巴蜀九倒拐砂锅串串香隶属于成都盛世逸锦餐饮管理有限公司，公司创立四川地道串串香品牌“九倒拐砂锅串串”，公司坐落于成都市锦江区春熙路银石广场，自成立以来，立足于特色餐饮行业，秉承重品质、抓服务、塑形象以回报社会的理念，从选择原材料开始就严格把关，供应商全部具备国家QS标准，原料绿色健康，所有全部执行国家卫生标准，产品经实验室反复检验，检验合格后由公司统一配送到各合作店，规范了各店的质量和口味，真正实现了企业化运营和管理以后，成立了合作连锁中心、供应部、物流部等部门，形成统一的串串香加盟咨询、串串底料供应和物流配送体系。
一方水土，成就一方美食。九倒拐串串香在承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时，结合中医药养生原理，解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题，开创出美味健康的底料和特色干碟。此外，结合成都食客口味，将两地美食精华融汇一身，匠心独具地推出腰片、脆肚、龙须、君把、嫩牛肉等特色菜品，并由服务员为顾客亲手烫制，保证菜品口味地道正宗。九倒拐这两大创举，将传统的成都美食以崭新的面貌，展示在追求美食享受的消费者面前，使流传千年的巴蜀美食文化得以传承、发展、弘扬美食，用服务传递快乐。公司定期为员工提供专业培训，不断全方位提高员工职业素养和服务技能， 让消费者在享受实惠美味的同时，得到细致贴心的高品质服务，将九倒拐优质形象植根于食客心中。
九倒拐串串香从当初的街边小店，经短短两年时间，发展成为现今具有三百余家合作店企业化运作的餐饮连锁企业。盛世逸锦餐饮管理有限公司以其独特的经营模式，坚实的技术研发能力及先进的管理理念赢得了市场和广大消费者的认可和青睐，经营规模迅速扩大，经营效益持续稳定提高， 正以平均每两天开设一家合作店的速度迅猛发展，成为近年来国内发展快速的餐饮连锁企业之一。
公司秉承“诚信经营、客户至上、合作共赢”的经营理念，加盟一家，复制一家!
巴蜀九倒拐砂锅串串香品牌特点
稳定：有上千年历史可究。无可不烫、无味不有，符合现代人的生活习惯和饮食需求，是稳定的餐饮业态。
省心：强大的专业团队，简单而实际的操作流程，总部为您量身制定运营方案，用我们的真心换您的省心投资。
盈利：以煮为主要工序，天然、健康、消费者追捧；而就地取材、操作简单、节约人工成本，是小本高效的创业项目。
健康：精心挑选四十种中草香料，辅以郫县豆瓣、永川豆豉、原生态牛油，精心炒制而成，味道香醇浓郁，好吃不上火。
巴蜀九倒拐砂锅串串香企业文化
企业目标：打造餐饮品牌致力社会服务。
发展理念：真诚互信、共赢共进。
企业精神：坚定、坚韧、坚守。
管理理念：认真、规范、高效、合理。
用人理念：正直、勤奋、忠诚、敬业。
经营理念：市场为先、顾客至上、创新求变、持续发展。
巴蜀九倒拐砂锅串串香加盟支持
品牌形象支持
从门头“到店堂(厨房、装修格调”提供S形象设计图纸“提供统一店员服装设计方案
店铺装修支持
公司总部将根据不同的店面提供不同的装修方案，综4利用立体空间(资源的综合利用“从而降低成本‘減公投入资金。
店铺的选址
在合作商对自己所选的店铺位址不确定时”总部将全画的作出分析、论证，提供参考性的意见。
经营模式支特
根据不同的店铺，制定不同的经营手册，包括员工，前厅，后厨、财务等管理手册，卫生标准、成本控制准、员工积极性提高法則等。形成差异比，个性化的理体系与制度。
后期支持
公司总部在合作店开业后会不定期的巡回管理、技术升级培训、服务升级培训、经营与管理新思路、新模式的拓展。
培训支持
公司总部在合作店开业前”会对其进行在实体店1的专业培训，包括营销策划、经营管理、市场定位，材料采购、操作流程、成本控制、服务提升
开业营销支持
公司总部根据各地消費者不同的心理(以及当地市场荒争力，为加盟商提供适合当地消費者的营销策划方案可派一名有经验的师傅亲临现场指导“从而形成差异的营销模式，做到有效的宣传、营销。
