巴山碟砂锅串串香隶属于巴山碟餐饮管理有限公司，本着“传统演绎时尚、品质决定发展”的运营理念，对中华传统美食的大力弘扬。秉承一贯的经营理念，全心打造健康时尚快餐文化。公司研发的砂锅串串香是在爱锅者火锅原有底料、蘸料的基础上，特有的药食同源配方加之上好的食材，以一人一锅、一锅一料的当代健康营养理念，把串串香的砂锅养生发挥到优质，摒弃了传统串串香大锅煮制的不健康方式。
从选料到制作，真正实现了产品的精工细作、优质品位、健康美味，使之成为中华时尚快餐榜样品牌。巴山碟餐饮管理有限公司将以更专业化的管理、规模化的经营、产业化的发展、信息化的运作，定将成为国内快餐行业的榜样品牌。
巴山碟串串香传承麻、辣、鲜、香传统口味的同时，结合中医药养生原理，解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题，开创出美味健康的底料和味碟，结合武汉本地口味将美食精华融汇一身。在这里，巴山碟串串香用技艺弘扬美食，用服务传递快乐。
巴山碟串串香，经过多年探寻，发现串串香好吃的精髓在于汤底料，传统串串香师傅的炒料功底是影响生意的关键因素。巴山碟串串香通过大量实验，成功的将底料进行了标准化改良，在底料中融入了二十多味中药材，并将用量准确到克!店员只需要按方法加入辅料和水就可以做出媲美老师傅的高品质串串香，所以巴山碟串串香的特点是辣而不燥、鲜而不腻、麻味悠长、香气绕舌!
巴山碟砂锅串串香公司简介
巴山碟砂锅串串香有限公司成立于2006年，是一家集品牌串串香加盟、开店策划为一体的综合型餐饮连锁企业，目前已有290家加盟连锁店。在激烈的市场竞争下，巴山碟砂锅串串香一直视质量为生命，在祖辈秘方的基础上，吸收多家串串香底料精华，用现代出产工艺流程研制出四季皆宜、适宜各类人群口味的底料。通过巴山碟砂锅串串香有限公司全体工作人员的不懈努力，在激烈的市场竞争中顺势而起，创建了出色的品牌与口碑效应。是国内知名串串香加盟品牌之一。
巴山碟砂锅串串香有限公司一直以来致力于为大众研发新鲜、健康、美味的食材，在祖辈秘方基础上，吸收多家串串香及火锅底料精华，集多年调味之经验，以科学配方，配合如今几十种精心调配的中草药锅底配方，采用现代生产工艺流程和含有生物科技的提炼技术，使生产标准化、操作简单化，使底料富含的营养成分更均匀，同时提高了串串香的品质品味。
巴山碟砂锅串串香加盟理由
一、成熟模式，商机共赢：经过几年的直营店管理经验，连锁店发展管理模式创新，因地制宜的市场营销手段，形成并拥有成熟的区域市场操作模式，能快速启动市场实现准确营销策略；
二、壁垒高企，百变平台：凭借独特配方、独到口味、强大品牌、超值性价比形成不易逾越的市场壁垒，实行市场保护政策限额发展加盟门店，确保投资者利益形成良性循环；
三、高瞻远瞩，超前发展：依靠强大的后台支持能力以及市场把控能力，为投资者做强项目做大市场并能提供永续的发展空间。
巴山碟砂锅串串香锅底特色
食疗锅底：滋阴壮阳、营养丰富、食不上火，滋补解毒、养心安神、延缓衰老、麻、辣、鲜、香。
鲜菜火锅：绿色新鲜、原汁原味、真材实料、十足麻辣。
鸳鸯锅底：红汤辣而不燥，香而不腻；原汤香味醇厚、回味绵长；清汤鲜香迷人，怡人爽口；海鲜汤原汁原味，营养清新。
海鲜锅底：山珍海味，美味佳肴，色香味俱全，香气扑鼻。
巴山碟砂锅串串香加盟市场分析
巴山碟串串香根据顾客的要求，选择不同的组合，海量美食，尽收眼底，垂涎美味，欲罢不能。巴山碟串串香按大众市场标准，荤素价格一致，亲民价格更畅销。巴山碟串串香抓住潮流的同时，还紧紧抓住了消费者的需求，美味不断升级，食客食之不厌。
巴山碟串串香以串串香为主导，同时还有十几个系列一百多种单品，每一个系列单独推出都可以成为一家优质小店!巴山碟串串香加盟，按照总部提供的参考方案进行装修，开业前一周通知发货。协助制定开业方案、所有产品、人员到位、准备开业促销。正式营业后、总部督导部不定期提供新品研及运营指导服务。
巴山碟砂锅串串香加盟优势
1、巴山碟砂锅串串香经过多年的发展，在消费者心中的地位逐渐提升，并且在市场上具有很好的口碑，成为当下餐饮市场极为热门的加盟项目，被众多消费者所信赖。
2、总部会根据市场需求，不断推出新的营销策略，对餐品品种进行规划，根据市场的变化不断确定餐品品种的更新与淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌的市场竞争力。
3、专业的团队和渠道运作协助。
4、专业全面的开业培训指导加盟商创业更轻松。
5、品牌十分强调服务的重要性，因而会为加盟店提供不同方面的服务培训，提升加盟店的服务质量。同时，总部也会十分关注加盟店各个阶段的发展情况，并及时的给予相关的指导和帮助。完善的后期运营服务将会为加盟店解决不少的难题。
6、高回报，可控低风险和投资技术、管理、人才和营销完全性支持，是您创业投资的不二选择。
巴山碟砂锅串串香加盟支持
1、餐品研发支持：巴山碟砂锅串串香总部为客户提供优质的餐品，并巴山碟砂锅串串香餐品研发。将不定期为大众提供美味的新餐品，以求带给消费者新鲜的体验。
2、核心技术支持：巴山碟砂锅串串香总部有技术人员对生产、研发进行指导培训，既保证食物的味道，又能带给消费者视觉上美的享受。
3、系统培训支持：巴山碟砂锅串串香总部为加盟商提供全面而规范的系统培训，力求在短的时间内让加盟商得到系统服务体系。
4、开业指导支持：为加盟商量身定制开业庆典活动及方案策划，不定时提供活动方案，在消费者心有新鲜感与存在感。
5、店铺选址支持：巴山碟砂锅串串香总部派遣选址顾问，为加盟商量身订造合适的店铺。
6、区域保障支持：巴山碟砂锅串串香总部根据店铺地址，确定落实在同一个区域只有一家加盟店，以增加品牌效应和加盟商的利润。
7、装修设计支持：巴山碟砂锅串串香总部将为加盟店量身设计装修图，并进行建店装修、定位安装等各方面的全程服务。
8、营销策划支持：巴山碟砂锅串串香总部将为加盟商提供完善的营销策划方案，并派遣营销人员执行策划方案，保障加盟商得到大的利润。
9、广告宣传支持：巴山碟砂锅串串香总部为客户提供开业期间所需要的各种媒体广告资料，包括设计方案，促销方案，进行全程策划和实施。
10、物料配送支持：巴山碟砂锅串串香总部将采用强大的现代化办公系统作为物流配送中心，能够统筹高效。
