宝珠奶酪是上海宝珠餐饮有限公司旗下现制饮品品牌，成立于2010年，总部设于上海，法定代表人为周本超，注册资本263.2362万人民币，并已完成C轮融资。该品牌采用直营+加盟经营模式，以传承创新中式传统奶酪为核心，致力于提供“中国奶酪茶饮”作为健康茶饮新选择 。品牌首家门店创立于上海田子坊，创始人周本超、韩梅借鉴中国传统酒酿奶酪制作工艺，逐步构建起包含酒酿桂花酪、牛油果酪等特色产品的产品矩阵。2023年国庆期间，宝珠奶酪在北京同时开业八家新店;2024年，品牌在武汉开设首店 ，并在厦门开设首店且获得相关政策激励。为满足发展需求，宝珠奶酪于2024年宣布投资建设近万平中央工厂，以标准化生产核心物料，支撑品牌扩张。此外，宝珠奶酪亦参与了支持“自带杯”的绿色消费活动。
品牌故事
奶酪属于中国传统下午茶，用酒酿和牛奶制作而成。2010年，创始人周本超、韩梅赴北京拜师学艺，同年于上海田子坊开设首家门店，创立宝珠奶酪品牌，致力于中式酪饮的传承与创新
产品系列
宝珠奶酪主打中式酪饮， 其它饮品包含酸奶饮、轻酪及鲜果茶露。
除饮品外，酸奶菜菜和原味产品为大众提供轻食和甜品选择。
中式酪饮
传承创新于中国古代的酪，味道来自蔬果和花瓣。
主要产品
酒酿桂花酪：花香来自对新鲜干桂花的萃取和酿造，底部为宝珠奶酪。
牛油果酪：以整颗新鲜牛油果与奶酪结合。
伯爵玉米酪：伯爵茶搭配中式奶酪，顶部加入玉米胚芽
酸奶饮
宝珠酸奶饮品，以手作四步发酵的雪域酸奶为基础原料，鲜酿鲜售。
主要产品
糖拌西红柿酸奶：23颗宁夏枸杞番茄，底部搭配宝珠四步发酵厚酸奶。
青青柚子酸奶：将新鲜柚子皮、柚子颗粒融入宝珠四步发酵厚酸奶中
轻酪
酒酿风味的牛乳饮品
主要产品
澄澄芒果轻酪：新鲜芒果搭配宝珠轻酪，一杯芒果味的酒酿牛乳
青青青瓜轻酪：甘蓝、黄瓜与轻酪的组合。
轻食菜菜
以酸奶为基底、由营养师搭配坚果、谷物等食材。
主要产品
坚果芒芒酒酿酸奶：新鲜水果、坚果搭配酒酿酸奶的轻食组合。
酸奶菜菜S：0添加的无糖酸奶，搭配水果、坚果、奇亚籽等食材组合。
鲜果茶露
以水果和鲜花制成的饮品
主要产品
梨花玉露：马蹄、山药结合牛乳的温补饮品。
春风马蹄露：茉莉花茶结合梨子汁水的茶露。
暖暖热饮
好茶好奶制成的中式热饮。
主要产品
手磨核桃燕麦乳：低温慢磨鲜核桃，结合燕麦乳和燕麦爆珠。
手打麻薯Q奶茶：以正山小种和牛乳制作奶茶，搭配麻薯。
原味产品
采用中国各地传统配方和工艺制作的基础款中式饮品和甜品。
主要产品
宝珠酒酿：选用东北五常糯米，根据传统工艺发酵而成的甜酒酿。
雪域酸奶：宝珠特色，手作四步发酵，鲜酿鲜售。
桂花冰酿：酿造饮品，味道来自对新鲜干桂花的萃取和酿造
宝珠奶酪加盟有哪些支持
1、市场运营支持：宝珠奶酪总部的市场运营督导会不定期的下市场进行协助指导加盟店的促销活动。
2、区域保护支持：提供了一定的加盟政策，宝珠奶酪保障加盟商在加盟期间内，控制他所在区域内加盟店的数量，保障了加盟商的权益。
3、跟踪服务支持：提供完善的持续不断的营运后续辅导、支援，提供宝珠奶酪总部不断的新品开发支持，营销支持，使加盟店稳定发展、扩大。
4、媒体广告支持：宝珠奶酪为加盟商提供统一的招商广告和专项广告支持，为加盟商创建强大的招商平台，确保加盟商坐享其成。
5、选址装修支持：协助选址，落实装修。导入企业VI，把握好做店的首关。设计人员根据情况，提供装修设计图，回家就可直接施工。
宝珠奶酪加盟优势
1、品牌优势：宝珠奶酪品牌具有优良形象和口碑，十分受消费者与投资者的欢迎。
