巴蜀印象蜀岭冒菜品牌总部是一家专门从事冒菜文化研究、生产加工、传播销售的快餐连锁企业。公司深耕餐饮20余年，对顾客的口味喜好、消费习惯有着独到的研究。巴蜀印象蜀岭冒菜公司技术人员多次赴川，博取百家，在四川冒菜基础上稍作调整，以适应北方食客轻辣重香的口味需求。
巴蜀印象蜀岭冒菜所研制的冒菜“麻不上火、辣不刺喉、清麻泛香”实为润辣之典范。菜无论荤、素，煮熟浇上底汤，即成美食，保证了口味的统一性。巴蜀印象蜀岭冒菜，打造第一快速小火锅，麻不上火、辣不刺喉、清麻泛香、润辣典范。自诞生以来俘获了各色挑剔食客的味觉。
巴蜀印象蜀岭冒菜以火锅的口味，丰富的食材搭配，快速的制作时间，越来越受到消费者的喜爱。专注成就专业，巴蜀印象蜀岭冒菜以“川蜀美味，大众价位”作为市场定位，本着“用地道食材，做良心品质”的企业精神，必能将“冒菜”这一川蜀美食在中华大地璀续绽放。
巴蜀印象蜀岭冒菜经营理念
经营理念：诚信经营、以人为本、口碑相传、永续经营。
员工理念：承认是我的能力，不找借口；承担是我的格局，保证成果。
管理理念：企业学校化，领导导师化。
管理标准：用心讲话、用爱做事；员工是用来关爱的，不是用来管理的。
用人理念：尊重员工，培养员工，成就员工。
企业口号：宁愿自己千般苦，不让客人一时难。
为什么选择巴蜀印象蜀岭冒菜
1：出餐快：顾客点餐后可交钱立即取餐，无需等待避免浪费时间，同时出餐销量可提高客单量及翻台率。
2：省人工：无大厨服务员，1人收银1人操作，一家10平米店面只需两个人即可，大大降低人工成本。
3：易操作：公司制定完善标准化SOP操作手册，将烹煮过程分解为几个步骤，手把手教学，轻松掌握。
4：受众广：冒菜老少皆爱，加上干锅、套餐各色小吃缤纷饮品，全人群覆盖受众更广 。
5：店面潮：统一形象设计和店面展示个性鲜明，提高店面识别度和环境质量，做时尚消费风向标。
6：投入低：除基本的厨房必备品外，只需烫菜用的热锅和汤锅，无需繁多设备，减少前期投资。实力企业背后助力、加盟创业大步跃进、全套服务整店输出、开店运营一帮到底。
巴蜀印象蜀岭冒菜招牌产品
一、菌菇冒菜、海鲜荟萃冒菜（小鲜汤）、番茄酸汤肥牛冒菜。
二、鲜鱿目鱼仔冒菜、番茄酸汤鱼片冒菜、豆捞好丸冒菜。
三、鲍鱼冒菜、香辣牛蛙冒菜、鲜辣菌菇冒菜、鲜贝冒菜。
四、香嫩肥牛冒菜冒菜、麻辣牛三宝、阿根廷大红虾冒菜。
巴蜀印象蜀岭冒菜加盟市场前景分析
冒菜、麻辣烫、麻辣香锅均源自四川，虽都以麻辣为主，但又各有不同。北方消费者时下最为熟知的是麻辣烫，但品牌众多，竞争激烈，想独创一番天地实属不易；很多小店、小雉环境脏乱差，留给消费者的印象很低档；循环煮菜的水做汤，干滚水不卫生；口味一般，北方的麻辣烫已经和四川的麻辣烫有了天壤之别，即使有一家做的味道好，也难以扭转消费者对麻辣烫的根本认知；所以虽然在全国分布很广，却在走下坡路。
麻辣香锅比起麻辣烫分布少得多，原因一是售价高，客单价基本在40-50元；二是操作复杂，没有厨师经验根本操作不了；三是投资巨大，开一家麻辣香锅店少则几十万，多则上百万。
冒菜集麻辣香锅和麻辣烫二者所长，近几年在全国走势很猛。“麻辣烫的价格，麻辣香锅的味道”是我们的财富尖刀。煮汤和高汤分离口味更地道，食用更卫生。食材丰富，四五十中食材供密挑选，麻辣劲香，中辣适度，微辣轻麻，酸辣爽口，自然酱香多种口味任顾客选择。
无需任何厨房经验，一般人学习四五天均能熟练掌握。采用地道四川火锅底料，纯正四川火锅红油，所以冒菜又叫四川快速火锅。口味比麻辣香锅还要好，但客单价只有十几元钱。投资一家冒莱店只需三五万元，两三个人就能操作。并且北方很多地区还是空白市场，等市场培育起来你就是当地冒菜行业的领导者。
巴蜀印象蜀岭冒菜加盟优势
1、品牌优势：全力打造“巴蜀印象蜀岭冒菜”加盟品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、产品优势：巴蜀印象蜀岭冒菜已经成为行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供最适宜的产品。
3、技术优势：巴蜀印象蜀岭冒菜是一个有着强大技术的品牌，巴蜀印象蜀岭冒菜总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分保障加盟店的高品质服务。
4、培训优势：终身教育，持续培训，巴蜀印象蜀岭冒菜加盟商，可以随时回巴蜀印象蜀岭冒菜总部进行免费培训学习。
5、服务优势：加盟巴蜀印象蜀岭冒菜，总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节巴蜀印象蜀岭冒菜总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让加盟商开店无忧，经营轻松。
6、投资优势：在加盟合同期满后，加盟商愿意继续合作，按照巴蜀印象蜀岭冒菜加盟总部政策可以优先办理新的加盟合同。
巴蜀印象蜀岭冒菜加盟支持
1、选址支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的专业关。
2、迅速立店：巴蜀印象蜀岭冒菜总部提供一应俱全的支援，实现以较快的速度入市操作。
3、店面装修：资深的设计人员根据情况，提供装修设计图，回家就可直接施工快速启动。
4、体验培训：巴蜀印象蜀岭冒菜精编《餐品技术培训手册》，还有专业老师现场传授，3-7天初步掌握各项技术。
5、开业指导：巴蜀印象蜀岭冒菜有专业老师详细讲解开业前的所有准备事项，让大家少走弯路，早开业早经营。
6、技术支持：巴蜀印象蜀岭冒菜总部针对不同区域持续不断的进行技术、新餐品开发，并且免费传授。
7、售后服务：品牌的售后服务也是相当完善的，可以在很多方面帮助到大家，让您更好的去经营。
