包蔓轩是阳江市包蔓轩食品有限公司旗下品牌,在西安回民街的晨雾里,包蔓轩以三代人的老面手艺,将寻常包子做成了城市的味觉记忆。创始人李蔓阿姨秉承外婆 “面要醒透,馅要新鲜” 的家训,2010 年在西羊市支起铁皮摊,一笼热气腾腾的酱肉包开启了品牌故事。
老面工艺是味道的根基。包蔓轩坚持 “百年老面引,三醒三揉” 古法,面粉选用关中平原冬小麦,经 12 小时自然发酵的老面引子激活麦香,面团需手工揉至 “光如凝脂、韧而不粘”。招牌酱肉包选用泾阳黑猪五花肉,经八角、桂皮等八味香料慢炖 4 小时,肉质酥烂却不散;韭菜鸡蛋包的韭菜采自户县菜园,当日采摘当日包制,搭配土鸡蛋炒出的金黄馅料,鲜爽开胃,常年占据点单榜首位。

从小摊到连锁的初心坚守。凭借 “咬开流油,凉了不硬” 的口碑,2016 年 “包蔓轩” 注册商标,开设首家标准门店。为保证品质统一,组建研发团队制定 26 项操作规范,从面团重量到蒸制时长均有量化标准,新师傅需通过 30 天手工考核方可上岗。同时推出荠菜豆腐、梅干菜扣肉等时令馅料,搭配 “早餐套餐”“家庭分享装”,适配通勤、聚餐等多元场景。
烟火气浸润的消费体验。门店以原木风为主调,明档厨房可看见师傅捏褶的全过程 —— 每只包子必捏 18 道褶,形如绽放的菊花。墙上挂着老西安街巷照片,服务员的秦腔问候拉满亲切感。2024 年推出 “老面的秘密” 直播系列,展现发酵与制馅工艺,抖音账号三月吸粉 80 万。品牌连续四年入选 “西安必吃小吃榜”,如今全国 20 余城的 120 余家门店,年均卖出包子超 3000 万个。
秉持 “包藏心意,蔓延温情” 的理念,包蔓轩联动农户建立蔬菜基地,所有包装采用可降解材料。未来两年,计划推出速冻系列与文创礼盒,让这笼带着老面香气的包子,成为传递市井温情的美食名片。
包蔓轩包子店加盟服务支持
1、品牌形象支持:统一以包蔓轩包子店命名店名,统一店面形象设计、店内装潢,统一人员着装,统一店内广告宣传。
2、商务考察支持:包蔓轩包子店总部在相应商圈内做好细节服务,包括竞争对手,人群密度,经济情况等。
3、免费培训支持:包蔓轩包子店总部免费提供开店前的培训,让加盟商快速上手,掌握店面经营技巧。
4、餐品研发支持:包蔓轩包子店总部分析市场需求,研发新品,分析竞争对手,提高核心竞争力。
5、市场资讯支持:包蔓轩包子店总部紧盯市场,研究市场走向,消费喜好,助力加盟商抓住机遇。
6、安全退出支持:加盟商经营期满决定终止合作关系,包蔓轩包子店总部协助将代理权转交第三方。

包蔓轩包子店加盟优势
1、品牌优势:享有包蔓轩包子店的使用权,店面形象和产品区域专属权。由资深的企业专家为您提供有力的市场攻略,促销专案。
2、产品优势:包蔓轩包子店一直把产品质量作为企业的生命线,并且经常推出各类新产品,以保证在市场上面的占有率。
3、技术优势:总部聘请了众多行业精英和专家型人才,不仅产品技术含量高,总部还会将最新的技术分享给各加盟店,提升加盟店的实力优势。
4、培训优势:包蔓轩包子店具备强大先进专业的培训机构,有自己独到的管理理念和培训理念,来协助加盟商创业。
5、服务优势:加盟包蔓轩包子店可以得到包蔓轩包子店总部提供的全方位服务支持,更大程度降低了投资风险。
6、投资优势:从品牌整合传播到区域市场运作,为加盟商提供全方位、可持续发展的营销战略指导,确保各加盟店的生存与发展壮大。

选择加盟包蔓轩包子店的4大理由
易学会:不懂经验,技术专人教授,提供售后指导,产品研发支持。
轻投资:小型餐饮投资项目,店面6-15平就能搞定,选址易。
人员少:人员需求少,简单培训即可上岗,3-5天技术全掌握。
频率高:锁定80、90、00后目标消费人群,带动庞大消费量。

包蔓轩包子店加盟费用多少钱
包蔓轩包子店的投资成本预计需要10-20万,品牌方收取的费用有加盟费3万元,品牌使用费2000-3000元/期,保证金1-2万元,收取的这一部分费用,会为加盟商提供品牌使用授权,无论是在店面筹建过程,还是后期经营过程,也会为加盟商提供对应服务。其余费用也是用在店面筹建中与后期经营中,其中店面筹建包括设备费2-3万左右,首批进货费3万左右,房租5-8万/年,装修费用700-900元/平方米,后期经营预备流动资金3万元,这些费用足够支撑加盟店的日常经营。
包蔓轩包子店加盟店的投资方式是比较灵活,您可以根据自己的经济能力选择适合自己的投资规模,减小创业压力。加盟包蔓轩包子店的回报周期相对较短,短期就可以收回成本,预计5个月左右就可以实现盈利。如果您对这个项目感兴趣的话,欢迎在下方留言咨询,会有专业人士为您详细解答。
包蔓轩包子店加盟流程
1、项目咨询:通过电话、网上网络等方式向包蔓轩包子店总部索取招商加盟手册,以了解行业状况及加盟政策。
2、总部考察:包蔓轩包子店总部实地考察,现场品尝味道,深入了解项目合作细节。
3、申请加盟:选择开业地址,向包蔓轩包子店总部提交加盟申请,总部进行资格、店址审核。
4、签订合同:通过审核的意向加盟商,与包蔓轩包子店总部进行详细沟通,签署加盟合同并交纳相关费用。
5、店面装修:包蔓轩包子店总部为加盟投资商提供严格规范的系统专业培训。
6、整店输出:厨具的采购,原料材料的准备,人员招聘,确定开业时间。
7、正式开业:开业前包蔓轩包子店总部派出技术人员到店进行指导,辅助开业,检查物料的准备,人员的岗位安排,现场指导解决遇到的问题。
包蔓轩包子店加盟招商条件有哪些
一、认同包蔓轩包子店的企业文化、经营模式和经营理念。
二、自觉维护品牌形象,不得借品牌效应损害消费者利益。
三、有独立承担民事责任的能力,品行端正,无任何犯罪记录。
四、具有诚信的商业信誉,有上进心,事业心和吃苦耐劳的精神。













