百味鱼火锅是烟台百味餐饮管理有限公司旗下连锁品牌，公司是一家专注地道火锅口味和特色文化为宗旨的餐饮企业。多年持续稳定经营模式，并不断创新发展，现已发展至全国并成为受消费者欢迎名店。旗下拥有百味鱼火锅合作连锁特许品牌，公司结构完善，配套齐整，集直营门店、合作连锁联营两种模式。
配套有直营管理、合作连锁、物流配送、人才培训输出、企业策划、技术研发和原料生产等十大职能系统。公司始终以人为本，质量至上，信义永恒，成就他人，成就自我的发展经营理念。坚持只有靠公司自身打造优秀团队，才有战斗力，才能保质，守信，成就他人，所以人才才是我公司第一核心生产力。正是有了一个高效稳定的团队，公司在不断发展提升中。
百味鱼火锅核心产品梭边鱼原产自四川，肉多刺少，肉质细腻柔滑，异常鲜美。同时“鱼百味”采用四川自贡盐商徐氏家传做法，以家传古法腌菜辅之38中精选材料烹制而成。其独具特色的温泉养鱼、自贡井盐、古法腌菜的三大工艺，使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此，“百味鱼”的梭边鱼可谓是正宗、地道的梭边鱼火锅。 “菜品即人品，做菜如做人”
百味鱼火锅作为一家知名的火锅品牌，在市场上拥有较高的知名度和美誉度。百味鱼火锅以其独特的风味吸引消费者，核心产品梭边鱼口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。百味鱼火锅注重食材的选材，确保食材的新鲜度和质量，如采用四川自贡井盐、家传古法腌菜等。百味鱼火锅除了梭边鱼火锅外，还提供多种口味的锅底和丰富的涮菜选择，满足不同消费者的口味偏好。以其独特的风味、丰富的品种、优雅的就餐环境以及全方位的加盟支持，赢得了广大消费者的喜爱和认可。无论是消费者还是加盟商，都对百味鱼火锅给予了高度评价。
百味鱼火锅品牌经营理念：
公司核心价值观：广交天下朋友，宴聚八方来宾；
公司文化方向：
企业使命：为中国美食从业者提供最完善最有效的综合解决方案；
企业目标：创餐饮名牌，建一流企业，服务于客户；
企业道德：诚实守信、正直宽容；
企业理念：专业、专注、专心、专一；
企业风气：互相尊重、立即执行、效率优先；
公司文化精神：
诚信： 诚实为根 信誉为本；
奉献： 勇于奉献 乐于助人；
创新： 企业创新 技术创新 管理创新；
卓越：一流企业 尊重人才；公司文化特点；
自信：因为能力而自信 、因为实力而自信 、因为魅力而自信；
开放：信息开放、思维开放、创造开放；
吸纳：吸纳精良、吸纳精华、吸纳智慧。
百味鱼火锅加盟理由
独有模式
打破原有餐饮业“只管生，不管养”的敛财式加盟模式，更具市场竞争力。
品牌势能
地道火锅味道，百味鱼火锅品牌历经多年打磨，具备丰富的实地运营能力。
前瞻优势
成立火锅研究院，针对火锅餐饮业态的专业研究，增加了产品创新的续航能力。
百味鱼火锅加盟政策
1、形象：免费提供全面、系统的VI视觉宣传资料，保证统一；
2、设计：根据投资额度免费设计平面布置图及门头效果图；
3、资料：免费提供筹备、培训、经营及管理资料；
4、培训：长期培训及提升店内管理人员、技术人员；
5、技术：免费享用公司新开发的产品和技术；
6、管理：免费提供经营数据分析、提高管理效率；
7、营销：免费设计开业营销、节日营销和各种季节促销方案。
8、服务：免费提供全方位24小时服务电话咨询。
百味鱼火锅加盟优势
技术优势：加盟店将享有专业统一的技术培训，加盟商可以接受总部系统的技术培训和运营管理上的指导，也可向公司申请派专业技术人员上门培训，培训费全免。
统计优势：加盟店一开业，总部会协助加盟商建立标准的核算体系，以降低运营成本、减少浪费和方便管理。
广告优势：公司根据区域消费环境的不同，为加盟商制定不同的广告方案以及跟踪门店的经营 状况，为门店提供及时的广告设计、策划和创意。
成本优势：统一产品供应商，标准化采购，既能严格保证产品品质的同时，又能很大限度的降低成本，让广大盟店享受更大的产品成本优势，更好的获得成功。
经验优势：自营和特许经营多年积累下来的成功经验，经过更新或复制，让加盟商少走弯路，节约摸索时间、投资成本和投资风险。
考察优势：加盟商一旦确定开店的店面位置，即可向公司专业的市场评测人员对此市场进行实地考察评估和运营策划。
百味鱼火锅加盟费用分析
想要加盟百味鱼火锅预计需要10-20万，百味鱼火锅总部收取加盟费2-4万元，品牌管理费1000-4000元/期，保证金2万左右，总部收取这一部分费用后，会授以加盟商品牌使用权，还会在店面筹建与后续经营中持续为加盟商提供各种扶持，店面筹建需要设备费1万左右，首批进货费1万左右，店面租金和装修费用1-2万左右，筹建过程总部会协助选址、出具装修设计方案。后续经营中需流动资金3万左右，主要用于店面的日常经营中，比如水电煤、员工薪资等。
综上所述，相信您对百味鱼火锅加盟所需费用已经有所了解，投资加盟百味鱼火锅，回报周期相对较短，预计4-6个月就可以收回成本。想要了解费用明细，可以在下方留言，我们会根据您的所在地的消费水平，为您出具详细报价及加盟方案。
百味鱼火锅加盟招商条件
一、认可百味鱼火锅的企业文化，能自觉维护品牌形象。
二、具备一定独立经营的管理经验。
三、具有良好的商业信誉及品德，愿意投入餐饮事业。
四、具有激励及训练员工的能力和基本管理能力。
五、愿意服从统一管理，具有较强的品牌意识。
百味鱼火锅加盟流程有哪些
1、合作咨询：创业者通过在线沟通、电话交流等渠道联系到百味鱼火锅总部进行项目了解。
2、意向面谈：双方面谈，对百味鱼火锅的项目前景进行了解，和投资盈利的分析，终确定合作共赢。
3、签订合同：双方根据合作规定就合作相关事宜进行商议，并进行合同签订。
4、技术培训：百味鱼火锅总部对合作商本人进行3-5天的技术培训，将理论与实体店相结合.包教包会。
5、选址确认：百味鱼火锅总部对合作商提供选址意见，结合当地情况，选择适合的店铺门面。
6、装修设计：百味鱼火锅总部为合作商一对一设计设备布局图和门头效果图，帮您轻松完成店铺装修。
7、开业指导：百味鱼火锅总部为合作商提供开业的流程指导，并提供资深市场导师上门带店指导服务。
8、开业策划：百味鱼火锅总部为合作商提供统一的开业宣传单设计、授权证书、开业策划书，统一规范流程，保障轻松开店。
9、物资配送：百味鱼火锅总部统一提供包装袋、碗碟、调味底料等耗材，为您节约成本，并统一形象和口味。
10、后续管理：合作商全程享受百味鱼火锅总部提供的无忧售后服务，保障长期持续盈利！
