拔庄火锅历经多年沉淀和发展，拥有独特的火锅烹饪技法、在汤料调配、菜品加工上沿袭重庆火锅的麻、辣、鲜、香、嫩、脆的独特风味，并将之进一步提升，形成了味道好、份量足、不伤胃、环境优良、价格公道、更适应现代人口味的“高品质火锅”。
拔庄火锅拥有科学的市场信息系统，规范透明的采购渠道，严格、挑剔的菜品采购和检验制度，在经营上形成了统一制作工艺，统一用料，统一质量标准，统一规范服务的营运方式，形成了具有渝禾庄特色的运作体系。在管理上，执行食品制作的规范和标准体系;
建立了完善规范的店堂卫生与生产加工体系，确保所有菜品始终保持美味、新鲜、清洁、健康、营养的优良品质。在这里顾客是的主人，获得人格的尊重和个性张扬是您的权利，温馨、健康、真诚是我们的馈赠，亲情的关怀和人性化的消费是我们的主题。
拔庄火锅企业概况
拔庄火锅是磁县桃李餐饮有限公司旗下品牌，创于2016年，现系著名餐饮品牌之一。拔庄火锅经过多年的创新与发展，凭借良好的口碑效应，优质安全的产品质量，科学前瞻的经营模式，严谨有序的管理系统，诚信高效的管理团队和浓郁的企业文化，拔庄火锅现已发展19296家加盟店，已覆盖全国多地，并且拥有获得国家QS认证的食品底料生产厂、产品研发中心、运营督导中心、运营示范店等完善的后勤支持保障体系。
拔庄火锅坚持“打造诚信品牌，守护食品安全”的使命，为广大顾客提供安全、健康和美味的特色餐食，深受顾客喜爱和信赖。拔庄火锅用心描绘100年的梦想蓝图，以“守正、务实、创新”的精神抒写答卷。拔庄火锅着力营造伙伴文化，遵从共创共赢的原则，让每个伙伴温暖而骄傲，让每一个靠谱的人闪闪发光。
未来，拔庄火锅积极推动标准化、规范化、品牌化、信息化的“四化建设”，打造全流程管控的智能供应链体系，实施员工合伙人计划实现团队裂变，开展跨界合作成就成都市餐饮文化名片，走出成都市、走向全国、走遍世界，为传承美食文化而奋斗不息。
拔庄火锅售后支持
1、督导检查及经营指导：采取到店巡访以及电话督导相结合的方式对全国加盟店的运营、产品操作、服务、卫生、营销等进行检查及指导。
2、营销策划：定期根据季节、节假日、重要活动等不同时间段的促销工作要求，组织全国或片区加盟店的联合促销和单店促销。
3、新品研发：每年进行统一的新品研发，在直营店实行试用，经过2-3个月的试用得到市场认可后，将面向全国加盟店统一推广及培训。
4、定期培训：针对督导情况对加盟店各部门员工的工作技能技巧进行有效培训。指导加盟店做好员工思想工作及稳定员工队伍。不断提高加盟店管理人员的业务技能技巧与管理水平。
5、财务分析：指导加盟店分析各项财务数据，封堵经营环节漏洞，优化进、销、存渠道，帮助加盟店达到标准毛利率及利润。
6、区域会议：分片区组织加盟店召开经营会议，对单店经营、市场动态、产品情况等分析探讨，为各加盟店之间搭建沟通交流的桥梁。
拔庄火锅加盟优势
雄厚的投资背景：文化餐饮投资基金，以打造拔庄火锅顶级品牌为终极目标。
专业营销策划：国内首个大师级休闲餐厅的设计理念，以全新视觉感受树立新标准。
专业连锁加盟管理：资深连锁运营团队，打造一站式运营服务体系。
专业原料及物流配送：拥有业内独一无二的原料采配和研发中心，只为保持拔庄火锅各分铺顶级口味。
专业培训体系：在这里不仅仅是学习到最好的制作技术，更重要的是学习到如何做好一门生意。
专业售后及客服体系：从咨询到开店，不同环节不同专业人士，拔庄火锅所有部门为您提供各阶段专业服务。
正宗产品体系：我们只做拔庄火锅，我们只做最好的拔庄火锅，拔庄火锅出品，必属精品!
