草本味市井羊肉馆是湖南草本味餐饮管理有限公司旗下品牌，公司i是一家集餐饮文化研究、特色火锅研发与经营、区域加盟、火锅产品及配送业务于一体的现代化餐饮连锁企业，公司以“传承中国美食文化，缔造饮食连锁帝国”为己任，在食材质量、制作工艺、形象设计等方面确保高水准，以此建立草本味市井羊肉馆在各方面的优势。
草本味市井羊肉馆是由李厚坤于2018年在长沙创立的餐饮连锁品牌，主打带皮羊肉火锅及特色菜品(如手工虾滑、羊蝎子锅)，采用低成本市井风格装修与社区店模式。品牌通过直营与加盟模式拓展，在2018年-2022年期间从3家直营店发展为80余家门店的连锁体系，形成标准化运营体系，涵盖中心厨房、物流配送及加盟支持。
2021年品牌升级定位为“鲜汤羊肉馆”，聚焦羊肉鲜汤特色，并通过抖音等平台实现单店月营业额突破百万元。2022年荣获“味道湖南”银椒奖，同年推出“夏天烧烤，冬天羊汤”全年经营策略，强化供应链管理与消费者反馈机制 。2024年启动食材升级与服务优化计划，规划新区域扩张并完善品质检测体系，延续平民消费定位与高复购率。企业愿景为"做消费者爱吃的羊肉，做加盟商赚钱的品牌"。
源自宋代 千年传承
宋代是最爱吃羊肉朝代，上至皇帝下至百姓，无一不爱，带动了中华吃羊风潮。追述北宋都城东京开封府城市风俗人情的《东京梦华录》和《梦梁录》里关于羊的做法就有四十余种，一只羊怎么吃被安排的明明白白。
东坡代言 至诚至真
宋朝首席美食家苏轼，是一个不折不扣的羊肉控，对养羊、吃羊、做羊都有专门研究。为了表达对羊肉的挚爱，曾在对联中写道：“世上千百件美事，无非饮酒，天下第一等佳肴，当属羊肉”。苏东坡一生始终对美食充满热爱，保持本真、豪放的性情享受生活。
赤子之心 共同创富
草本味秉持本真文化，传承宋朝烹羊技法与配方，经过30+年，上1000次的调试与打磨，结合现代工艺和科技掌握了“羊骨鲜汤核心配方”，为广大食客呈现出“羊好、汤鲜、价优”的美食盛宴。品牌始终怀着赤子之心与伙伴共建可持续的创富平台，致力于打造全国领先的品质羊产业链，成为开遍全国、人人喜爱的羊肉火锅品牌。
草本味市井羊肉馆加盟怎么样
1、消除门槛，化解风险：采取平民化的营销策略，通过多种合作模式向大中型投资者提供全新的流水增涨武器，降低进入门槛、化解市场风险。
2、品牌优势，立体宣传：依托草本味市井羊肉馆的品牌优势，斥巨资在电视媒体、网络媒体、户外广告、强势杂志等进行立体宣传。
3、特色工艺，技术优势：研发制作个性的核心原料，草本味市井羊肉馆总部集中配送，以市场难以复制的原料配方，降低运营成本，提高核心竞争力，确立市场优势。
4、成熟模式，营运清晰：经过多家加盟店发展管理经验，形成并拥有成熟的区域市场操作模式，能快速启动助力加盟者攻占当地餐饮市场。
选择加盟草本味市井羊肉馆的理由
品牌沉淀深厚：草本味市井羊肉馆作为火锅头部品牌，多年稳扎稳打，市场认可度高，用户粘性强。
极致的用户体验：草本味市井羊肉馆产品品质过硬，包装精美，门店装修设计时尚，极具品牌辨识度。无论从服务还是产品，追求为用户提供极致的火锅体验，复购率高。
实力大厂深度合作：草本味市井羊肉馆选品严苛，同类别产品品质更有，具有市场竞争力。与实力供应商深度合作，研发能力强，产品标准化。从源头降低经营成本，产品毛利润高，缩短经营回本周期。
经营模式多元化：草本味市井羊肉馆品牌全面战略升级，推出商超Pro模式，通过线上、零售、堂食全渠道，覆盖外卖、社区圈用户群体，实现盈利空间最大化。
草本味市井羊肉馆加盟费用多少钱