2、产品优势：宝珠奶酪总部拥有一支高水准的研发团队，定期组织设计、研发新产品，让您的加盟店永葆竞争力。
3、技术优势：宝珠奶酪总部培训师分别为加盟商提供理论培训、技术培训、手把手教技术。
4、培训优势：宝珠奶酪已经形成了相当成熟的运营培训模式，营销中心根据各地加盟商对产品知识培训与销售培训进行免费培训。
5、服务优势：目前已经拥有多家成功的加盟店，拥有完善的售前、售中、售后体系和经验丰富的市场管理操作团队，让您轻松创业，轻松致富。
6、投资优势：宝珠奶酪派出专业人士对加盟投资者进行客观评估，确保每一个宝珠奶酪加盟商获得最高投资回报率。
宝珠奶酪加盟理由
1、宝珠奶酪系列多，上百款各种口味，消费者可以随意组合。
2、宝珠奶酪营养健康，不会添加任何的添加剂，食材新鲜。
3、宝珠奶酪能够在市场中轻松收获众多年轻消费者的青睐。
4、四季都有美味新品上市，带给了消费者更多茶饮享受。
宝珠奶酪加盟费多少钱
宝珠奶酪加盟费用大概需要5-10万元，其中加盟费3-4万元，品牌使用费2000-3000元/年，权益保障金1-3万元，想要快速立店、缩短建店周期，加盟无疑是明智的选择，可以得到总部的各项扶持，事半功倍，其它费用用于店面的筹建与后期运营，选择加盟宝珠奶酪，总部会协助选址，协助店面筹建，使加盟店快速步入正轨，其中设备费1万左右，首批进货费1万左右，店面租金和装修费用2-9万左右，用于店面的筹建，后期经营费用需要流动资金5万元，用于加盟店日常开销、水电费、人员工资等各类开销。
宝珠奶酪在市场不仅受到加盟商的欢迎，也受到创业人士的瞩目，在市场有一定的影响力。宝珠奶酪加盟项目投资回报率高，回本周期短，预计4个月左右就可以收回成本，开始盈利。宝珠奶酪客服随时在线，期待随时来电咨询！
宝珠奶酪加盟招商条件有哪些
一、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。
二、具有一定的投资实力和经营管理能力。
三、具备良好的个人品质和商业信誉。
四、认同宝珠奶酪的企业文化和经营模式，服从宝珠奶酪统一管理。
五、热爱餐饮行业，有持续经营的干劲和毅力。
宝珠奶酪加盟流程有哪些
1、项目咨询：创业者以电话传真的方式向宝珠奶酪总部专业投资顾问咨询相关合作事宜，并且获得相关材料。
2、实地考察：创业者到宝珠奶酪总部所在地进行实地考察，与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。
3、资格审核：总部对创业者资格进行审核，确认创业者的合作资格；根据创业者的选择、结合总部的发展需求，确定合作类型。
4、签订合同：双方确定考察结果无争议，正式签订合同，缴纳费用，宝珠奶酪总部对加盟商进行授权。
5、技术培训：加盟商在总部进行系统的技术培训，熟练掌握全部技术工艺并进行考核。
6、运营指导：根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训，量身制定经营管理方案。
7、选址评估：根据宝珠奶酪总部对加盟商店面要求进行选址策略分析；对加盟商已选店面进行评估审核，经过总部评估后方可确定；对于没有店面的加盟商，总部选址专家进行实地选址。
8、开业准备：确定全部物资已由总部配送到位；总部派资深经理指导店面运营及开业活动等。
9、市场维护：加盟店开业后，总部定期对加盟店进行店面经营巡查及经营指导服务。
10、品牌升级：总部针对不同季节不同地区定期更新菜品，统一进行二次培训保证加盟店永远占领市场。
