半招鲜老火锅是武汉市半秋山餐饮管理有限公司旗下品牌，是集技术研发、底料加工生产、餐饮连锁经营的专业化餐饮管理公司。旗下品牌半招鲜老火锅是八十年代末临江门桥坎下“半招鲜老火锅”的再现与传承。公司创始人沈洪存秉承“实实在在沈家人，地地道道老火锅”的经商理念，将火锅文化演绎为百姓的创富神话,带领每一个平凡的创业者实现了追求财富的梦想。
公司立足发展的根基是产品的研发、技术的创新、管理团队素质的提升。决胜市场的核心优势是企业核心领导团队，公司未雨绸缪前瞻发展思路，与时俱进创新战略思维，并以开放的优惠政策、博大的合作胸襟，诚邀更多的产业伙伴加盟合作，共谋创富大计，为更多拥有创业梦想的人提供广阔的事业发展空间。
公司总部现有员工129人，文化水平均在大、中专学历及其以上, 总部设有加盟部、营运部、 物配部、技术研发部、财务部和人事行政部六大部门，为加盟合作伙伴提供支持保障及贴心服务。
公司先后获得“餐饮品牌”、“重庆火锅10强”、“很牛火锅”、“重庆名火锅”、“很传统老火锅”、“2013年中国人气火锅品牌 ”、 “老百姓很喜爱品牌”、“老火锅”、“全国放心餐饮十佳企业”、“中国绿色火锅”、“中国名火锅”、“中国绿色餐饮名店”、“中国知名特色火锅”、 “重庆特色餐饮50强”、“中国特色火锅50强”和“特色菜品”等十几项殊荣。
加盟半招鲜老火锅的理由
1、项目消费低、价格大众化、受众广、盈利能力强、投资回收。
2、团队实操经营丰富，经验标准化，容易落地，0经验也能开。
3、门店装修风格接地气，风格个性有趣味，符合年轻人的需求。
4、名门店大小搭配，根据投资者铺面和投资预算灵活选择。
5、资深店长出身督导一对一跟踪辅导，保证加盟商顺利开业。
6、直营店实操培训，提高员工的工作能力以及工作积极性。
7、半招鲜老火锅专业技术团队，提供专业的菜品研发和后厨支持。
8、长期跟踪营业状况，提供营销方案，保持门店营业稳定。
半招鲜老火锅公司愿景
企业核心价值观：
无缺陷服务，让顾客满意，提供卫生、安全、快捷、营养、美味的火锅服务。
企业管理理念：
告别模糊，走向准确，讲求效率，注重效益，制度重于权力，团队重于个人。
企业人才观：
诚信为本，敬业为本。
企业行为准则：
以纪律肃团队，以效率求发展。
企业目标：
以火锅服务为基础业务，提升企业价值，打造品牌，社会、企业、员工共同发展。
半招鲜老火锅是武汉市半秋山餐饮管理有限公司旗下品牌，是集技术研发、底料加工生产、餐饮连锁经营的专业化餐饮管理公司。旗下品牌半招鲜老火锅是八十年代末临江门桥坎下“半招鲜老火锅”的再现与传承。公司创始人沈洪存秉承“实实在在沈家人，地地道道老火锅”的经商理念，将火锅文化演绎为百姓的创富神话,带领每一个平凡的创业者实现了追求财富的梦想。
公司立足发展的根基是产品的研发、技术的创新、管理团队素质的提升。决胜市场的核心优势是企业核心领导团队，公司未雨绸缪前瞻发展思路，与时俱进创新战略思维，并以开放的优惠政策、博大的合作胸襟，诚邀更多的产业伙伴加盟合作，共谋创富大计，为更多拥有创业梦想的人提供广阔的事业发展空间。
公司总部现有员工129人，文化水平均在大、中专学历及其以上, 总部设有加盟部、营运部、 物配部、技术研发部、财务部和人事行政部六大部门，为加盟合作伙伴提供支持保障及贴心服务。
公司先后获得“餐饮品牌”、“重庆火锅10强”、“很牛火锅”、“重庆名火锅”、“很传统老火锅”、“2013年中国人气火锅品牌 ”、 “老百姓很喜爱品牌”、“老火锅”、“全国放心餐饮十佳企业”、“中国绿色火锅”、“中国名火锅”、“中国绿色餐饮名店”、“中国知名特色火锅”、 “重庆特色餐饮50强”、“中国特色火锅50强”和“特色菜品”等十几项殊荣。
半招鲜老火锅加盟优势
1、品牌优势：免费提供全套品牌VI视觉形象系统，以确保所有加盟店铺的品牌形象统一。
2、产品优势：品种的多样化会迅速的淘汰老式产品，因此新品自然就会引领行业潮流，半招鲜老火锅拥有专业开发团队，为您不断研发新产品，让您的店面独领行业风骚。
3、技术优势：半招鲜老火锅成熟技术拥有先进的地位，半招鲜老火锅总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术前沿，保持良好的竞争力。
4、培训优势：专业的培训管理团队，远远超出同行业其他企业，各种管理模式可根据加盟店实际灵活运用。
5、服务优势：半招鲜老火锅团队成员来自各行业专业人才，为您解决加盟交流、合同签署、选址建议、装修指导、设备安装、运营指导、营销宣传等流程化服务，为您解决开店烦恼。
6、投资优势：半招鲜老火锅投资成本低，加盟收益高，加盟前景好，让您轻松开店快速赚钱。
半招鲜老火锅加盟支持
1、店面选址支持：半招鲜老火锅公司本着对每一个半招鲜老火锅加盟店负责的原则，每签约一家，公司总部会委派选址专家，到半招鲜老火锅加盟店所在地进行市场考察、评估（门店使用结构、交通情况、固定消费群体及消费层次和竞争对手的分析），降低投资者风险。
2、投资预算分析支持：根据半招鲜老火锅加盟店的定位，公司提出投资预算和装修风格建议，并免费出示店面布局图、门头实景平面设计，指导装修，为半招鲜老火锅加盟商控制成本。
3、品牌授权支持：总部授予加盟店《半招鲜老火锅》特许加盟牌匾及授权书，共享商标、商号、专属产品、专业技术和经营模式。
4、品牌形象支持：总部提供半招鲜老火锅的VI视觉形象识别应用系统，包括LOGO标志、标准彩色搭配组合、贵宾卡、订餐卡、筷套、餐巾盒、香油罐、门头制作、文化墙、装饰墙、菜谱、菜单、DM单等。
5、培训支持：总部免费为半招鲜老火锅加盟店提供前厅管理人员、后厨技术人员培训（企业文化、经营理念、技能技巧等）并进行考核。
6、管理手册支持：公司凭着多年的餐饮管理经验，拟定《单店运营管理手册》、《前厅培训手册》、《食品安全手册》、《员工手册》让半招鲜老火锅加盟店尽快掌握半招鲜老火锅餐饮管理的秘诀。
