翠湖记火锅隶属于重庆翠湖记餐饮管理有限公司，创立于2016年，注资600万落户于美丽的山城重庆。专注于美食文化、健康餐饮传递;深耕餐饮管理、连锁加盟、食品生产加工等，致力于打造餐饮企业。以系统化全方位餐饮服务开发理念为核心，重点打造旗下品牌“翠湖记潮汕牛肉”，形成了品牌食材美味新鲜、服务至高至上、餐品健康佳肴的良好发展道路，针对不同地域、不同口味、不同年龄段差异，使其近距离化。公司总部办事处位于两江新区汽博中心，公司企业构架完善，拥有专业强劲的连锁餐饮团队。
翠湖记火锅的复式陶锅采用优质陶土烧制而成，质地温润细致，富含多种微量矿物群，随热溶于火锅中，更增营养。
陶锅表面的细微孔道能加速水汽的蒸腾，使用陶锅涮菜涮肉，肉质味足浓香，蔬菜清爽嫩绿，且人体易吸收，真正做到又快又养生。同时，复式陶锅的第二层是烤盘，可以在上面烤制美味——有涮有烤，这在快餐小火锅领域!
翠湖记火锅，拥有麻辣火锅、海鲜火锅、牛羊肉涮锅、豆捞锅、冰水火锅……等近百个品种，春夏秋冬，想吃什么，吃什么，美味又自在，也能保鲜，没有油腻。安全卫生、口味纯正，色香诱人，一年四季美味不断!
一人一锅，价格实惠，翠湖记火锅，一人一锅的分餐制，实惠不贵，推出12-26元人均消费价，价格优惠更实惠，美味不打折!
翠湖记火锅，从食材到用具，如：电磁炉、锅、托盘、菜盘、饮料杯、筷子、餐巾纸等等，都在厂家直接定做，甚至连一根牙签，都由总部统一采购配送，确保各个环节均达到统一的高标准、高质量，保证顾客利益。
翠湖记火锅，所有调料，均由翠湖记首席餐饮顾问、专业的营养师，养生专家共同研制而成，再配以16味中草药老汤煮制，香而不腻、辣而不燥、麻而不炝，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味独特，味道百变!
翠湖记火锅一人一锅的精致分餐原则、时尚的吧台式就餐形式、自由简便的搭配吃法，食尚品牌的魅力能吸引人们主动去关注，迎合了现代年轻人泡吧、追求时尚的个性，很容易吸引一批尝鲜的人，这种口口相传的活广告，威力巨大，有很好的带动作用!为盈利提供了强有力的保障，永远不会出现不开张的现象。味道好，这些尝鲜者会自然转化成老顾客，同时他们会进行转介绍，进一步扩大顾客群。
翠湖记火锅公司理念
企业精神
敢当重任的精神；
团结同心的精神；
逆流而上的精神；
乐观进取的精神；
开拓创新的精神。
价值观
激情、奉献、精进、合作。
服务理念
一切从客户出发；
一切为客户着想；
一切对客户负责；
一切让客户满意。
翠湖记火锅公司简介
重庆翠湖记餐饮管理有限公司是一家以经营风味火锅为主导产业，集原料配送、产品研发、员工内部培训为一体的餐饮连锁企业。经过多年的潜心发展，目前翠湖记火锅已经在全国各地拥有7084家自营及加盟连锁店。公司以优秀的企业文化、先进的经营管理、严格的质量标准量化，使其在市场上优异的品牌形象延续无止。
翠湖记火锅在传承麻、辣、鲜、香传统风味的同时，结合火锅消费的时代潮流，坚持以“健康、快乐”为核心价值观，以“健康、环保、绿色”的为使命，以“全天下人吃上更健康的火锅美食，过上更好更快乐的生活”为愿景，不断的发展壮大。
公司运用现代的管理理念让顾客真正体会到餐饮文化的内涵。公司创造了一种积极全新的餐饮文化，丰富百姓的生活，促进社会的发展。用心服务，使每位宾客的满意是翠湖记火锅每一位员工的追求，让每位宾客来到翠湖记火锅来是主人，离开翠湖记火锅的时候是朋友。
翠湖记火锅加盟优势
翠湖记火锅品牌知名度大，另外还在全国各类媒体注重品牌宣传，更保证产品质量，产品深受消费群体喜爱。
翠湖记火锅产品已经获得无数消费者的认可，市场前景广被看好。
翠湖记火锅总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新销售手段的免费传授，帮助合作商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。
翠湖记火锅总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、技能免费传授，帮助合作商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。
翠湖记火锅店铺寻找、商圈调查、工程装修、门店规划、商品陈列、开业统筹一条龙服务，全程支持，免去加盟者麻烦。
翠湖记火锅在市场分析基础上，选出富有潜质与利润的细分市场，确定加盟商的重点服务(产品)项目及相应营销策略，迅速撕开市场进入突破口，抢尽先机，并大限度减低了竞争风险、增进获利能力，使更有效的投入获得好的投资回报。
翠湖记火锅加盟支持
翠湖记火锅加盟选址支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的优先关，如了解：店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。
翠湖记火锅加盟营运支持：提供标准的营运支持，包括：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。
翠湖记火锅加盟培训支持：总部在开前15天派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。
翠湖记火锅加盟营建支持：为了确保总部的基本统一，提供一套成熟的营建与物配支持系统。如：选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。菜品配送、服装配送、原料代购，核心原料配送、物品配送等。
翠湖记火锅加盟手册支持：为了让加盟商尽快进入经营状态，特配：后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、VI光盘、开业指导手册、财务手册、设备维护手册、广告营销手册等。
翠湖记火锅加盟企划支持：经营策划方案协助，公司提供节日等促销方案，设计相关促销品，同时，总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌知名度，如：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等
翠湖记火锅加盟技术支持：翠湖记火锅研究所针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力。
翠湖记火锅加盟无形支持：即：在合同规定的范围内“享受翠湖记火锅品牌，文化体系，经营模式，管理系统、荣誉奖牌的支持。
