巴掌柜火锅是重庆巴掌柜餐饮管理有限公司旗下品牌，创建于2015年1月，以“立足千年巴渝火锅文化，弘扬扶危共济精神”为企业宗旨，专注重庆火锅饮食文化，打造火锅精品，致力于让广大火锅爱好者品尝到“正宗、美味、健康”的地道重庆火锅!绿本科技是一家集火锅底料研发、生产、加工、销售和火锅餐饮经营于一体的产业化餐饮企业，公司总部位于重庆市人和颐和公园内，占地面积5500平方米，依山傍水，自然环境优美。
食在中国，味在重庆!火锅作为重庆的城市名片，味浓醇厚，麻辣鲜香，是响誉中外的餐饮美食符号!巴掌柜•重庆牛油麻辣火锅，遵循传统工艺，革新双锅熬制秘法，优选24味自然原材，携手30年火锅经验师傅匠心出品，让您体验正宗重庆火锅霸道的热辣和于众不同的魅力。巴掌柜火锅产品一经上市，便受到广大火锅爱好者们的一致好评，先后获得“重庆新媒体美食评选最佳美食”、“天涯重庆网友最喜爱美食”、“重庆民营经济诚信企业示范单位”、“2017中国食品安全重庆推广大使”等荣誉称号!
品牌名称趣闻：
江湖传言，巴掌柜非本名，排行老二，早年浪迹江湖，行侠仗义。
有着常人不具备的英雄气，待人慷慨，朋友遍布五湖四海，
由于在江湖中威望极高，又掌管巴渝事务，故江湖人称巴掌柜!
和平年代，江湖散去，巴掌柜凭借当年为抱得美人归，习得的一手好厨艺，
精于美食，东山再起，为您掌柜传说中的地道美味。
巴掌柜到底姓甚名谁?
至今仍是一个谜 ，而外国人叫他“Master B”!我们都尊称他为“二哥”!
巴掌柜火锅加盟优势有哪些
1、品牌优势：巴掌柜火锅总部实行统一管理模式、统一宣传形式，容易收到理想的品牌效应，能有效提高加盟商的市场经营效率。
2、产品优势：从创业之初就把产品质量视为企业生命线，严格把控产品品质关，用产品征服消费者。
3、技术优势：巴掌柜火锅拥有技术，可以为您提供的技术培训，让您远超同行业其他品牌。
4、培训优势：巴掌柜火锅建立有完善的培训体系，从多个方面，由内外部技术专家和营销专家定期举办跟进性培训，实战性演练，使合作伙伴娴熟掌握产品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。
5、服务优势：遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行不定期的电话跟踪服务，确保投资者在店面运作上有很大的提高。
巴掌柜火锅加盟费是多少
巴掌柜火锅加盟的费用大概需要10-20万，包括品牌管理费4000-5000元/期，加盟费1万左右，保证金2-5万元，获取巴掌柜火锅的品牌使用权，这一部分费用是必不可少的，也只有这一部分费用是企业方收取的，同时巴掌柜火锅总部也会为加盟商在店面筹建和后期经营中提供对应服务，店面筹建过程需要的费用比较多，设备采购、店面租赁、装修设计等都需要费用，一般情况加盟巴掌柜火锅店面筹建需要设备费2-4万元，首批进货费1-2万元，店面租金和装修费用7-10万左右，后期经营中还需一部分费用，用来支付店面日常经营中的各项开销，一般需要流动资金1万元就足够了，主要用来支付经营过程中的各项开销。
加盟巴掌柜火锅，是您明智的选择，总部会帮您实现创业梦，快速走上致富之路，想要投资加盟一个风险低、回报率高的创业项目，可以选择加盟巴掌柜火锅，投资回报周期只要一年左右。想要加盟巴掌柜火锅的创业者，不要犹豫了，赶快拿起手中的电话与总部取得联系，行动起来。
巴掌柜火锅加盟理由
01：无需大厨
轻松开店(标准化的经营系统，节省人力，无基础也能顺利开业，轻松经营，迅速盈利)
02：易上手
全程扶持(总部专家团队手把手培训教学、操作简单，上手迅速，短时间内也可以开店成功)
03：专业督导
到店经营(专业运营人员，到店从筹备到经营到营销，成熟的运作团队总部严格把关所有环节，让你少走弯路)
实力支持(公司自主研发团队在不断的对市场调查了消费者口味需求中深挖产品工艺，不断改革创新，始终走在行业前沿)
04：后期维护
持续跟进(全国联网，专业运营督导实时跟进每日数据，并定期下店进行巡店指导，助您生意蒸蒸日上)
巴掌柜火锅加盟服务支持
品牌支持
通过授权方式充分利用巴掌柜火锅的市场品牌力和影响力，对于提高门店的营业业绩将起到十分重要的作用。同时，在今后的经营过程中将与公司共享广告宣传所带来的良性效益。
选址支持
商圈分析、消费习惯分析、市场定位分析。避免选址不当造成“先天不足”以及市场定位失误。
装修支持
公司拥有丰富的装修经验，以轻装修重装饰的风格体现门店风格。
技术支持
公司自制原辅料支持；公司新推产品支持；公司技术人员支持；厨艺培训（单品制作）。
筹备计划支持
明确筹建期间的工作内容，以及推进进度期限，做物资计划，开业营销计划、做产品菜单规划。
培训支持
公司将采取合作店来人和公司派人到合作店两种方式对合作店的管理人员、技术人员以及前后堂员工进行系统的培训，以提高全体人员的工作技能、服务意识和团队协作精神。
巴掌柜火锅加盟招商条件
1、有一定的启动资金和创业精神。
2、认同巴掌柜火锅的经营理念和管理制度，共同发展。
3、有合适的经营场地，有优秀的销售团队。
4、无犯罪记录，能独立承担民事责任的企业法人或自然人。
5、接受巴掌柜火锅总部的培训，遵守相应的规章制度。
6、有良好的商业信誉，开拓市场能力，具备风险意识。
巴掌柜火锅怎么加盟
1、了解品牌：可以在网站浏览巴掌柜火锅加盟信息也可以留言或者拨打加盟电话了解更详细的加盟政策。
2、实地调查：意向客户到巴掌柜火锅总部进行餐品、品牌等全方位考察。
3、资格评估：申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签订合同：总部出具可行性实施方案，签订合作协议，授予特许经营证书、授权牌照(俗称授权书)。
5、协助选址：合同签订之后，总部将协助加盟商选择一个地方开店，保证加盟店的销量。
6、装修施工：总部派出专业装修团队为加盟店铺进行装修施工，为加盟商节省一笔费用。
7、总部培训：总部安排加盟商进行技术培训，主要培训内容包括企业文化，经营指导方法以及营销技能。
8、开业准备：装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
9、开业大吉：巴掌柜火锅总部派遣相关人员协助您进行开业，让您省心省力更省钱。
