫熟后立马拿出，牛肉的嚼劲混合着牛肉的麻辣味儿，根本停不下来！
香菜牛肉：香菜爱好者的福音哦~一口下去，香菜和牛肉的完美碰撞，又是不一样的火花！
芹菜牛肉：久煮不老，吃起来爽嫩弹牙，搭配芹菜的爽脆鲜甜，口感爽翻。
泡椒牛肉：温厚扎实的牛肉原始味道与泡椒的酸辣味儿完美融合，一口下去，立马能感觉到一股直冲云霄的辣劲，提神又醒脑。
百里寻串串加盟优势
1、百里寻串串已有多年的运营经验，百里寻串串依托品牌优势和技术资源。
2、百里寻串串时刻关注行业流行趋势，不断引进工艺设计，紧随潮流，抢占有利时机推出流行新品，以此提升加盟店的竞争实力，抢占更丰富的消费资源。
3、百里寻串串项目的运作成本和所得利润清晰可见，管理机制和经营模式简便实用可复制。
4、百里寻串串总部会不定期举办培训活动，加盟商可以选择性的安排员工免费参加培训。同时也会举办一些交流大会，各自分享运营中的成功经验，以供彼此参考和探讨，共同进步。
5、百里寻串串拥有非常专业的市场、技术、管理和运营团队，选择加盟百里寻串串店，专业团队会为加盟商的店铺进行全方位的技术支持，协助加盟商开店。
6、百里寻串串发展至今，已经拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧可以直接为加盟商服务，成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率，大大降低投资风险，加盟商创业更无忧。
