笨山大叔水晶泡泡锅是味道晶缘餐饮管理企业集团旗下品牌，集团是专业从事食品机械设备的研发与生产，集科研开发、设备研制 、原料加工、食品生产、市场营销、技术转让、教学培训为一体的综合性集团企业。味道晶缘餐饮管理企业集团系华北食品运用技术研究院附属子公司，公司已从事餐饮市场开发、连锁管理10个春秋。经过精心的准备和策划，“笨山大叔”品牌及系列产品全新上市，合作模式新颖，经营菜品新奇时尚。
在笨山大叔店里想怎么吃，就怎么吃!“我要吃烧烤!”“我要吃涮锅!”“我要吃焖菜!”没关系，笨山大叔统统满足。众口可调，焖、烤、涮三位一体的背后，是笨山大叔独家研发的电气一体的特质灶头。烤出美味，烤出激情四溢的火热;涮出新意，涮出出类拔萃的精彩;焖出营养，焖出耳目一新的惊喜。笨山大叔新颖时尚的一餐多吃，营养美味的DIY组合，集结超过百种传统及创新食材，挑战现代消费者味蕾极限。笨山大叔倡导的跨界混搭新“食”尚，全面满足了最为挑剔的口舌之欲。
笨山大叔为天下人所想，奇迹超乎想象，鲍鱼鱼翅何等昂贵，可谓极品滋补美食，只是达官贵人富翁显贵才品尝的珍稀，普通民众根本无法想象;笨山大叔却突破供货瓶颈，以38元一锅的震撼低价，把鲍鱼、鱼翅端上老百姓的餐桌。笨山大叔38元的鲍鱼锅、鱼翅锅，精选数十种原料精心烹制，鲜美非常，是人人都消费得起，可痛快消受的上等美味。
笨山大叔水晶泡泡锅产品特色
拒绝隔夜·健康营养看得到
精选几十种特色食材，吃的健康无库存压力
专属于你的私人订制
多种经营模式可供选择
一口美味 快乐加倍
独特的店面设计+丰富的产品，增加回头客和忠诚度
快乐随心装 年轻新自由
多种售卖形式，打破传统包装形式，创意性火锅
笨山大叔水晶泡泡锅服务支持
选址支持：在加盟店铺确定之前，公司会选派市场营运和装修设计人员到当地，对周边的市场和竞争对手进行考察分析，并在此基础上会同加盟商一起确定所选店铺是否合适，给加盟店未来经营奠定良好的基础。
设计支持：店铺选定后，公司会指定专业设计人员对店铺做风格统一的设计方案。
装修支持：店铺的装修施工单位由加盟商在当地自行选择，也可由公司推荐长期合作的装修公司。在装修过程中，无论是由加盟商自己选择的还是公司推荐的单位装修，公司相关部门都会给予必要的技术咨询服务。
培训支持：公司总部会定期举办餐厅管理人员培训班，培训班由公司管理层亲自授课，授课内容会根据市场变化定期调整，理论培训结束后，还会安排学员到公司的直营店实习。加盟店的基层员工培训由总部选派的开业支持人员到店组织培训。
配送支持：为了确保连锁店的统一性，公司会充分发挥批量进货的优势，确定质量保证、价格合理的供应商进行长期合作。对加盟店原物料的配送要求是核心产品由公司统一配送，非核心产品由加盟商自主选择是配送。
营销支持：当今的餐饮市场瞬息万变，餐厅的经营必须有合理的营销活动。为确保笨山大叔水晶泡泡锅的品牌竞争力，总部设有专业的营销策划部门，可定期向加盟店提供专业的营销策划支持。
筹备支持：在加盟店筹备过程中，公司会根据加盟店的需求，安排专业的营运团队到店进行现场指导，主要内部包括人员招募、员工培训、市场及竞争对手的考察、产品的定位、菜单的设计及定价、供应商的选择、开业活动和开业前期的营销策划等。
营运支持：为了确保加盟店的持续经营，公司会定期安排专业的营运指导人员对加盟店进行寻访指导；对加盟店有特殊要求的，公司也可根据加盟店的申请安排营运指导人员到加盟店进行针对性的专门指导。
财务支持：公司有多年从事大型连锁企业财务管理的专业团队，可为加盟店提供专业的财务指导和培训服务。
研发支持：菜品质量是餐饮企业的核心竞争力，餐厅在经营过程中必须少不了创新产品，这也是餐厅可持续经营的保障。公司设有专门的产品研发团队，能为加盟店的更新产品提供技术保障和支持。
笨山大叔水晶泡泡锅品牌发展
笨山大叔水晶泡泡锅这个品牌起源于台湾阿里山，在当地十分的受欢迎，并且占据美食界的重要位置，旗下的产品更好的传承沉淀上百年的台湾本乡照料精华，同时也更好的继承，以及传承下文，同时也在此基础上，不断的开发出新品，也进行一定的升级，被台湾称之为特色的美食产品，现在逐渐成为百姓生活中的不可缺少的产品，并且获得大家的喜爱，以及追捧，现实中品牌的连锁店，也在持续的增加，可见发展非常的稳定，也十分的快速
产品的制作十分的简单，而且对食材的要求也不高，并且可以直接绕过厨房繁琐的工序，制作出每款产品味道都很好，而且营养价值也很高，同时也十分的均衡，符合当下人的饮食需求，如此以来店面的生意非常的红火
由于产品的制作品牌也看重，所以采购的食材的时候，也精心选择新鲜的食材，并且每天都会进行新鲜的采购，让每款食材的品质不错，在加上专业的技术制作，所以呈现出的产品，味道好，营养价值高，并且也十分注重产品的营养均衡，所以在制作的时候，会加入技术，可以更好的保留食材的营养成分，所以呈现出的产品，不仅品质好，味道也很好
选择加盟这样的项目，总部会给予更多的帮助，毕竟多年的经验，已经从中获得更多的技术，以及经验，对每个合作者帮助都很大，并且会进行免费的培训，以及免费的运营指导等等
笨山大叔水晶泡泡锅加盟支持
共享笨山大叔水晶泡泡锅品牌和荣誉，授予加盟者“特许授权书”及“特许加盟店”的铜匾。
提供全套统一的VI视觉识别手册。
提供笨山大叔水晶泡泡锅所有经营、管理技术、员工手册。
协助选店址，提供店堂内外标准装修规划，设计参考方案和运营、采购方案。
提供开业前培训及市场分析营运专管人员，指导加盟店开业准备。
提供厨房系统工程的设计方案。
免费培训加盟店的技术人员。
提供加盟店原辅材料订购指导和相关材料的配送、餐点、服装及其它营业物品的配送。
提供广告发布样牌、企业宣传画册、店堂所需视觉系统提供开业招贴画、店内POP悬挂吊旗样牌。
负责对加盟店进行定期回访。