草本味市井羊肉馆加盟的费用预计投资15-30万，加盟商需要准备品牌管理费1000-2000元/期，加盟费1-5万元，权益保障金4万元，由草本味市井羊肉馆总部收取这一部分费用，加盟商可以获得草本味市井羊肉馆的品牌使用权，同时也可以得到总部给予的各项加盟扶持，其它费用就用于店面的筹建和后期经营中，店面筹建费用有设备费3万元，首批进货费2-4万元，房租1-3万左右/季，装修费用400-500元/平方米，后期费用需要流动资金1-5万元用来维持店面的日常经营。
草本味市井羊肉馆公司经济实力雄厚，加盟商加盟后可以得到总部的各项扶持，使创业开店变得更轻松。投资创业，想要快速收回成本，加盟草本味市井羊肉馆即可，投资回报周期只要短短2-5个月。想要获取您所在城市的详细费用，可以在下方留言告知我们您预计开店的城市和门店面积，我们会您为出具合理的加盟建店方案以及详细报价。
草本味市井羊肉馆加盟服务支持
上门带店：根据每个客户的需求，草本味市井羊肉馆总部安排资深专业运营师，到客户当地进行实际带店服务，帮助合作客户整理开业前繁琐工作，达到顺利开业。
远程管理：草本味市井羊肉馆总部通过专业的客户服务专家，以网络、电话等方式进行不间断的经营指导，就算您远在千里之外，也能感受到草本味市井羊肉馆总部对您的全面呵护。
营销策略：草本味市井羊肉馆总部为合作客户提供草本味市井羊肉馆全套的营销策略方案，就算您没有任何营销方面的经验，也无需担心和惊慌，因为营销方面我们给您思路和方案。
企划后盾：草本味市井羊肉馆总部为合作客户提供强大的企划支持，从VI视觉系统的使用，到店铺效果图设计、宣传页设计、海报制作等等，我们是您企划方面坚实的后盾。
投资分析：草本味市井羊肉馆总部创业顾问协助您分析准确投资计划，提交给您开店投资整体预算及可行性分析报告，为您量身打造一份属于您的开店投资方案。
配料供给：草本味市井羊肉馆总部长期为合作客户提供超低价核心配料供应，在保证客户当地口味标准化的同时，为合作客户留下巨额的利润空间。
草本味市井羊肉馆加盟门店展示
草本味市井羊肉馆如何加盟
1、咨询了解：加盟商可以通过留言获悉一些基本的资料，分析下是否适合自己加盟。
2、实地考察：到草本味市井羊肉馆总部进行实地考察，派专业的工作人员给您介绍，项目的市场概况，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。
3、加盟申请：由加盟商按照草本味市井羊肉馆的规范填写《加盟申请表》，填写好基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至草本味市井羊肉馆总部。
4、签订合约：加盟资格审核通过后，双方正式签订加盟合同。
5、选址建店：市场督导指导店面选定。
6、店面装修：加盟商可按照草本味市井羊肉馆总部给予的装修设计图纸自主装修。
7、人员培训：理论课程培训、资料熟悉掌握、制作流程了解、专业技师授课、老师考核通过。
8、开业准备：店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。
9、正式开业：按照既定流程，举行开业仪式，加盟店正式开业。
草本味市井羊肉馆加盟条件
一、热爱餐饮行业，对餐饮行业有一定的了解。
二、理解与认同草本味市井羊肉馆的经营理念与运作方式。
三、具有独立合法的法人或自然人资格。
四、有一定的启动资金，有良好的创业心态。
五、具有良好的信誉及长远合作的态度。
